توقيت القاهرة المحلي 17:29:03 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مواجهة مافيا الدقيق

  مصر اليوم -

مواجهة مافيا الدقيق

عمار علي حسن
أرسل لى السيد الدكتور علاء الدين حسين رشدى من كلية الزراعة، جامعة دمنهور، وجهة نظر ذات اعتبار فى مواجهة «مافيا الدقيق»، ولأهمية ما تطرحه، ولحيوية المسألة التى تتصدى لها، أنشرها هنا نصاً، كما وصلتنى منه، لتعميم الفائدة أمام الناس، ولفت انتباه المسئولين إلى مسار يمكن أن يسلكوه فى سبيل التغلب على هذه المشكلة التى تمس كل مصرى ومصرية: «أرسل لك، أستاذى الفاضل، هذه الرسالة لما علمت من رغبتك الصادقة فى أن ترى مصر فى مصاف الدول المحترمة. أحدثك عن مافيا (تحليل) الدقيق المدعم، وسوف أذكرها فى صورة مختصرة، بعيدة عن الكلام المطاط، فهذا الأمر معلوم ويحتاج إلى الإرادة السياسية. ليعلم الجميع أن هناك بؤراً إجرامية منتشرة على مستوى الجمهورية تعمل على إعادة تحليل الدقيق المُدعم (استخلاص 82%)، معلومة لدى المسئولين، ولكن لا يحركون ساكناً ولا أعلم لماذا؟ أهى الأيدى المرتعشة أم لغة المصالح بين الكبار؟ وتتلخص المشكلة فى أنه عند دخول أصحاب المطاحن -ولا أعنى هنا التعميم- فى مناقصات توريد دقيق مدعم لأى من محافظات الجمهورية، فإنهم يلجأون لتلك المناطق المشبوهة لشراء دقيق 82%، بدلاً من أن يقوموا بطحن القمح فى مطحنهم، وذلك بعد إعادة تعبئته فى عبوات جديدة باسم صاحب المناقصة، وكذلك الحال بالنسبة لتوريد الدقيق المخصص لإنتاج العيش الطباقى (استخلاص 80%)، ولكن بعد أن يتم تحليل الدقيق الـ82% ليصبح مشابهاً للدقيق المطلوب. وننتقل هنا إلى مرحلة توزيع الدقيق على المخابز، حيث يقوم صاحب المناقصة بتوريد جزء من يوميات الدقيق المدعم على المخابز، شريطة أن يوقع صاحب المخبز على تسلمه كامل الكمية، بحيث يأخذ صاحب المخبز نسبة نقدية عن كل شيكارة لم يتسلمها فعلياً، وبالتالى فإن صاحب المناقصة لا يقوم بالتوريد الفعلى للكمية المتفق عليها مع وزارة التموين بالمناقصة، برغم أنه يحصل على مستحقاته المالية لكامل تلك الكمية. أما إذا كان القائم على المناقصة من أصحاب الضمير، حيث يقوم بتوريد كامل الكميات إلى المخابز، فإن أصحاب المخابز -ولا أقصد هنا التعميم أيضاً- يقومون ببيع كميات من هذا الدقيق التى تسلموها إلى السوق السوداء. إضافة إلى ما سبق، فهذه المافيا تقوم بتحليل الدقيق المدعم ليصبح مشابهاً لشكل الدقيق الفاخر (استخلاص 72%) والذى يباع فى الأسواق بالسعر الحر على هذا الأساس. ومن هنا نستخلص أن حكومتنا الهمامة تقوم بتقديم الدعم للدقيق ذاته عدة مرات. إن مافيا تحليل الدقيق لا تقل فى خطورتها على المجتمع عن مافيا المخدرات والسلاح. إن وزراء التموين والحكومات على مر السنوات يتحدثون عن أمرين وهما: رغيف الخبز، وكيفية وصول الدعم لمستحقيه بلا أى حل جذرى للمشكلة، مثل القضاء على تلك البؤر الإجرامية التى يعلمون بوجودها، حتى استفحلت وتضخمت، فأصبح حديث هؤلاء المسئولين أقرب للحديث السوفسطائى الذى لا جدوى منه، ولا طائل، وانفصلت الحكومة عن واقع الشعب. والحل فى ذلك بسيط، ولا يحتاج إلى المزيد من الأموال، ولكن يحتاج إلى الإرادة القوية والعمل فى صالح الوطن، ألا وهو الهجوم على تلك البؤر الإجرامية، وتصفيتها حتى نكون قد أغلقنا هذه السوق السوداء. يأتى هذا بالتوازى مع وجوب فصل الإنتاج عن التوزيع، الذى يتمثل فى تحرير سعر الدقيق بأن يشترى أصحاب المخابز الدقيق (استخلاص 82%) بالسعر الحر، ومن أى مكان، وأن تقوم وزارة التموين بدفع الدعم للمخابز تبعاً لعدد أرغفة الخبز الذى ينتجه كل مخبز، وتتولى هى توزيعه على المواطنين. إن ما سبق هو جانب بسيط من المشاكل التى تواجه الدولة فى خطتها للاكتفاء الذاتى، وكيفية حلها إذا توافرت الإرادة والعزيمة على تحقيقها».. انتهت رسالة د. علاء، وأتمنى من السيدين وزيرى التموين والداخلية أن يلتفتا إلى ما ورد هنا، لعل الله يوفقهما إلى حل ناجع لهذه المشكلة. "الوطن"

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مواجهة مافيا الدقيق مواجهة مافيا الدقيق



GMT 12:42 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير

خطوة جزائرية لا يمكن الاستخفاف بها…

GMT 12:39 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير

لبنان… والفرصة السورية

GMT 12:32 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير

الهند دولة يقع الدبلوماسى فى حبها

GMT 12:29 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير

سقط النّظام الإيرانيّ… قبل أن يسقط!

GMT 12:29 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير

هل تحقق الحكومة تكليفات الرئيس؟

GMT 12:27 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير

بدون جمهور.. «هههههه»!

GMT 12:13 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير

اللُّحمة الوطنية تتعمق في الأزمات

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 13:46 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الأسد السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 17:24 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو

صيحات ديكور المنزل الأبرز لصيف 2025

GMT 14:28 2022 الخميس ,25 آب / أغسطس

صورة البروفايل ودلالاتها

GMT 06:10 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

مواقيت الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 05:08 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

تيسلا الكهربائية تصل سان لويس لمكافحة الجريمة في المكسيك

GMT 04:22 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر

تذبذب أسعار الأسماك في الأسواق المصرية الثلاثاء

GMT 00:19 2018 السبت ,03 شباط / فبراير

الجبلاية تعلن حكام مباريات مباريات السبت
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt