الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:01:22 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:01:22 آخر تحديث
طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة
كفتة البطاطس المقرمشة
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير:
2 حبة بطاطس
2 عود بصل أخضر مفروم
2 فص ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 معلقة كبيرة شبت مفروم
2 معلقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 معلقة صغيرة دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
ربع معلقة صغيرة كركم
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
1 صفار بيضة
دقيق للتغطية
زيت للقلي
طريقة التحضير
يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التقليدية,
يرفع البطاطس من على النار، ويقشر، ثم يوضع في بولة غويطة.
تهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليها صفار البيض والدقيق والبصل الاخضر والبقدونس الكزبرة الخضراء والشبت والثوم، وتخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكركم والحبهان والكزبرة، ويخلط مرة أخرى حتى يتجانس.
يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وترص في صينية مسطحة.
يوضع زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
تغمس أقراص البطاطس في الدقيق ليغطيها جيداً.
تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي، وتقلب بحرص على الجانبين لتنضج.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
ترص في الطبق، وتقدم.أطباق جانبية
GMT 12:06 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 12:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 10:32 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
دجاج الزبادى بالثوم والليمون"غولدمان ساكس" يتوقع أنخفاض أسعار الفائدة في مصر الشهر المقبل
القاهرة- مصر اليوم
توقع بنك غولدمان ساكس أن تتقلص إصدارات مصر من الديون خلال الربع الثاني من العام الجاري إلى 724 مليار جنيه أو ما يعني 240 مليار جنيه شهرياً تقريباً، مدفوعة بشكل أساسي من إصدارات التمويل المسبقة في الربع الأول وعائدات ر�...المزيد
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -مصر اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيد
GMT 12:14 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
وفد مصري يصل تل أبيب أملاً للتوصّل إلى هدنة وإطلاق سراح الأسرى الإسرائيليين المحتجزين في قطاع غزّة
GMT 07:10 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
الحوثي يقصف أهدافاً في إيلات وسفينة إسرائيلية بخليج عدن
GMT 08:41 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الكشف عن صلة بين استخدام المستحلبات والإصابة بالسكري
GMT 01:52 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
منى واصف تكشف عن أمنيتها بعد الوفاة
GMT 08:23 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
أول رائدة فضاء عربية تكشف المواصفات المطلوبة في رائدة الفضاء
GMT 09:00 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 09:36 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الدلو
GMT 13:21 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
كيف ساعدت رباعية الاهلي في كانو رينيه فايلر ؟
GMT 03:35 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
فوائد الكركم المهمة لعلاج الالتهابات وقرحة المعدة
GMT 02:36 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
فعاليات مميزة لهيئة الرياضة في موسم جدة
GMT 03:36 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "العقرب" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 09:46 2020 السبت ,15 آب / أغسطس
المطارات المصرية تبدأ اليوم تطبيق حظر دخول القادمين من الخارج بدون تحليل كورونا
GMT 04:38 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
نجل أبو تريكة يسجل هدفا رائعا
GMT 12:20 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
الخميس رئيس قطاع الفنون التشكيلية يفتتح معرض "ملكوت"
GMT 02:52 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
مدرب واتفورد يخشى خطورة محمد صلاح رغم تراجع مستواه في الفترة الأخيرة
GMT 12:42 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ديكورات جبس حديثه تضفي الفخامة على منزلك
GMT 01:06 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
مناقشة رواية "أشباح بيت هاينريش بل"في مكتبة معهد جوته الاثنين
GMT 21:51 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
أول تعليق لـ"البدري فرغلي" بعد "حكم العلاوات الخمسة"
GMT 23:46 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
ريال مدريد يحث كورتوا على البقاء حتى يجد حارسًا آخر
GMT 12:14 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
مجموعة Boutique Christina الجديدة لموسم شتاء 2018
GMT 18:31 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر
الهدوء والألوان الفاتحة أهم ما يميز ديكورات البيت الأوروبي
GMT 11:12 2021 الثلاثاء ,27 تموز / يوليو
الحماية المدنية تحاول استخراج رجل وزوجته من أسفل عقار إمبابة المنهار
GMT 11:46 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
الذرة المشوية تسلية وصحة حلوة اعرف فوائدها على صحتك
GMT 09:42 2020 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إليك 4 مخاطر للنوم بعد تناول الطعام مباشرة عليك معرفتها
GMT 07:20 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
سانتا كلارا بعشرة لاعبين يتعادل مع بورتيمونينسي في الدوري البرتغالي
GMT 04:42 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
احظى بعطلة عائلية رائعة بأفضل الوجهات السياحية في أذربيجان
GMT 22:21 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
أول تحرك رسمي في مصر ضد فنانة ادعت إصابتها بفيروس كورونا
GMT 13:56 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
رئيس "روس" يستبعد إطلاق أقمار صناعية روسية للاتصالات بواسطة صواريخ شركة "سبيس إكس"
GMT 15:01 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
تفاصيل دور منّة شلبي في مسلسل "في كل أسبوع يوم جمعة"
GMT 03:20 2020 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
منظمة الصحّة العالمية تدعوا العالم لمواجهة فيروس كورونا المستجدّ
GMT 03:04 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
جومانا مراد تكشف سبب غيابها عن الساحة الفنية وتؤكد أن الشهرة زائلة
GMT 21:11 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
بدرية طلبة على سرير المرض قبل مشاركتها في موسم الرياض
GMT 06:02 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على الأغنية الأخيرة التي ألفها شعبان عبد الرحيم قبل وفاته
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك