ارتفاع حصيلة ضحايا الانهيارات الأرضية والفيضانات في الهند بسبب إعصار ريمال إلى 40 قتيلا تسجيل هزتين أرضيتين في تونس وفاة والدة الفنان محمود الليثي والفنان حمادة الليثي إذاعة الجيش الإسرائيلي تعلن سقوط صاروخين أطلقا من جنوب لبنان على الجليل الغربي قوات الاحتلال الإسرائيلى تنسحب من مخيم جباليا بعد عملية استمرت 20 يوما الهلال الأحمر الفلسطيني يؤكد هناك ارتفاع متزايد لأعداد الشهداء والجرحى مع انهيار المنظومة الصحية وتراجع المساعدات ارتفاع عدد الشهداء في الغارات الأميركية البريطانية على إذاعة الحديدة وميناء الصليف حريق يلتهم مستودع نفط روسي بعد غارة أوكرانية على كراسنودار انقطاع خدمات الاتصالات في رفح الفلسطينية بسبب القصف المستمر حزب الله يستهدف تمركزا للجنود الإسرائيليين بالمدفعية في عداثر

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كعكة بالزنجبيل والزبيب

الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 03:21 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة بالزنجبيل والزبيب

كعكة بالزنجبيل والزبيب

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُمزج الزبدة مع السكرالأسمر، والبيض، والدقيق، ومسحوق الزنجبيل، وحليب نستله المكثف المحلّى، والبيكينغ باودر داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ.

يُخفق المزيج على سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعة متوسّطة حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه. تُضاف إليه حبّات الزبيب.

يُسكب المزيج في قالب كعكة قياس 20 سم x 30 سم مدهون بالزبدة المذوّبة أو الزيت ويوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 55 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة مطهوّة جيّداً. ثم تُقلب الكعكة على رفٍّ معدنيٍّ لتبرد.

توضع قشطة نستله مع التمر داخل خلاّط كهربائيٍّ وتُخلط لمدّة 4 دقائق أو إلى يصبح المزيج ناعماً.

يُسكب المزيج فوق الكعكة بشكلٍ متجانسٍ وتبرّد الكعكة.

المقادير :
    ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
    ½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
    2 من البيض
    1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
    1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    1½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    ½ كوب أو 75 غ من الزبيب
    1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
    1 كوب أو 150 غ من التمر٬ المنزوع منه البذور

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة بالزنجبيل والزبيب

كعكة بالزنجبيل والزبيب

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام لياسمين صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

وكالة الفضاء الأميركية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

المؤتمر الدولي المعجم واستخداماته في تعليم اللغة العربية بالمغرب

الرباط - مصراليوم

البرتغالي جوزيه مورينيو

برلين ـ مصر اليوم

مرض السكري

بكين ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان بنفسجي لامع طويل

بيروت ـ مصر اليوم