مقتل شخص في قصف بالمسيّرات على حدود السودان مع إثيوبيا مصرع 3 سياح فرنسيين إثر انهيار ثلجي في منتجع “كورمايور” صحة غزة تعلن 611 شهيدا و1630 إصابة جراء خروقات الاحتلال منذ أكتوبر الماضي الصحة السعودية توصي بتلقي لقاح الحمى الشوكية قبل العمرة في رمضان حرائق غابات أوكلاهوما وكانساس تخرج عن السيطرة بسبب الجفاف والرياح فلايت رادار ترصد طائرة أميركية تدخل أجواء شمال روسيا ثم تختفي عن الرادارات مقتل طيار مقاتل إيراني في حادث تحطم طائرة أثناء التدريب سوريا تتعرض لهزة أرضية دون معرفة قوتها حتى الآن فيفا سيخصص صندوقا بقيمة 75 مليون دولار لإعادة بناء الملاعب غزة "شيوخ فلوريدا" يقر تسمية مطار بالم بيتش الدولي باسم ترامب رغم المعارضة الديمقراطية

أخبار عاجلة

كباب السمك

السبت ,19 آذار/ مارس2016 ، 14:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - كباب السمك

كباب السمك

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
1 كيلو سمك فيليه
2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
3 ثمرات بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
كوب زبادي
¾ كوب عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة فلفل حار بودر (حسب الرغبة)
¾ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
قطعي السمك إلى مكعبات متوسطة الحجم.
في وعاء، ضعي السمك والزبادي والليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والكزبرة والزنجبيل وباقي البهارات وقلبيهم جيدًا.
ضعي السمك في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الشواية الكهربائية.
في عيدان خشبية ضعي مكعب سمك ثم بصل ثم سمك ثم بطاطس وهكذا.
ادهني الشواية بالزيت دهنًا خفيفًا.
ضعي السمك على الشواية واتركيه 5 دقائق، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى واطهيه لمدة 5 دقائق.
قدميها مع أرز السمك وسلطة الطحينة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كباب السمك

كباب السمك

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة غادة عبد الرازق

القاهرة - السعودية اليوم

شركة “ميتا”

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

باريس ـ مصر اليوم

مرض ألزهايمر

واشنطن ـ مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم