توقيت القاهرة المحلي 13:52:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

وضع أطعمة صحية في بداية البوفيه يساعد في محاربة السمنة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - وضع أطعمة صحية في بداية البوفيه يساعد في محاربة السمنة

لندن - أ ش أ

كشفت دراسة اميركية حديثة أن وضع أطعمة صحية في بداية بوفيه الطعام يمكن ان يساعد في محاربة السمنة، فالقادمين لتناول الطعام يميلون الى مليء اطباقهم بالاشياء الاولى التي يرونها بصرف النظر عن طبيعتها. وقال الباحثون من جامعة كورنيل ان وضع اطعمة صحية كالخضروات والفواكه الطازجة او الزبادي في مقدمة البوفيه يمكن ان يشجع الناس على اختيارها بدلا من الاطعمة الدسمة والمقلية. واوضح الباحثون، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، ان هذا الامر لن يساعد الذين سيتناولون هذا الطعام على استهلاك سعرات حرارية اقل فحسب، بل لن تغريهم كثيرا ايضا الاطعمة الدسمة التي سيمرون عليها في البوفيه، بينما سيستهلكون طعاما اضافيا بنسبة 31 بالمئة اذا ما بدأوا بتناول الاطعمة الدسمة. واشار القائمون على الدراسة الى ان الاشياء الاولى التي تقع انظارنا عليها في بوفيه الطعام هي التي تملأ ثلثي اطباقنا في العادة. وشملت الدراسة 124 شخصا تم تقسيمهم عشوائيا لتناول الطعام من نوعي بوفيه مختلفين يبدأ الاول بمجموعة من الاطعمة الدسمة ثم ينتهي بالاطعمة الصحية، بينما يبدأ الثاني بمجموعة من الطعام الصحي الطازج وينتهي بالاطعمة الثقيلة. ووجد الباحثون ان ترتيب الطعام اثر على اختيار هؤلاء الاشخاص، فعلى سبيل المثال اختار 4ر86 بالمئة الفاكهة عندما قدمت في بداية البوفيه، مقارنة ب8ر54 بالمئة عندما قدمت في نهايته. ومن ناحية اخرى، اختار 4ر75 بالمئة الاطعمة الدسمة عندما ظهرت في مقدمة البوفيه، مقارنة ب8ر28 بالمئة فقط عندما قدمت في نهايته.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وضع أطعمة صحية في بداية البوفيه يساعد في محاربة السمنة وضع أطعمة صحية في بداية البوفيه يساعد في محاربة السمنة



الملكة رانيا بإطلالات شرقية ساحرة تناسب شهر رمضان

عمان ـ مصر اليوم

GMT 16:39 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرف على أفضل انواع "الأرضيات الصلبة" في الديكور المنزلي

GMT 04:37 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

نادين نجيم تتألق في حفلة Bulgari Festa في دبي

GMT 14:32 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

الآثار تصدر الجزء الأول من سلسلة الكتب عن مقابر وادي الملكات

GMT 10:34 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان

نيرمين الفقي تنشر صورة جريئة تكشف عن مفاتنها

GMT 15:16 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

المنتخب الوطني يرتدي الزي الجديد في تصفيات أمم أفريقيا

GMT 08:14 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيندي" تغزو عالم التزلج على الجليد بمجموعة فريدة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon