c المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 23:50:45 آخر تحديث
  مصر اليوم -

المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة

الملح
لندن ـ مصر اليوم

توصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل.

وجاءت هذه الدراسة لتؤكد نتائج أبحاث علمية سابقة ذهبت إلى أن الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة هناك، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية.

وللوصول إلى هذه الاستنتاجات، قام باحثو جامعة فيينا بفحص قاعدة بيانات ضمت 471144 شخصا بالغا في المملكة المتحدة، على مدار 11 عاما.

ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الملح بشكل مكثف أو زائد، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بالأشخاص الذين نادرا ما أضافوا الملح إلى وجباتهم.

وظلت هذه النتيجة صحيحة حتى عندما استبعد الباحثون المتغيرات الأخرى،الملح مثل العمر والحالة الاجتماعية والاقتصادية وخيارات نمط الحياة الأخرى، مثل شرب الكحول والتدخين، وفقما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وتعليقا على الدراسة قالت المؤلفة الرئيسية سلمى كرونشتاينر جيسيفيتش، وهي أخصائية تغذية في جامعة فيينا: "يظهر بحثنا العلاقة بين تكرار إضافة الملح وسرطان المعدة. دراستنا ستزيد الوعي بالآثار السلبية للاستهلاك المرتفع للغاية للملح وتوفير أساس لتدابير الوقاية من سرطان المعدة".

قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ : 

استخدام الملح قد يزيد من خطر الموت للمرضى المصابون بأمراض القلب

استهلاك الملح يؤثرعلى صحتك العقلية

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة



كارول سماحة بإطلالات راقية وجذّابة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 18:32 2021 الجمعة ,10 أيلول / سبتمبر

رسام سوري أدواته الغبار والقهوة والعشب والرماد

GMT 09:36 2021 الأحد ,04 تموز / يوليو

برج الدلو لا تدع الغرور يؤثر عليك

GMT 10:24 2021 الإثنين ,21 حزيران / يونيو

3 إجازات في انتظار المصريين في يوليو المقبل

GMT 16:48 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان

ندوة إرشادية عن زراعة محصول القطن في الشرقية

GMT 09:34 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير

اكتشاف "عقار معروف" فعال في علاج مرضى "كورونا"

GMT 11:17 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير

الوضع الوبائي في العاصمة موسكو لا يزال خطيرا وغير مستقر

GMT 05:45 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير

رجل يحقن نفسه بـ"الفطر السحري" ويعاني من حالة صحية صادمة

GMT 18:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

كاف يطالب فيفا باعتماد مرشحي انتخابات اللجنة التنفيذية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon