الأمطار الغزيرة في الهند تودي بحياة 8 أشخاص وتشرد الآلاف في كيرلا ارتفاع ضحايا زلزال كوماموتو إلى 38 قتيلاً واستمرار إيواء أكثر من 9 آلاف نازح 7 شهداء في قصف إسرائيلي استهدف منازل سكنية بمناطق متفرقة في غزة 3 قتلى و7 مصابين في إطلاق نار داخل مطعم بولاية أيداهو الأمريكية اتساع الهجمات السيبرانية يستهدف أنظمة المياه الأمريكية والتحقيقات مستمرة لكشف المسؤولين مقتل 3 أشخاص وإصابة 21 بانفجار قنبلة قرب مطعم في موسكو هجوم مسلح على مطعم أميركي للوجبات السريعة يسفر عن قتلى حرائق الغابات تستعر في اليونان وجهود لإخمادها في فرنسا وإسبانيا الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل عناصر من حزب الله في جنوب لبنان 3 قتلى و15 جريحاً في انفجار قرب مقهى بموسكو

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 03:45 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج معجون التمر بالزبدة ويُخلطا جيّداً. يُضاف البيض ويُخلط، ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى، الدقيق، البيكينغ باودر، والفانيلا وتُخلط المكوّنات لمدة تتراوح بين 3-4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.

يُسكب المزيج ويُوزّع في صينية للخبز قياسها 23 x 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً ويُصبح جامداً في الوسط عند الضغط بالاصبع.

توضع الكعكة جانباً لتبرد وتصبح بحرارة الغرفة العادية.

طريقة إعداد التغليفة:

تُمزج الزبدة مع الجبنة حتى يُصبح المزيج ناعماً للغاية ثمّ تُضاف قشطة نستله والسكر البودرة وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً. يوضع المزيج في البراد حتى يجمد كفاية.

يوضع مزيج التغليفة فوق الكعكة الباردة. تُقطّع الكعكة وتُقدّم.

المقادير :
    1 كوب أو 200 غ من معجون التمر
    ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
    4 من البيض
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
    1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    مكوّنات التغليفة:
    4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
    1 كوب أو 250 غ من جبنة الماسكاربوني
    1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
    1/3 كوب أو 50 غ من السكر البودرة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

عمّان ـ مصر اليوم

شركة غوغل الأميركية

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

تفشّي فيروس إيبولا في الكونغو

جنيف - مصر اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ مصر اليوم