الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:50:39 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:50:39 آخر تحديث
أصول تحضير كعك العيد الشهيّ من الشيف الشربيني
كعك العيد
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدّم الشيف عبد السميع الشربيني إلى "مصر اليوم" طريقة عمل كعك العيد.
المقادير:
كيلو دقيق
10 غرام خميرة
10 غرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة ريحة الكعك
نصف كوب ماء
رشّة ملح
نصف كيلو سمنة
عجمية للحشو، يمكن إستبدالها بالملبن أو المكسرات.
الطريقة :
يقدح السمن ثم يضاف إليه الدقيق ورشّة الملح وريحة الكعك ويقلّب بملعقة خشب حتّى يمتزج الخليط مع بعضه البعض، ثمّ تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتضاف إلى الخليط، لتتمّ عملية العجن حتى تصبح العجينة لينة، ثم يغطّى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة للتخمير ثمّ تقطّع على هيئة طابات صغيرة في حجم عين الجمل، ويوضع الحشو في داخلها وتقفل جيدًا ثمّ توضع داخل القالب الذّي يقوم بالنقش عليها، ثمّ تخرج من القالب وترصّ في صينية المدهونة بالسمن، وتدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة حتّى يحمر الوجه ثمّ ترص في طبق التقديم ويرش عليها سكر البودرة كيّ تصبح جاهزة للتقديم.
GMT 13:17 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
بان كيك بالشوكولاتةGMT 13:16 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
الدونات بالخوخ والكريمةGMT 13:14 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
طريقة تحضير موس المانجاGMT 09:15 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
طريقة تحضير الإكليرGMT 09:13 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
عصير الأفكادو بالموزاستئناف عمليات تحميل النفط في ميناء الفحل بعد هجوم بمسيرة
مسقط - مصر اليوم
استعادت سلطنة عُمان، عمليات تحميل النفط من «ميناء الفحل»، أحد أهم منافذ تصدير النفط الخام في البلاد، بعد ساعات من تعرُّضه لهجوم يُعتقَد أنَّه بمسيّرة، صباح الجمعة. وأكدت شركة تنمية نفط عمان (PDO) أنَّ العمليات ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة ـ مصر اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدخبراء ينبهون من منصات التواصل تستنزف عقولنا عبر "دماغ الفشار"
واشنطن ـ مصر اليوم
في خضم الثورة الرقمية المتسارعة التي نعيشها، اليوم، لم تعد التحديات التقنية تقتصر على معارك حماية البيانات أو صد الهجمات السيبرانية التقليدية، بل امتدت لتشمل تحدياً أكثر خطورة وعمقاً يتمثل في حماية العقل البشري ذ...المزيد
GMT 02:55 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
قاضٍ أميركي يبطل سياسات هجرة اعتمدتها إدارة ترامب
GMT 01:27 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
اتهام إيراني لواشنطن بعرقلة المسار الدبلوماسي وسط استمرار المفاوضات وتصاعد التوترات في لبنان
GMT 02:27 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
مصر تُدرج ضحايا "حادثة المنصة" ضمن صندوق تكريم الشهداء بعد 45 عامًا
GMT 10:45 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
عراقجي يرد على عون ويطالبه بإنقاذ لبنان من عدوه الحقيقي إسرائيل
GMT 04:04 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
كريم عبد العزيز يكشف تفاصيل إصابته خلال أثناء تصوير فيلم 7 Dogs
GMT 00:21 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
عون يتهم إيران باستخدام لبنان كورقة ضغط والجيش الإسرائيلي يعلن خسائر في صفوف ضباطه
GMT 01:44 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
خبراء ينبهون من منصات التواصل تستنزف عقولنا عبر "دماغ الفشار"
GMT 12:06 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
أحمد سعد يواجه حملة شرسة بسبب إطلالته في حفله الأخير
GMT 07:47 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الأربعاء 03 يونيو/ حزيران 2026
GMT 07:49 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الحرب في إيران تعيد تشكيل تصنيفات المدن السياحية الأكثر زيارة
GMT 15:44 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
رحلة العائلة المقدسة في مصر بين الروايات القبطية وإبداعات الفن العالمي
GMT 13:44 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
استمرار كبوات بايرن ميونخ يضاعف الضغوط على مديره الفني كوفاتش
GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة
GMT 09:36 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الدلو
GMT 23:22 2025 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر
الشناوي يؤكد أن كل مباريات منتخب مصر في كأس أفريقيا نهائيات
GMT 17:18 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الريان القطري يعلن فسخ التعاقد مع أشرف بن شرقى
GMT 06:39 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
رئيسة وزراء اليابان تتعهد بالضغط على روسيا لاستئناف الزيارات للجزر المتنازع عليها
GMT 02:30 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
وصفة طبيعية لتفتيح الهالات السوداء تحت العين
GMT 05:46 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
توقعات مولود برج الحمل الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 01:01 2024 السبت ,17 آب / أغسطس
فندق "نوڤا إم العليا الرياض" أول فندق تحت علامة "إيدج من روتانا" في السعودية
GMT 21:19 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
زهير مراد يعلن عن فساتين زفاف لربيع وصيف 2017
GMT 11:21 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
عبايات عصرية مستوحاة من أسلوب مدونات الموضة الإماراتيات
GMT 17:18 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الهلال يجهز عقدًا خياليًا لإقناع محمد صلاح بعد تعثر مفاوضات ليفربول
GMT 15:23 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
مواصفات هاتف هونر الجديد Honor X50i+
GMT 04:24 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
التعادل الإيجابى 2-2 يحسم مواجهة الإسماعيلي و زد بدوري نايل
GMT 15:21 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو
كريستيانو رونالدو يُبدي رغبته في الرحيل عن مانشستر يونايتد
GMT 08:06 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد الشمام لتخفيض خطر الإصابة بأمراض الرئة
GMT 10:01 2021 الثلاثاء ,04 أيار / مايو
تعرف على تعديلات قانون نقابة المهندسين قبل اقراره في البرلمان المصري
GMT 07:09 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
علماء يكتشفون سفينة تابعة للفايكينغ مدفونة في جنوب شرق النرويج
GMT 09:56 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
ترامب يأمر بإطلاق أول سباق شوارع لسيارات إندي كار في واشنطن
GMT 12:21 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
جوجل تطرح أداة ذكاء اصطناعى تساعد على استعادة الحسابات المخترقة بيوتيوب
GMT 16:00 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
غزّة تُحرّك الاحتجاجات الطلابية في الجامعات الأميركية والأوروبية
GMT 10:44 2022 الإثنين ,12 أيلول / سبتمبر
الأهلي يواجه الزمالك في ختام سوبر اليد الليلة
GMT 14:01 2022 الجمعة ,19 آب / أغسطس
كلوب يدافع عن مانشستر يونايتد قبل ديربي الغضب
GMT 23:37 2021 الإثنين ,11 تشرين الأول / أكتوبر
مباحثات بين أمير قطر وملك الأردن الثلاثاء في الدوحة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك