ارتفاع حركة الملاحة عبر باب المندب وسط آمال بالتهدئة بين واشنطن وطهران الجيش الإسرائيلي يواصل تفجير القرى في الجنوب اللبناني زلزال بقوة 7.1 درجات يضرب اليابان الأهلي يفتح الباب أمام رحيل إمام عاشور بشرط تحقيق عائد مالي مناسب نادي بشكتاش ينسحب من مفاوضات ضم محمد صلاح بسبب المطالب المالية زلزالان يضربان تشينغهاي غرب الصين توتر ميداني في مواصي رفح إثر انتشار مجموعات مسلحة الدفاع الروسية تعل نأن قواتها هاجمت سفينتين في البحر الأسود وميناء نيكولايف القوات المسلحة الأردنية تسقط طائرة مسيرة اخترقت المجال الجوي للمملكة إسرائيل تعلن اعتراض مسيرة قرب الحدود مع الأردن

أخبار عاجلة

كباب السمك

السبت ,19 آذار/ مارس2016 ، 14:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - كباب السمك

كباب السمك

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
1 كيلو سمك فيليه
2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
3 ثمرات بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
كوب زبادي
¾ كوب عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة فلفل حار بودر (حسب الرغبة)
¾ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
قطعي السمك إلى مكعبات متوسطة الحجم.
في وعاء، ضعي السمك والزبادي والليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والكزبرة والزنجبيل وباقي البهارات وقلبيهم جيدًا.
ضعي السمك في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الشواية الكهربائية.
في عيدان خشبية ضعي مكعب سمك ثم بصل ثم سمك ثم بطاطس وهكذا.
ادهني الشواية بالزيت دهنًا خفيفًا.
ضعي السمك على الشواية واتركيه 5 دقائق، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى واطهيه لمدة 5 دقائق.
قدميها مع أرز السمك وسلطة الطحينة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كباب السمك

كباب السمك

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ مصر اليوم

صورة إرشيفية لمسجد الاستقلال في اندونيسيا

طوكيو - مصر اليوم

زين الدين زيدان المدير الفني للمنتخب الفرنسي لكرة القدم

باريس - مصر اليوم

المشكلات المادية تجعل المخ يشيخ قبل الآوان

لندن ـ مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم