توقيت القاهرة المحلي 17:38:13 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كنافة بالمقلاة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كنافة بالمقلاة

كنافة بالمقلاة
القاهرة – مصر اليوم

المقادير :
عجينة كنافة: 100 غراماً
جبنة: نصف كيلو (محلاة خصيصاً للحلويات)
صبغة الكنافة: ربع ملعقة كبيرة
السمنة: 4 ملاعق كبيرة
قطر: حسب الرغبة
فستق حلبي: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. نضع العجينة بالخلاط الكهربائي.

2. وتخلط العجينة بالخلاط حتى تصبح صغيرة.

3. ثم يضاف لها السمنة المذوبة.

4. ونضيف أيضاً الصبغة وتفرك بالصبغة جيداً.

5. نضع القليل من السمنة في المقلاة.

6. ونضع أيضاً رشة صبغة بالمقلاة.

7. نضع عجينة الكنافة في المقلاة.

8. نمد العجينة.

9. نضع الجبنة ونرصها بعد تصفيتها من الماء جيداً.

10. نضع القليل من العجينة على الجبنة.

11. ونرصها مرة أخرى.

12.  نضعها على الغاز لمدة لا تقل عن نصف ساعة مع استمرار تحريك المقلاة حتى تتحمر جميع الجوانب.

13. نطفئ النار و بعد 3 دقائق نقلبها ونصب القطر حسب الرغبة ونزينها بالفستق الحلبي.

14. وتقدم ساخنة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كنافة بالمقلاة كنافة بالمقلاة



GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 18:21 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

أهمية تناول المكملات الغذائية يومياً

GMT 12:51 2014 الإثنين ,03 شباط / فبراير

12 رياضة جديدة تسجل حضورها في أولمبياد سوتشي

GMT 14:22 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر

مظاهر الطبيعة الخلابة تضفي لمحة جمالية على ساوث داونز

GMT 07:10 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر

صدور الأعمال الروائيّة الكاملة لغسّان كنفاني

GMT 21:32 2022 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر

التحقيق في سرقة قطع أثرية من متحف كلية آثار جامعة سوهاج

GMT 20:10 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير

كريم نيدفيد يسجل رابع أهدافه مع الأهلي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt