التفاح يمثل إضافة ممتازة للنظام الغذائي و يقدم العديد من الفوائد الصحية, فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة , ويحتوي أيضا على الكربوهيدرات, ولذلك يجب على من يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدراتإلى الاعتدال في تناوله.يحتوي التفاح على عناصر غذائية مهم ، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

توفر تفاحة واحدة متوسطة العناصر الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 95

الكربوهيدرات: 25 غرام

الألياف: 4.5 غرام

فيتامين C: 9% من القيمة اليومية

النحاس: 5% من القيمة اليومية

البوتاسيوم: 4% من القيمة اليومية

فيتامين ك: 3% من القيمة اليومية

و يعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة لتحييد المركبات الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة والوقاية من الأمراض.يعتبر التفاح أيضا مصدرا رائعا لمضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين وحمض الكافيين والإبيكاتشين.

قد يهمك أيضا:

أسباب نقص الكالسيوم في الدم عديدة ومنها سوء التغذية
كل ما تريد معرفته عن التغذية قبل وبعد لقاح كورونا