توقيت القاهرة المحلي 12:04:55 آخر تحديث
  مصر اليوم -

القرفة تكبح جماح مرض السكري بشكل كبير

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - القرفة تكبح جماح مرض السكري بشكل كبير

مرض السكري
لندن ـ العرب اليوم

أظهرت دراسة نشرتها المجلة الدولية لعلوم الغذاء International Journal of Food Science، أن القرفة تحتوي على الكثير من الخصائص الطبيعية الصّحية التي تقي من مرض السكري.وأوضحت الدراسة أن القرفة تعتبر من أفضل أنواع التوابل للوقاية من مرض السكري، إذ تحتوي على مركبات نشطة يمكن أن تحاكي الأنسولين وقد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم في الجسم والسيطرة على مرض السكري إلى حد كبير، بحسب boldsky، archyde.وأشارت الدراسة إلى أن القرفة تساعد في تنظيم غلوكوز الدم في الجسم، وبالتالي السيطرة على مرض السكري إلى حد كبير.ونوهت بأن أنواع القرفة المختلفة مثل توابل القرفة الصينية، وتلك المعروفة بسايجون، تعمل بشكل مختلف على مرضى السكر بسبب الكميات المختلفة من المركبات الفينولية الموجودة بها.

القرفة مليئة بالمركبات الحيوية النشطة، وقد أظهرت الدراسة أن القرفة تحتوي على 3 زيوت حيوية، وهي سينامالديهيد، ويوجينول، وكافور، حيث توجد تلك المركبات في لحائها وأوراقها وجذورها، وتعتبر هي المسؤولة أيضاً عن نكهتها ورائحتها.ووفقاً لوزارة الزراعة الأميركية، فإن القرفة تحتوي على البروتين (3.99 غم) والألياف (53.1 غم) والكالسيوم (1000 مغم) والحديد (8.32 مغم) والمغنيسيوم (60 مغم)، الفوسفور (64 مغم)، البوتاسيوم (431 مغم)، الزنك (1.83 مغم)، الصوديوم (10 مغم)، المغنيسيوم (17.5 مغم)، السيلينيوم (3.1 ميكروغرام)، فيتامين ج (3.8 مغم)، مع فيتامين ب 1، فيتامين ب 2، فيتامين ب 3، حمض الفوليك، الكولين، بيتا كاروتين وفيتامين هـ، كل تلك الخصائص تجعلها واحدة من التوابل المفيدة للصحة بشكل عام.

أظهرت الدراسة أن القرفة فعالة في تنظيم غلوكوز الدم قبل الأكل عند البالغين الأصحاء بسبب وجود عوامل طبيعية مثل سينامالديهيد.كما تحتوي القرفة على مكونات يمكن أن تحاكي الأنسولين، وتباعاً تساعد في تنشيط بروتين كيناز وزيادة امتصاص الغلوكوز، وتصحح القرفة ضعف مستويات الغلوكوز قبل الأكل في الجسم عند تناولها بجرعة 500 مغم/ ديسيلتر يومياً لمدة 3 أشهر تقريباً.ويشير غلوكوز الدم بعد الأكل إلى مستويات السكر في الجسم بعد تناول الطعام، إذ يلعب ارتفاع نسبة الغلوكوز بعد تناول الوجبات دوراً رئيسياً في الإشارة إلى مخاطر الإصابة بمرض السكري لدى البالغين الأصحاء، فضلاً عن معدل نجاح التدبير العلاجي لمرضى السكر.ووفقاً للدراسة، فإن مسحوق القرفة قد يساعد بشكل فعّال في خفض نسبة السكر في الدم بعد الأكل بسبب وجود مضادات الأكسدة ومحتوى البوليفينول، وبالتالي يمنع خطر الإصابة بمرض السكري، كما يمكن لحوالي 5 جم من مسحوق القرفة خفض مستويات الغلوكوز بعد الأكل.

  قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ :

دراسة توضح كيفية التخلص من مرض السكري النوع الثاني

أعراض السكر المرتفع تنبّهي لها جيداً

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

القرفة تكبح جماح مرض السكري بشكل كبير القرفة تكبح جماح مرض السكري بشكل كبير



GMT 09:08 2021 الإثنين ,18 تشرين الأول / أكتوبر

أطعمة ظاهرها الصحة وباطنها المرض أبرزها العسل والزبادي

GMT 06:38 2021 الإثنين ,18 تشرين الأول / أكتوبر

ارتفاع في معدل وفيات مرضى الزهايمر خلال جائحة كوفيد-19

GMT 08:01 2021 الأحد ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تصنيع 60 مليون جرعة من لقاح كورونا مع نهاية أكتوبر في مصر

GMT 13:47 2021 السبت ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الخبراء يحذرون من طعام يسبب تدهور سريع للدماغ

GMT 23:14 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

روسيا تختبر لقاحاً لكورونا "يُعطى عن طريق الأنف"

منى زكي الأكثر أناقة بين النجمات في إطلالات اليوم الثالث في الجونة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 08:47 2021 الأحد ,17 تشرين الأول / أكتوبر

إطلالات جريئة مفعمة بالأنوثة من ميس حمدان
  مصر اليوم - إطلالات جريئة مفعمة بالأنوثة من ميس حمدان

GMT 20:04 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر

قلعة بعلبك من مقصد للسياحة إلى مقصد للسرقة
  مصر اليوم - قلعة بعلبك من مقصد للسياحة إلى مقصد للسرقة

GMT 17:11 2021 الأحد ,17 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار متنوعة لتصميمات مختلفة لأبواب المنزل الأماميّة
  مصر اليوم - أفكار متنوعة لتصميمات مختلفة لأبواب المنزل الأماميّة

GMT 17:52 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر

الصحافية سبيدة جوليان تكشف فظائع سجون إيران
  مصر اليوم - الصحافية سبيدة جوليان تكشف فظائع سجون إيران

GMT 15:29 2021 السبت ,16 تشرين الأول / أكتوبر

إختيارات سيئة لإطلالات بعض النجمات في مهرجان الجونة
  مصر اليوم - إختيارات سيئة لإطلالات بعض النجمات في مهرجان الجونة

GMT 11:09 2021 الخميس ,14 تشرين الأول / أكتوبر

الجزر السياحية الإندونيسية تفتح أبوابها أمام زوار 19 دولة
  مصر اليوم - الجزر السياحية الإندونيسية تفتح أبوابها أمام زوار 19 دولة

GMT 08:37 2021 الثلاثاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر

اللون البني يطغي على الديكور الداخلي لهذا الموسم
  مصر اليوم - اللون البني يطغي على الديكور الداخلي لهذا الموسم

GMT 19:52 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عبدالله بن زايد يعلن أنه سيزور "إسرائيل" قريباً
  مصر اليوم - عبدالله بن زايد يعلن أنه سيزور إسرائيل قريباً

GMT 01:36 2021 الثلاثاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر

"كاف" يشيد بمراوغات محمد صلاح ويؤكد أنها ستُذكر للأبد

GMT 06:50 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

أول صقر شاهين بالموسم يسقط في قبضة صياد في مطروح

GMT 23:48 2021 الإثنين ,04 تشرين الأول / أكتوبر

نيمار يسخر عبر "تويتر" من عطل "فيسبوك" ومارك زوكربيرغ

GMT 09:00 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

حمم بركان جزيرة لا بالما تصل إلى البحر

GMT 17:42 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

أسلوب الكلام الراقي حسب قواعد الإتيكيت

GMT 17:07 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

نظّارات هيفاء وهبي المميزة محط اهتمام الجمهور

GMT 08:53 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

ليفربول يحتفي بصلاح بعد تألقه في مباراة بورتو

GMT 17:12 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر

حقائب "دابل سي دو كارتييه" رمز للرقي الكلاسيكي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon