توقيت القاهرة المحلي 17:13:25 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة سهلة لتحضير القطايف المقلية بالقشطة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير القطايف المقلية بالقشطة

القطايف المقلية بالقشطة
القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدرة. يوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتكاثف. يُضاف إليه معقود زهر البرتقال ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى يبرد.

تُحشى كل شريحة من القطايف في وسطها بملعقة كبيرة كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة وتُلصَق القطايف بإحكام.

تُقلى القطايف في زيت محمى حتى تكتسب اللون الذهبي البني. وتُرفَع من الزيت بواسطة ملعقة متعددة الثقوب للتخلص من الزيت الزائد وتُغمَس في القطر مباشرة لبضع دقائق ثم تُرفَع وتوضع في مصفاة.

تُزَيَّن القطايف بالفستق المسحوق.

المقادير :
    1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
    2 أكواب أو 500 مل من الحليب
    ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
    1 ملعقة طعام من ماء الزهر
    20 حبة كبيرة الحجم من شرائح القطايف الجاهزة
    2 أكواب من زيت القلي
    3 أكواب أو 750 مل من قطر السكر
    2 ملعقة طعام من الفستق المطحون٬ للتزيين

قد يهمك أيضاً : 

طريقة سهلة لتحضير إكلير الكرز

طريقة سهلة لتحضير كعكة المشمش والخوخ المحلّى

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لتحضير القطايف المقلية بالقشطة طريقة سهلة لتحضير القطايف المقلية بالقشطة



الفستان الذهبي نجم سهرات الصيف الصاخبة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 06:29 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس

إتيكيت تقديم الطعام في عزومات رمضان

GMT 18:21 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

أهمية تناول المكملات الغذائية يومياً

GMT 22:34 2018 السبت ,04 آب / أغسطس

الزمالك يكتسح الاتحاد السكندري بخماسية

GMT 15:02 2021 الأحد ,08 آب / أغسطس

تصاميم ساعات فاخرة وجذابة لعروس 2021
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt