شظايا صاروخ إيراني تصيب سكن القنصل الأميركي في إسرائيل اليابان تعتزم البدء في السحب من مخزوناتها النفطية غدًا الإثنين لمواجهة اضطرابات السوق كوريا الجنوبية تدرس طلب دونالد ترامب لإرسال سفن حربية إلى مضيق هرمز الجيش الإسرائيلي يعلن بدء موجة واسعة من الغارات على بنى تحتية للنظام الإيراني في غرب إيران رئيس وزراء بريطانيا يدرس إرسال آلاف الطائرات المسيرة الاعتراضية إلى الشرق الأوسط مدير الصحة العالمية يعلن سقوط 14 من العاملين في القطاع الصحي جراء الصراع في لبنان إصابة رادار مطار الكويت الدولي جراء استهدافه بعدة طائرات مسيرة الحرس الثوري يعلن قصف قاعدة الخرج حيث تتمركز مقاتلات إف-35 وإف-16 الأمريكية في السعودية هجوم إيراني واسع على إسرائيل الآن وسقوط مباشر لعدد من الصواريخ نحو أهدافها في تل أبيب والمركز مستشار ترامب يؤكد استمرار الحرب مع إيران سيؤدي إلى تدمير إسرائيل

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالكرز

الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 03:19 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالكرز

كعكة الجبنة بالكرز

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة داخل وعاءٍ وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع للحصول على عجينة، ثم تُرص العجينة على القاعدة والجوانب في قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.

يُقلب المربى ودقيق الذرة إلى القدر ويُحرّك المزيج بشكلٍ مستمرٍّ إلى أن يغلي، ثم يوضع جانباً كي يبرد.

تُخفق جبنة الكريما وحليب نستله المكثّف المحلّى والكريما في وعاء خلاّط كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج شديداً.

يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن و يحرك جيداً حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. تُضاف الفانيلاّ وتُمزج مع المكوّنات لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.

يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة وتوزع بضع ملاعق من المربّى المجهّز على وجه خليط الجبنة تستعمل الشوكة لفرد المربى فوق المزيج للتزيين.

المقادير :
    2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّت
    2/3 كوب أو 125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
    250 غ من مربّى الكرز
    1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
    250 غ من جبنة الكريما
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    ½ كوب أو 125 مل من كريما الخفق٬ المبرّدة
    3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
    4 ملاعق طعام من الماء الساخن
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالكرز

كعكة الجبنة بالكرز

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الصورة من حساب ياسمين صبري على انستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب جوارديولا

لندن - مصر اليوم

عصير الشمندر

لندن - مصر اليوم

كندة علوش بقفطان بالأسود الملكي

أبو ظبي ـ مصر اليوم