السفارة الأميركية في الأردن تعلق خدماتها وتنصح رعاياها بالمغادرة وفاة الإعلامي الفلسطيني جمال ريان أحد أبرز مذيعي قناة الجزيرة إسقاط مسيرات وصواريخ حاولت استهداف مركز الدعم اللوجستي في مطار بغداد الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير مسيرة في المنطقة الشرقية شظايا صاروخ إيراني تصيب سكن القنصل الأميركي في إسرائيل اليابان تعتزم البدء في السحب من مخزوناتها النفطية غدًا الإثنين لمواجهة اضطرابات السوق كوريا الجنوبية تدرس طلب دونالد ترامب لإرسال سفن حربية إلى مضيق هرمز الجيش الإسرائيلي يعلن بدء موجة واسعة من الغارات على بنى تحتية للنظام الإيراني في غرب إيران رئيس وزراء بريطانيا يدرس إرسال آلاف الطائرات المسيرة الاعتراضية إلى الشرق الأوسط مدير الصحة العالمية يعلن سقوط 14 من العاملين في القطاع الصحي جراء الصراع في لبنان

أخبار عاجلة

طريقة تحضير كعكة المشمش والخوخ المحلّى

الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير2019 ، 13:09 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير كعكة المشمش والخوخ المحلّى

كعكة المشمش والخوخ المحلّى

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُستعمل خلاّط لمزج الزبدة مع السكّر وخلاصة الفانيلا وخفقها مع بعضها البعض لمدّة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كريمياً. يُضاف البيض، الواحدة تلوَ الأخرى خلال الخفق. ومن ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلى ويُمزج بملعقة كاشطة.

يُنخل الدقيق والبايكنغ باودر ويُضافان إلى المزيج مع الفاكهة المجفّفة حتى يتحوّل المزيج إلى عجينة.

تُسكب العجينة في قالب مستطيل غير لاصق مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوش بالدقيق حتى تملأ ¾ منه، ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة حتى يصبح لون سطحه بنّياً. يُترك القالب جانباً حتى يبرد لمدّة لا تقلّ عن 10 دقائق ومن ثمّ يُنزع من القالب ويُحفظ في مكان معتدل الحرارة.

المقادير :
    1½ أكواب أو 350 غ من الزبدة
    ¾ كوب أو 200 غ من السكر
    1¼ ملاعق طعام من خلاصة الفانيلا
    6 من البيض
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    2½ أكواب أو 350 غ من الدقيق العادي
    1½ ملاعق طعام من البيكينغ باودر
    200 غ من المشمش المجفّف
    200 غ من الخوخ٬ المجفّف

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كعكة المشمش والخوخ المحلّى

كعكة المشمش والخوخ المحلّى

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب ياسمين صبري على انستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المنتخب الإيراني لكرة القدم للسيدات

طهران- مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - مصر اليوم

كندة علوش بقفطان بالأسود الملكي

أبو ظبي ـ مصر اليوم