إسرائيل تعلن تصفية قيادي في حركة حماس جنوبي قطاع غزة بدء التجارب السريرية للقاح مضاد لإيبولا في الكونغو الديمقراطية الأردن يعلن إحباط محاولة تسلل 3 أشخاص عبر حدوده شهيدان بينهما طفلة وإصابات في قصف إسرائيلي استهدف مناطق متفرقة بقطاع غزة الجيش اليمني يحبط تسللا حوثيا جنوبي مأرب ويوقع 12 قتيلا الدفاع المدني السعودي يعلن زوال الخطر عن الرياض والخرج وفرسان شهيدان بينهما طفلة وإصابات في قصف إسرائيلي استهدف مناطق متفرقة بقطاع غزة القوات الروسية تسيطر على 27 بلدة و670 كيلومترا في سبتمبر الجارى باكستان تستعد لإرسال وفد إلى طهران في مساعٍ جديدة لكسر الجمود بين إيران وأمريكا غارات إسرائيلية تشكل حزامًا ناريًا في النبطية الفوقا جنوبي لبنان

أخبار عاجلة

طبيب أمراض معدية يكشف طرق ذبح الأضحية

الثلاثاء ,20 تموز / يوليو2021 ، 10:07 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طبيب أمراض معدية يكشف طرق ذبح الأضحية

القاهرة ـ مصر اليوم

كشف الدكتور نبيل بكير، أستاذ الأمراض المعدية، عن أفضل الطرق لذبح الأضحية في ظل ازمة كورونا ، قائلاً: "ذبح الأضاحي يجب أن يكون داخل المجازر لفحصها، والتأكد من خلوها من أي أمراض قد تنتقل إلى الإنسان".

وأضاف أن الذي يذبح الأضاحي في الريف، عليه أن يفحص الأضحية بشكل ظاهري، وبعد ذبح الحيوان ويتركه حتى يصل إلى الإغماء الكامل، ثم سلخ الجلد، وتفريغ اللحم بشكل كامل، لأن الجهاز المناعي للحيوان يتوقف، وتبدأ الميكروبات في مهاجمة الجسم.

وتابع "بكير"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي يوسف الحسيني ببرنامج "التاسعة"، المذاع على الفضائية "الاولى"، مساء الإثنين، أن هناك ضرورة لترك اللحوم معلقة في الهواء الطلق لمدة أربع ساعات، وتشغيل عليها مروحة حتى تصل اللحوم لمرحلة التشميع.

وأشار إلى أن هناك ضرورة لتبريد اللحوم من خلال وضعها في الثلاجة، وبعد ذلك من الممكن تناولها لمدة يومين حال عدم تجميدها، وإذا كانت هناك حاجة لتخزينها لمدة طويلة، فمن الممكن وضعها في الفريزر حتى تتجمد، مشددًا على ضرورة عدم ترك فضلات الأضاحي في الشارع لان هذه يزيد من انتشار الأمراض في ظل أزمة كورونا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طبيب أمراض معدية يكشف طرق ذبح الأضحية

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المهندس كريم بدوى وزيرالبترول والثروة المعدنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان المصري أحمد العوضي

القاهرة ـ مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية «ناسا»

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا

باريس - مصر اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ مصر اليوم

الأصدقاء

لندن - مصر اليوم

الفنانة المصرية يارا السكري

بيروت ـ مصر اليوم