قطايف بالقشطة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - قطايف بالقشطة

واشنطن - وكالات

القطايف من أشهر الحلويات في رمضان وهناك العديد من الطرق لتحضيرها، ونقدم لكم اليوم "القطايف بالقشطة "على طريقة الشيف محمد عبد المنعم بخطوات سهلة وبسيطة..المقادير: ٣ كوب دقيق ٣ كوب حليب سائل ١ ملعقة صغيره سكر ١ ملعقة كبيرة الخميرة ١ ملعقة كبيرة نشا، كورن فلور القشطة: ٢ كوب حليب سائل ٢ ملعقة كبيرة نشا سكر حسب الرغبة ١٧٠ غرام قشدة، ما يعادل علبة صغيرة الشربات أو السيرب: ٢ كوب سكر ١ كوب ماء ٢ ملعقة صغيره عصير ليمون طريقة التحضير: ١. طريقة عمل الشربات، توضع كل المكونات على النار حتى يصبح قوامها متجانس وتترك لتبرد ويصبح جاهزا للاستعمال ٢. عمل القطايف، تخلط جميع المكونات مع بعض حتى الحصول على عجين سائلة وتترك لترتاح قليلا ٣. يحضر مقلاة تيفال( مقلاة غير لاصقة) وتوضع على نار هادئة ٤. يصب من الخليط مقدار فنجان قهوة في المقلاة وتقلى من جهة واحدة لنحصل على رقاقة القطايف لونها ذهبي من جهة وأبيض من جهة أخرى ٥. وتغطى بقماشة لتبقى لينة ويسهل حشيها ٦. عمل القشطة، تخلط جميع المكونات ما عدا علبة القشطة على البارد بعدها توضع في حلة على النار متوسطة الحرارة مع التحريك الدائم ٧. عندما يغلظ قوامها وتشتد تنزل من النار وتترك لتبرد قليلا ثم توضع القشطة فوقها وتخلط وبهذا تصبح جاهزة للحشي ٨. تحشى كل قطعة بملعقة كبيرة من القشطة وتغلق من طرف وتترك مفتوحة من الطرف الاخر. تزين بالفستق الحلبي المطحون أو حسب الرغبة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - قطايف بالقشطة   مصر اليوم - قطايف بالقشطة



  مصر اليوم -

لمناقشة فيلمها المقبل "Black Panther"

لوبيتا نيونغو أنيقة خلال حضورها "Comic-Con"

سان دييغو ـ رولا عيسى
حرصت النجمة لوبيتا نيونغو على حضور فعاليات معرض "Comic-Con"  السينمائي، السبت، والمُقام في مدينة سان دييغو الأميركية من أجل مناقشة فيلمها المقبل "Black Panther". واختارت لوبيتا نيونغو، البالغة من العمر 34 عاما، لهذه المناسبة جمبسوت مزركش من اللون الأخضر والأسود مع رداء طويل مماثل حمل توقيع المصمم اللبناني العالمي إيلي صعب من مجموعته الجديدة لعام 2018. وبدت الفنانة الكينية بكامل أناقتها في نمط صيفي جديد مزخرف، مع ابتسامتها العريضة، وأضافت الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار كوليه ذهبيا يناسب خط العنق المنخفض لردائها. انضمت لوبيتا لحضور المؤتمر المقام حول الفيلم مع أبطال العمل وهم شادويك بوسيمان، مايكل بي جوردون، داناي غوريرا، مارتن فريمان، دانييل كالويا، والمخرج ريان كوغلر حيث تم الكشف عن البوستر الرسمي للفيلم. ينطلق الفيلم من قصة "تشالا" ملك "واكاندا" الأفريقية، والذي يتولى مسؤولية الحكم في المملكة، ويتحتم عليه الدفاع عن أرض بلاده من التمزق بفعل تدخلات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

  مصر اليوم - قطايف بالقشطة   مصر اليوم - قطايف بالقشطة



F

GMT 11:05 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو

تراث يعود للعصور الوسطى ستشاهده في بوخارست
  مصر اليوم - تراث يعود للعصور الوسطى ستشاهده في بوخارست
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon