مستوطنون يهاجمون قرية جالود جنوب نابلس الخطوط العراقية تعلن استئناف رحلاتها اليومية بين بغداد وبيروت الثلاثاء المقبل هزة أرضية على بعد 412 كيلومتر شمال مطروح بقوة 5.7 ريختر استئناف الرحلات من مطار الكويت الأحد إلى 17 وجهة غارات إسرائيلية تستهدف مناطق جنوبي لبنان رغم وقف إطلاق النار إصابة طفلة برصاص جيش الاحتلال الإسرائيلي في بيت لاهيا ناقلة نفط عملاقة خاضعة لعقوبات أمريكية ومحملة بنفط إيراني تحاول عبور مضيق هرمز أمطار رعدية تضرب مناطق واسعة في المملكة العربية السعودية اليونيفيل تعلن وفاة جندي إندونيسي ثانٍ متأثرًا بإصابته في قصف استهدف قاعدة جنوب لبنان إيطاليا ترفض المشاركة في كأس العالم 2026 دون استحقاق

أخبار عاجلة

طريقة تحضير ريشتا بالعدس

الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر2017 ، 04:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير ريشتا بالعدس

ريشتا بالعدس

القاهرة - مصر اليوم

يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير للشوربة ويُقلى البصل المشرّح مع التحريك إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، يُرفع القدر عن النار ويوضع البصل جانباً ليستعمل في التزيين.

يُقلى البصل مع التحريك لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح طريّاً، يُضاف معجون الطماطم ويُقلى المزيج مع التحريك أيضاً لمدة دقيقتين أو 3 دقائق إضافيّة.
يُضاف البقدونس والسبانخ والشبث والكزبرة وأوراق البصل الخضراء وتُترك لتذبل.
يُضاف الماء و مرقة الدجاج من ماجي والحمّص والحبوب. وتُترك لتغلي.

تُضاف العقدة الصفراء والعدس الأخضر ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة إلى أن تصبح العدس والحبوب مطهوّة وطريّة. إذا اشتدّت اليخنة، يتمّ إضافة الماء.

قبل 15 دقيقة من تقديم الطبق، تُضاف الرشته والخل والنعناع؛ يُخلط المزيج ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة إلى أن تطهى الرشته.
يُزيّن ويُقدّم مع البصل المشرّح والمقليّ.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ريشتا بالعدس

ريشتا بالعدس

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

تشخيص السرطان

واشنطن ـ مصر اليوم

سيرين عبد النور بالفستان الأسود

بيروت ـ مصر اليوم