مستشار ترامب يؤكد استمرار الحرب مع إيران سيؤدي إلى تدمير إسرائيل اندلاع حريق في إمارة الفجيرة جراء سقوط شظايا عقب اعتراض طائرة مسيّرة دون إصابات الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر بإخلاء سكان عدة أحياء في الضاحية الجنوبية لبيروت الجيش الإسرائيلي يعلن رصد إطلاق صواريخ من إيران استشهاد 5 فلسطينيين بينهم طفل وإصابة آخرين بهجمات إسرائيلية متفرقة على شرق وجنوب قطاع غزة الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف 10 مواقع إسرائيلية و3 قواعد أميركية استشهاد 12 من الطواقم الطبية بغارة إسرائيلية على مركز صحي جنوب لبنان انفجار يستهدف مدرسة يهودية في أمستردام والسلطات تحقق السلطات القطرية تُخلي أجزاء من حي مشيرب و"مدينة التعليم" في الدوحة الجيش الإسرائيلي ينذر سكان مبانٍ في بلدة العباسية ببلدة صور بالإخلاء

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير حلوى شوكولاتة الفوندون

الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 01:13 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى شوكولاتة الفوندون

حلوى شوكولاتة الفوندون

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُذوّب الشوكولاتة والزبدة عبر تسخينهما على طريقة "بان-ماري". يُخفق البيض والسكّر لمدّة 10 دقائق بواسطة الخلاّطة الكهربائية حتى يشكّل المزيج رغوة، ومن ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلى ويُمزج بواسطة الملعقة. بعدئذٍ، تُضاف الشوكولاتة والزبدة المذوّبة وتُمزج المكونات معاً.

يُضاف الدقيق ويُمزج بلطف ويُترك الخليط في البرّاد لمدّة 15 دقيقة. تُستعمل فرشاة لدهن أكواب الألومنيوم بالسكّر والزبدة؛ يُسكب المزيج لملء ¾ من كلّ كوب، ومن ثمّ توضع الأكواب في الثلاّجة لمدّة لا تقلّ عن 30 دقيقة.

قبل تقديم حلوى "الفوندون"، يتمّ إخراج الأكواب من الثلاّجة وتُخبز في الفرن المحمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 12-15 دقيقة. من ثمّ يتم إخراج الأكواب من الفرن وتُقلب رأساً على عقب على طبق التقديم وتُقدّم ساخنة.

المقادير :
    360 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ 70% كاكاو
    1¾ أكواب من الزبدة غير المملحة
    12 من البيض
    1.66 أكواب من السكر
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    1¼ أكواب من دقيق الكعك
    لدهن أكواب الألومنيوم:
    ½ كوب من السكر
    ½ كوب من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى شوكولاتة الفوندون

حلوى شوكولاتة الفوندون

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - محمد صالح

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

علم إيران

طهران- مصر اليوم

عصير الشمندر

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم