النيابة الفرنسية توجه اتهامات إلى بنك سويسري بشأن دوره المزعوم في اختلاس أموال مع حاكم مصرف لبنان السابق سلطنة عمان توقف تحميل النفط الخام في ميناء الفحل عقب انفجار جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن اغتيال قائد في وحدة الهندسة التابعة لحزب الله جنوب لبنان وفاة نحو 50 شخصا من النيجر بسبب العطش في الصحراء الكبرى قرب الحدود الجزائرية نهاية مشوار كونتي مع نابولي بعد الإعلان الرسمي عن رحيله خطأ في نظام الحجز يمنح بعض الجماهير تذاكر مجانية لحضور منافسات كأس العالم الاحتلال الإسرائيلي يؤكد استهداف قائد ميداني في حزب الله خلال عملية بجنوب لبنان اتهامات فرنسية لبنك سويسري بالتورط في قضية اختلاس أموال مرتبطة بحاكم مصرف لبنان السابق سلطنة عمان توقف تحميل النفط الخام في ميناء الفحل عقب انفجار انهيار مفاجئ لعجلة طائرة ركاب في فرانكفورت يصيب عددا من الموظفين

أخبار عاجلة

أستاذ تغذية يحذر من أن عدم صحة وسلامة الغذاء يؤدي للوفاة

الأحد ,27 حزيران / يونيو2021 ، 07:16 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - أستاذ تغذية يحذر من أن عدم صحة وسلامة الغذاء يؤدي للوفاة

لوجو موقع مصر اليوم

القاهره_مصر اليوم

قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية بالمعهد القومي للتغذية، إن الوجبات التقليدية المصرية زاخرة بمغذيات داعمة لمناعة الجسم، سواء كانت وجبة الكشري الغنية جدًا ووجبة الفول التي تعتبر بديلة لوجبة اللحوم أو الأغذية الأخرى المشهورة عن مصر. وأضاف "نزيه"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين رنا الدويك وإيريني نجيب؛ ببرنامج "كونسلتو"، المذاع على قناة "دريم"، اليوم السبت، أنه يجب تناول وجبة البصارة أو العجة المصرية، إلى جانب أغذية كثيرة جداً، ولكن لا بد من عدم التهويل أو التأويل؛ ولكن موضوع تناول الوجبات المصرية الشهيرة على الرغم من فائدتها الغذائية العالية.

وتابع: "يجب أن يكون هناك توازنية بالإضافة إلى السلامة للغذاء الذي نتناوله، خاصة مع وجبة الكشري إذا تم إعدادها بصوص الطماطم العفنة مثلا يتحول النعمة إلى نقمة ويحدث تسمم غذائي وسرطان".وأوضح أنه من المهم جدًا المراعاة مع نوع الغذاء آمان وسلامة هذا الغذاء، مشيرًا إلى أن التسمم يأتي من مركبات كيميائية تأتي من مخالفات وتلوثات كيميائية أخرى ليست المصدر حي ولا يستطيع الجسم التغلب عليها لذلك يؤدي التسمم إلى الوفاة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أستاذ تغذية يحذر من أن عدم صحة وسلامة الغذاء يؤدي للوفاة

لوجو موقع مصر اليوم

القاهره_مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

رئيس الحكومة المغربية عزيز أخنوش والدكتورة صباح بوالسلام زوجة الراحل موران

باريس - ماريٍا طبراني

النجم المصري عمر مرموش

القاهرة ـ مصر اليوم

الوجبات السريعة

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان كورسيه

بيروت ـ مصر اليوم