الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:57:51 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:57:51 آخر تحديث
أصول تحضير كعك العيد الشهيّ من الشيف الشربيني
كعك العيد
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدّم الشيف عبد السميع الشربيني إلى "مصر اليوم" طريقة عمل كعك العيد.
المقادير:
كيلو دقيق
10 غرام خميرة
10 غرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة ريحة الكعك
نصف كوب ماء
رشّة ملح
نصف كيلو سمنة
عجمية للحشو، يمكن إستبدالها بالملبن أو المكسرات.
الطريقة :
يقدح السمن ثم يضاف إليه الدقيق ورشّة الملح وريحة الكعك ويقلّب بملعقة خشب حتّى يمتزج الخليط مع بعضه البعض، ثمّ تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتضاف إلى الخليط، لتتمّ عملية العجن حتى تصبح العجينة لينة، ثم يغطّى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة للتخمير ثمّ تقطّع على هيئة طابات صغيرة في حجم عين الجمل، ويوضع الحشو في داخلها وتقفل جيدًا ثمّ توضع داخل القالب الذّي يقوم بالنقش عليها، ثمّ تخرج من القالب وترصّ في صينية المدهونة بالسمن، وتدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة حتّى يحمر الوجه ثمّ ترص في طبق التقديم ويرش عليها سكر البودرة كيّ تصبح جاهزة للتقديم.
GMT 13:17 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
بان كيك بالشوكولاتةGMT 13:16 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
الدونات بالخوخ والكريمةGMT 13:14 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
طريقة تحضير موس المانجاGMT 09:15 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
طريقة تحضير الإكليرGMT 09:13 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
عصير الأفكادو بالموزصندوق النقد يتوقع تراجع إيرادات قناة السويس العام الجاري لـ6.8 مليار دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
توقع صندوق النقد الدولي ارتفاع حصيلة مصر من تدفقات النقد الأجنبي عبر 5 مصادر أساسية لها خلال العام المالي الجاري بنحو 13.7 مليار دولار أو بنسبة 14.6% مقارنة بما كانت عليه في العام الماضي، وهو ما يعود بشكل أساسي إلى استثم...المزيدمحمد عبده يكشف تفاصيل اصابته بمرض السرطان ورحلة علاجه بين باريس وجدة
الرياض ـ مصر اليوم
كشف الفنان السعودي محمد عبده، فنان العرب عبر رسالة صوتية عن حالته الصحية بالتفاصيل. وقال محمد عبده في رسالته المسجلة: "أحبائي والجماهير التي تحب الفن ومحمد عبده، أطمئنكم عني، أنا بصحة كويسة الحمدلله وأتحسن، رسال...المزيدأول «جلد إلكتروني قابل للتمدد» يمنح الروبوتات حساسية اللمس كالبشر
واشنطن ـ مصر اليوم
يبرز «الجلد الإلكتروني»؛ وهو مادة مصممة لتقليد حساسية ومرونة جلد الإنسان، بوصفه اتجاهاً ناشئاً في مجال تطوير عالم الروبوتات، وخصوصاً تلك الشبيهة بالإنسان. ويَعِد هذا الابتكار بتعزيز دقة الروبوتات وفتح إمكا�...المزيدباسم خندقجي من خلف القضبان في سجون الإحتلال يبدع برواية تحظى بجائزة البوكر
روما - دلال قنديل
هي الكتابة للآخر أو الكتابة النابعة من الذات والمرتدة اليها هذا ماراودني مراراً مغمورة بفرح حرية أسير فلسطيني، هو الكاتب باسم خندقجي، الذي حرّرته كلماته وحملته للعالمية وهو لا يزال يقبع في تلك الزاوية المعت...المزيد
GMT 13:36 2024 الإثنين ,06 أيار / مايو
أجمل جزر ايطاليا السياحية للاستمتاع بعطلة رومانسية في 2024
GMT 23:30 2024 الإثنين ,06 أيار / مايو
كيربي يؤكد أن واشنطن تدرس رد حماس بشأن وقف النار ولن ندعم عملية رفح
GMT 01:03 2024 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
حماس توافق على وقف النار و إسرائيل تقول لا يلبي مطالبها وذوي الأسرى يهدّدون
GMT 08:52 2024 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
عدوان إسرائيل على لبنان يصل بقاعه والحزب يرد بقصف الجولان والمستوطنات
GMT 14:00 2024 الإثنين ,06 أيار / مايو
ابتكار علمي قد يُريح الأطفال المرضى من "قلب برلين"
GMT 10:23 2024 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
إيمي سمير غانم تستعد للعودة الى التمثيل
GMT 11:23 2024 الإثنين ,06 أيار / مايو
ملكة الأردن تؤكد أن استمرار حرب غزة يفقد الولايات المتحدة مصداقيتها وهذا أكبر تهديد للنظام العالمي
GMT 00:13 2021 الثلاثاء ,17 آب / أغسطس
الأمم المتحدة أكدت أن مصر سمحت للاجئين وطالبي اللجوء الذين انتهت صلاحية وثائقهم بالتسجيل في نظام التعليم
GMT 13:37 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
السيول تُغرق جدة والكارثة تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 02:19 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
الفنانة مروى قريعة تؤكد أنها ليست نسخة مطابقة لوالدتها
GMT 09:42 2016 السبت ,11 حزيران / يونيو
مذيعة "الجزيرة" غادة عويس تتعارك مع أفيخاي أدرعي على موقع "فيسبوك"
GMT 06:47 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر
تصوير مسلسل "هواجس عابرة" بين دمشق والسويداء بتوقيع مهند قطيش
GMT 20:00 2015 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أرقى أنواع السلطات
GMT 09:10 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تألقي باللون الأسود هذا الشتاء لأمسيات دافئة بأناقة لافتة
GMT 22:00 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الفرنسي جريزمان يحلم باللعب مع نيمار ومبابي
GMT 23:24 2015 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
حديقة الحيوانات في العين تضم زواحف جديدة
GMT 22:29 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
شركات البترول تتخلص من 90% من مخلفاتها دون تدوير
GMT 05:07 2023 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
المومياء المصرية "شيب أون إيزيس" تثير جدلاً حادًا في سويسرا
GMT 21:15 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر
الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء المصري يوكد أن 62 مليار جنيه شهريًا حجم إنفاق المصريين علي الطعام والشراب
GMT 08:58 2021 الأحد ,19 أيلول / سبتمبر
إرتفاع معدلات سقوط الأمطار علي منابع النيل حتي نهاية شهر سبتمبر
GMT 06:50 2021 الخميس ,02 أيلول / سبتمبر
الفنانة درة تناقش ملف الزواج عبر الإنترنت من خلال «غالية»
GMT 08:01 2021 الثلاثاء ,31 آب / أغسطس
أسعار البنزين في محطات الوقود المصرية اليوم الثلاثاء 31 أغسطس
GMT 15:09 2021 الخميس ,26 آب / أغسطس
هواوي تعلن عن سلسلة أجهزة الكمبيوتر المحمولة MateBook B
GMT 13:53 2021 الثلاثاء ,03 آب / أغسطس
تامر حسني ينجح فى إنهاء خلاف المنتج نصر محروس والفنان دياب
GMT 15:53 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس
بسمة بوسيل تفاجئ تامر حسني باحتفال بنجاح أغنية "صعبة" وفيلم "مش أنا"
GMT 13:46 2021 الثلاثاء ,27 تموز / يوليو
بلقيس فتي تحقق أرقاماً قياسية و"ترند" على المستوى المحلي والعالمي
GMT 14:45 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
البنك المركزى المصري يطرح أذون خزانة بـ21 مليار جنيه
GMT 00:06 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو
ريال مدريد يدرس تعيين ألفارو أربيلوا مساعدًا لأنشيلوتي
GMT 06:17 2021 السبت ,29 أيار / مايو
"ستاندرد أند بورز" تغير النظرة المستقبلية للبحرين إلى "سلبية"
GMT 10:08 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
موعد مباراة الأهلي والزمالك والقنوات الناقلة
GMT 23:59 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
الصور الاولى للحجر الأسود في الكعبة الشريفة بتقنية هي الاولى من نوعها
GMT 17:21 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
يوفنتوس حائر بعد الانسحابات الإنجليزية وتجميد التنفيذ
GMT 17:32 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
أتليتكو مدريد ينسحب من بطولة دوري السوبر
GMT 11:17 2021 الثلاثاء ,20 إبريل / نيسان
بايرن ميونخ يستضيف ليفركوزن الليلة في الدوري الألماني
GMT 10:35 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
إشادة من الكاف بمحمد صلاح بعد مؤازرة لاعبي كينيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك