الأمين العام لمجلس التعاون الخليجي يندد باستمرار الاعتداءات الإيرانية على دول المجلس وزارة الداخلية القطرية تعلن وفاة 6 أشخاص في حادث تحطم مروحية إيران تستعد للسماح بمرور السفن اليابانية عبر مضيق هرمز لضمان الإمدادات النفطية هجوم جديد يستهدف منشأة نطنز لتخصيب اليورانيوم في إيران إيران تؤكد عدم رغبتها في النزاع مع الدول المجاورة رغم الهجمات المستمرة انفجارات قوية تهز دزفول والأهواز في جنوب غرب إيران السلطات الروسية تعلن تفشي مرض جديد بين الماشية في مناطق سيبيريا غارة إسرائيلية تستهدف أطراف بلدة الغندورية في جنوب لبنان سماع دوي انفجار في العاصمة الإيرانية طهران غارات جوية تستهدف مقراً للحشد الشعبي في محافظة صلاح الدين

أخبار عاجلة

صحة سوهاج تنظم دورة تدريبية لمراقبو الاغذية

الخميس ,07 أيلول / سبتمبر2017 ، 19:49 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - صحة سوهاج تنظم دورة تدريبية لمراقبو الاغذية

الدكتورة رفيدة سلطان وكيل وزارة الصحة بسوهاج

سوهاج-أمل بخيت

قالت الدكتورة رفيدة سلطان وكيل وزارة الصحة بسوهاج ان ادارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج نظمت دورة تدريبية علي مستوي المحافظة لمدة ثلاثة أيام لتدريب مفتشي ومراقبي الاغذية بالمحافظة وعددهم 60 وذلك إستعدادا لتفعيل الهيئة القومية لسلامة الغذاء

واشارت الى انه تم تعريف مفتشي ومراقبي الأغذية خلال الدورة علي دور ادارة مراقبة الاغذية في مصر ومنع انتشار الاغذية الفاسدة ، كما تم تدريبهم علي كيفية تطبيق نظام هاسب haccp في المنشآت الغذائية والرقابة علي تفعيل هذا النظام ، كذلك التعريف بسلامة الغذاء والغذاء الملوث ، وشرح مصادر تلوث الغذاء ، وعلامات تلف المواد الغذائية ، والممارسات الصحية الجيدة ghp ، وايضا تعريفهم بأضرار المواد الغذائية الفاسدة وطرق مكافحتها ، وميكروبات التسمم الغذائي وطرق مكافحتها والوقاية منها ، والعوامل التي تساعد علي نمو البكتريا ، والمخاطر المحتملة لكل نوع من أنواع الأغذية للتحكم بها .

وكذلك تعريفهم بطرق الفحص الظاهري لجميع أنواع الأغذية للوقوف علي مدي صلاحيته للإستهلاك الادمي ، والإسلوب الفني لسحب العينات لإرسالها للمعامل المختصة للتحليل كما أكد احمد فؤاد عمران مراقب عام الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج ان جميع مفتشي ومراقبي الاغذية بسوهاج مؤهلون للقيام بالدور الرقابي علي المنشآت الغذائية علي اكمل وجه .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صحة سوهاج تنظم دورة تدريبية لمراقبو الاغذية

الدكتورة رفيدة سلطان وكيل وزارة الصحة بسوهاج

سوهاج-أمل بخيت

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة يسرا اللوزي

القاهرة - مصر اليوم

صورة حساب إيلون ماسك بعد شراءه تويتر

كاليفورنيا - مصر اليوم

هلال

الرياض - مصر اليوم

المدرب المغربي طارق السكتيوي

مسقط - مصر اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن - مصر اليوم

درة بالقفطان الوردي

القاهرة ـ مصر اليوم