القاهرة - مصر اليوم
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
ملح و فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة بهارات لحم
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
2 فلفل رومي اخضر مفروم صغير
1 طماطم كبيرة مفرومة صغير
عيش بلدي نصف سوا
طريقة الطهي
الحواوشي أكلة شعبية مصرية شهيرة ، حضروها معنا وإستمتعوا بالطعم الرائع .
طريقة تحضير الحواوشي :
في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون، ثم ضيفي البصل و شوحيه حتى يدبل، ثم ضيفي الحم و قلبيهم جيدأً .
ضيفي الملح و الفلفل و البهارات، بعد 7 دقائق ضيفي الفلفل الرومي، و قلبيه ، أخر حاجة ضيفي الطماطم و قلبي لمدة دقيقتين، ارفعي العصاج من على النار.
احضري العيش البلدي و احشيه باللحم و ادخليه فرن ساخن حتى يكمل سواه.
اقتراحات الحواوشي :
يقدم مع طبق سلطة خضراء كبير و بألف هنا و شفا.
أرسل تعليقك