إسرائيل تعلن تصفية قيادي في حركة حماس جنوبي قطاع غزة بدء التجارب السريرية للقاح مضاد لإيبولا في الكونغو الديمقراطية الأردن يعلن إحباط محاولة تسلل 3 أشخاص عبر حدوده شهيدان بينهما طفلة وإصابات في قصف إسرائيلي استهدف مناطق متفرقة بقطاع غزة الجيش اليمني يحبط تسللا حوثيا جنوبي مأرب ويوقع 12 قتيلا الدفاع المدني السعودي يعلن زوال الخطر عن الرياض والخرج وفرسان شهيدان بينهما طفلة وإصابات في قصف إسرائيلي استهدف مناطق متفرقة بقطاع غزة القوات الروسية تسيطر على 27 بلدة و670 كيلومترا في سبتمبر الجارى باكستان تستعد لإرسال وفد إلى طهران في مساعٍ جديدة لكسر الجمود بين إيران وأمريكا غارات إسرائيلية تشكل حزامًا ناريًا في النبطية الفوقا جنوبي لبنان

أخبار عاجلة

3 طرق لتناول السمك يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية

الأحد ,08 أيار / مايو2022 ، 22:45 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - 3 طرق لتناول السمك يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية

تناول الأسماك

لندن - مصر اليوم

أمراض القلب مصطلح عام لعدد من الحالات التي تؤدي إلى تضيق أو انسداد الأوعية الدموية.وفقًا للبيانات التي نشرتها منظمة الصحة العالمية، فهي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم.
لحسن الحظ، يوفر النظام الغذائي الحماية من تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. يعد تناول الأسماك أحد أفضل الطرق لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وذلك لأن الأسماك تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي نوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي يمكن أن تقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.
تشرح مايو كلينيك: "التهاب في الجسم يمكن أن يتلف الأوعية الدموية ويؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية".
وتظهر الأبحاث كيف تطبخ السمك:
إذا كنت تأكل السمك للحصول على الفوائد الصحية للقلب من أحماض أوميغا 3 الدهنية، فإن الأسماك المخبوزة أو المسلوقة أفضل من الأسماك المقلية أو المملحة أو المجففة، وفقًا لدراسة قدمت في الجلسات العلمية لجمعية القلب الأمريكية.
ويقول الباحثون إن إضافة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم أو التوفو سيعزز الفوائد، حسب موقع "ميديك فوروم".
قال ليكسين مينغ، دكتوراه في الطب، باحث رئيسي في الدراسة وحاصل على درجة الدكتوراه: "سلق السمك أو خبزه مع صلصة الصويا والتوفو منخفض الصوديوم مفيد، بينما تناول الأسماك المقلية أو المملحة أو المجففة ليس كذلك. قد تزيد طرق الطهي هذه من مخاطر إصابتك. لم نقم بمقارنة الأسماك المسلوقة أو المخبوزة بالسمك المقلي بشكل مباشر، ولكن وفقًا لنسبة (المخاطرة)، يعتبر السمك المسلوق أو المخبوز مفيدا، ولكن ليس السمك المقلي".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

3 طرق لتناول السمك يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية

تناول الأسماك

لندن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المهندس كريم بدوى وزيرالبترول والثروة المعدنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان المصري أحمد العوضي

القاهرة ـ مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية «ناسا»

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا

باريس - مصر اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ مصر اليوم

الأصدقاء

لندن - مصر اليوم

الفنانة المصرية يارا السكري

بيروت ـ مصر اليوم