توقيت القاهرة المحلي 09:06:06 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كشف لـ"مصر اليوم" عن الأسباب وراء ارتفاع أسعار اللحوم

وهبه ينفي وجود تنسيق مع وزارة التموين خلال العيد

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - وهبه ينفي وجود تنسيق مع وزارة التموين خلال العيد

محمد وهبه
القاهرة ـ صفاء عبدالقادر

أكد رئيس شعبة القصابين في الغرفة التجارية في القاهرة محمد وهبه، أن موسم عيد الأضحى يشهد إقبالًأ كبيرًا على شراء اللحوم لدى مختلف الطبقات، حيث يحرص الجميع على شرائها، وكشف "وهبه" عن معرفة الأسباب الحقيقية وراء ارتفاع أسعار اللحوم، وحجم استهلاك المصريين من اللحوم سنويًا وسبل تفعيل الرقابة على محلات الجزارة.

ونفى محمد وهبه في حوار مع "امصر اليوم" وجود أي تعاون بين وزارتي التموين والزراعة، على الرغم من توقيع  برتوكول تعاون العام الماضي، مع وزارة التموين لتوفير منافذ بيع لحوم مدعمة عبر منافذ بيع "جزارين تعاونيين"،على غرار بدالي التموين، يقومون بالبيع بأسعار مخفضة لمحدودي الدخل، إلا أن الوزارة عادت ونقض البروتوكول.

وعن حجم استهلاك مصر من اللحوم سنويًا، قال إنه حتى عام ٢٠١١ كان يبلغ حجم استهلاكنا مليون و ٢٠٠ ألف طن لحوم، وكان عددنا ٨٥ مليون مواطن و الان وصل تعددنا إلى ما يقرب من ١٠٠ مليون، ولازال حجم استهلكنا ثابت وهذا يعتبر انخفاض في معدل الاستهلاك نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم المستمر.

وأكد رئيس الشعبة أن ارتفاع أسعار اللحوم ليست اليوم فقط، ولكن والدولة كانت تبيع كيلو اللحوم السودانية عام ٢٠١٤ بسعر ٤٠ جنيهًا للكيلو، رفعتها فيما بقيمة 10 جنيهات كل عام ليصل السعر في النهاية إلي ٧٥ جنيهًا للكيلو، والأسعار تحددها سياسة العرض والطلب، الى جانب ارتفاع سعر العلف بسبب ارتفاع سعر الدولار.

وأوضح أن اللحوم المستوردة تمثل حلولا بديلة في حالة حدوث أزمة بسوق اللحوم، ويجب علي الدولة تشجيع الانتاج الحيواني، مما يرفع من إعداد رؤوس الماشية، ويقلل الاعتماد على الاستيراد، وعن التنسيق مابين الحكومة ووزارة التموين، قال أن كل ما يتردد غير صحيح وانما الحكومة ستطرح اللحوم السودانية و المجمدة بأسعار مناسبة للجميع .

وعن حجم استهلاك مصر من اللحوم سنويًا، قال أنه حتى عام ٢٠١١ كان يبلغ حجم استهلاكنا مليون و ٢٠٠ الف طن لحوم وكان عددنا ٨٥ مليون مواطن و الان وصل تعددنا إلى ما يقرب من ١٠٠ مليون، ولازال حجم استهلكنا ثابت وهذا يعتبر انخفاض في معدل الاستهلاك نتيجة ارتفاع اسعار اللحوم المستمر.

وعن توقعاته بارتفاع أسعار اللحوم في العيد، قال أنه حتي الآن الرؤية غير واضحة و نتمني أن لا ترتفع الأسعار "عشان الكل ياكل لحمة"، مضيفًا تراجع الاقبال بمعدل يصل الي أكثر من 50% ، واتجه البعض لشراء الدواجن والأسماك في ظل ارتفاع اسعار اللحوم، التي ارتفعت بعد التعويم من 10 إلى 15 %.

وأوضح أن الرقابة دورها يقتصر علي جودة اللحوم ونوعيتها فقط و ليس لها شأن بالأسعار، وتهتم بشكل أساسي بسلامة لحوم الذبائح وذبحها بالطرق الشرعية والقانونية بالاماكن المخصصة للذبح.

وأكد أن ارتفاع أرسعار اللحوم أثر على الجزارين، مضيفًا هناك الكثر من الجزارين اضطروا لغلق محلاتهم ، والتوقف عن التجارة في اللحوم عقب ارتفاع اسعارها، وقلة الإقبال علي شراءها، خاصة مع ارتفاع أسعار إيجار المحال التجارية، وعجز بعض الجزارين عن دفع الايجار والايفاء بمتطلبات منازلهم.

وأوضح أن اللحوم المستوردة تمثل حلولاً بديلة في حالة حدوث أزمة بسوق اللحوم، ويجب على الدولة تشجيع الانتاج الحيواني، مما يرفع من إعداد رؤوس الماشية، ويقلل الاعتماد على الاستيراد، وعن مصطلح جشع التجار، قال: "ليس هناك ما يسمي "جشع تجار"، الإعلام هو السبب في اطلاق هذا المسمى الأسعار بالفعل مرتفعة، لأن كل شيء مرتبط بالدولار، لأننا نستورد أكل الحيوانات من الخارج و بالدولار.
 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وهبه ينفي وجود تنسيق مع وزارة التموين خلال العيد وهبه ينفي وجود تنسيق مع وزارة التموين خلال العيد



GMT 08:37 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

هيلياس ترحّب بإطلاق الضريبة على القيمة المضافة

GMT 18:20 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

غرفة القاهرة تشكّل لجنة لدراسة إنشاء شركات تجارية

GMT 03:37 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

صفوت مسلم يؤكد "مصر للطيران" تعتمد على نفسها ذاتيًا

GMT 02:40 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

جمال نجم يؤكد ترك سعر الدولار للعرض والطلب

GMT 04:45 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

كولم كيليهر يؤكد أنّ السعودية سوق جاذبة للاستثمار

بعدما أطلقت عددًا من الصيحات في "إميلي في باريس"

تعرّفي على أحدث إطلالات ليلي كولينز بالبدلة الأنيقة والمتألقة

باريس - مصر اليوم

GMT 02:52 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

موديل مصرية تُثير ضجة كُبرى بفستانها بسبب كاتي بيري
  مصر اليوم - موديل مصرية تُثير ضجة كُبرى بفستانها بسبب كاتي بيري

GMT 05:59 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر

تعرّفي على أبرز النصائح لتوظيف "البوف" في ديكورات المنزل
  مصر اليوم - تعرّفي على أبرز النصائح لتوظيف البوف في ديكورات المنزل

GMT 05:05 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر

المبعوث الأممي لليمن يستنكر الوضع الإنساني في تعز
  مصر اليوم - المبعوث الأممي لليمن يستنكر الوضع الإنساني في تعز
  مصر اليوم - إندونيسي يصمّم أزياء للقطط من الحجاب إلى الملابس التنكرية

GMT 02:53 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر

"واحة ليوا " الوجهة الإماراتية الأفضل لعُشاق الطبيعة
  مصر اليوم - واحة ليوا  الوجهة الإماراتية الأفضل لعُشاق الطبيعة

GMT 16:41 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر

فيفي عبده تكشف عن تفاصيل مرضها

GMT 01:33 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

اعترافات 5 فتيات قتلن شابا في شقة دعارة في مصر

GMT 14:49 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

عامر يعلن أن الأهلي والزمالك يفاوضان 5 لاعبين من سموحة

GMT 02:04 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

صيحات فساتين خطوبة 2020

GMT 01:42 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

سيث رولينز يفتتح أحداث عرض "الرو" لهذا الأسبوع

GMT 17:53 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

إبراهيم حسن يتمنّى إحراز أول أهدافه في شباك الأهلي

GMT 10:34 2016 الإثنين ,02 أيار / مايو

الفنان مجدي إدريس يعاني من أزمة صحية حادة

GMT 19:40 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

قمة اتحادية شبابية حماسية في دوري الدرجة الأولى

GMT 02:54 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر

هاتف متطور ورخيص من "سامسونغ" يغزو الأسواق قريبًا

GMT 02:39 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

إصابة 12 شخصا بينهم 9 عمال في حادثي تصادم في بني سويف

GMT 11:21 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان

كاسونجو يخرج من حسابات الاتحاد السكندري

GMT 23:12 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان

المغرب تسجل 3 حالات وفاة جديدة بفيروس كورونا

GMT 15:52 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

باخ يدعو تايجر وود للمشاركة بأولمبياد طوكيو 2020

GMT 14:07 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

سييرا يتلقى دفعة معنوية بعودة الغامدي في مباراة الشباب

GMT 22:14 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"واتساب" يسعى لطرح ميزة الدعم عبر الدردشة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Egypt Today for Media production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Egypt Today for Media production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon