أوضحت الدراسة العلمية التي أجراها فريق من خبراء التغذية الفرنسيين على 138 ألف سيدة أن تناولهن ثمانى حبات من الجوز مرتين في الأسبوع يخفض من خطورة تعرضهن لمرض السكر من النوع الثاني الأكثر شيوعا لدى النساء والذي يصيب واحده من بين كل أربع سيدات. وأشارت الدراسة إلى أن الجوز صديق لمريض السكر لقدرته على التحكم فى تلون دم مريض السكر مما جعل الخبراء ينصحون بتناول حقنه من الجوز لفائدته الوقائية من هذا المرض اللعين .