الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:12:32 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:12:32 آخر تحديث
أصول تحضير كعك العيد الشهيّ من الشيف الشربيني
كعك العيد
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدّم الشيف عبد السميع الشربيني إلى "مصر اليوم" طريقة عمل كعك العيد.
المقادير:
كيلو دقيق
10 غرام خميرة
10 غرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة ريحة الكعك
نصف كوب ماء
رشّة ملح
نصف كيلو سمنة
عجمية للحشو، يمكن إستبدالها بالملبن أو المكسرات.
الطريقة :
يقدح السمن ثم يضاف إليه الدقيق ورشّة الملح وريحة الكعك ويقلّب بملعقة خشب حتّى يمتزج الخليط مع بعضه البعض، ثمّ تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتضاف إلى الخليط، لتتمّ عملية العجن حتى تصبح العجينة لينة، ثم يغطّى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة للتخمير ثمّ تقطّع على هيئة طابات صغيرة في حجم عين الجمل، ويوضع الحشو في داخلها وتقفل جيدًا ثمّ توضع داخل القالب الذّي يقوم بالنقش عليها، ثمّ تخرج من القالب وترصّ في صينية المدهونة بالسمن، وتدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة حتّى يحمر الوجه ثمّ ترص في طبق التقديم ويرش عليها سكر البودرة كيّ تصبح جاهزة للتقديم.
GMT 13:17 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
بان كيك بالشوكولاتةGMT 13:16 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
الدونات بالخوخ والكريمةGMT 13:14 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
طريقة تحضير موس المانجاGMT 09:15 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
طريقة تحضير الإكليرGMT 09:13 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
عصير الأفكادو بالموزتراجع حركة الملاحة في مضيق هرمز مع استمرار الحرب على إيران
سنغافورة ـ مصر اليوم
أظهرت بيانات بقطاع الشحن أن عدد السفن التي تعبر مضيق هرمز انخفض أكثر أمس الثلاثاء، في ظل استمرار المخاوف الأمنية وسط الهجمات المتواصلة بين الولايات المتحدة وإيران. وأظهرت بيانات شركة كبلر أن ثلاث سفن شحن عبرت المض...المزيدفضل شاكر يغادر لبنان إلى قطر بعد رفع منع السفر تمهيداً لمرحلة جديدة
بيروت ـ مصر اليوم
غادر المطرب فضل شاكر أمس لبنان متوجها إلى العاصمة القطرية الدوحة لبدء مرحلة جديدة من حياته بعد سنوات عدة من الغياب والابتعاد عن الأضواء.وتأتي مغادرة فضل شاكر للبنان بعد قرار المحكمة العسكرية الدائمة برئاسة العميد ...المزيدعمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
واشنطن ـ مصر اليوم
تثير التطورات السريعة في نماذج الذكاء الاصطناعي الصينية المزيد من التساؤلات حول الإنفاق التكنولوجي المكلف، في الوقت الذي تستعد فيه الشركة الأم لشركة غوغل للإعلان عن أرباحها. وشهد قطاع الذكاء الاصطناعي، الذي قاد ا...المزيدعامل توصيل أطعمة يتوج بأرفع جائزة أدبية في الصين عن ديوانه "تحليق منخفض"
بكين - مصر اليوم
تكلل عقود من المعاناة الإنسانية والمهنية باستحقاق استثنائي؛ إذ حصد وانغ جيبينغ، البالغ من العمر 56 عاماً والذي يعمل سائقاً لتوصيل الطلبات، جائزة "لوشون" الأدبية الرفيعة، وهي إحدى أرفع الجوائز الأدبية في الصين...المزيد
GMT 13:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترامب وبيرنهام يبحثان تأمين مضيق هرمز وسط تصاعد المواجهة مع إيران
GMT 08:58 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فرنسا تقترب من حظر وسائل التواصل للأطفال دون 15 عامًا
GMT 19:12 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترمب يهدّد بضربة قرب منشأة نطنز النووية وإيران تشن هجمات على ثلاث دول عربية وتستهدف الملاحة في مضيق هرمز
GMT 07:48 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
عبدالله بن زايد وعبدالعاطي يؤكدان أهمية تحقيق الأمن والاستقرار في المنطقة
GMT 09:34 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
الاعتدال في شرب القهوة يساعد على الاستفادة من فوائدها الصحية
GMT 05:29 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
عمرو دياب يحدد موعد طرح ألبومه الجديد "حبيتك"وينافس بقوة في صيف 2026
GMT 04:59 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
ميلوني تطالب بـ"الحقيقة الكاملة" في مقتل مواطن مغربي
GMT 09:04 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
التشيك تتجه لحظر الهواتف الذكية في المدارس لحماية التركيز ومواجهة التنمر الإلكتروني
GMT 09:24 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
عمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
GMT 13:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترامب وبيرنهام يبحثان تأمين مضيق هرمز وسط تصاعد المواجهة مع إيران
GMT 04:44 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
الولايات المتحدة تتهم كوبا باختراق مؤسساتها العليا عبر حملة تجسس امتدت لعقود
GMT 08:19 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترمب يفرض رسوماً جمركية على واردات كندية
GMT 03:43 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
التصنيف العالمي الجديد بعد فوز إسبانيا بكأس العالم 2026
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 10:15 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الأسد الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 08:01 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 03:13 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
حيل ذكية لاستغلال المساحات الصغيرة في المنزل وتحويلها إلى مساحة عملية وأنيقة
GMT 15:47 2024 الأحد ,11 آب / أغسطس
ذهبية عربية جديدة للبحريني أحمد تاج الدينوف في المصارعة في أولمبياد باريس 2024
GMT 10:30 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
عبد المنعم يقود نيس فى مهمة أوروبية أمام فرينكفاروزي المجري
GMT 22:00 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
وصفات طبيعية لتنظيف الأثاث المعدني
GMT 06:13 2022 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر
المدير التنفيذي لـ أستون مارتن يكشف أن طراز جديد لـ DBX سيظهر بمحرك مرسيدس AMG
GMT 15:45 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
أهم صيحات الموضة الخاصة بفساتين السهرة
GMT 13:01 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
وزيرة العدل الأميركية ترفض الاعتذار لضحايا إبستين وتدافع عن ترامب
GMT 10:48 2023 الأربعاء ,09 آب / أغسطس
منى الشاذلي تكشف تفاصيل ظهورها في فيلم بيت الروبي
GMT 22:47 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات بتصاميم فريدة تجمع بين الجرأة والرقة
GMT 01:12 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان
كامل الوزير يوجه بالتنسيق مع أجهزة الدولة لتكامل وسائل النقل
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 17:49 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
هاني رمزي يعوض غيابه عن دراما رمضان بالمسلسل الإذاعي " ألف نهار ونهار"
GMT 14:26 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج القوس الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 03:32 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "العذراء" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 22:42 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
روبوتات نانوية لتوصيل الدواء داخل جسم الإنسان
GMT 18:47 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
عادات خاطئة تفعلها عند شرب الماء تؤدي إلى الموت
GMT 17:17 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
حريق في مبنى الخارجية المصرية
GMT 01:20 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنان تامر حسني يحتفل بـ أحمد عصام بهذه الطريقة
GMT 00:53 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
أخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
GMT 00:00 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
الأهلى يجهز عقوبة مضاعفة لـ"أفشة" بسبب تكرار الاعتراض على كولر
GMT 07:33 2024 الجمعة ,16 شباط / فبراير
مفاجأة بشأن الشرط الجزائي في عقد هالاند
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك