الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:16:34 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:16:34 آخر تحديث
طاجين كفتة السردين
طاجين كفتة السردين
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
كيلوسردين مفروم ناعما.
3كؤوب ارز مسلوق-3 فصوص ثوم مهروسة-كوب قصبر مفروم-فلفل اسود-كمون-بودرة فلفل احمر حلو-فلفل حار بودرة-عصير حامضة-ملح-كركم.
نصف كوب زيت زيتون-ربع كوب زيت نباتي-3 حبات طماطم مفرومين-ملعقتين طماطم مركزة-ملعقة بقدونس مفرومة-قطع حامض-ورقتين غار. +
طريقة التحضير
في اناء نضع كفتة السردين الارز نصف كمية كل من فلفل اسود-كركم-بودرة فلفل احمر-فلفل حار.
القصبر الثوم عصير الحامض نمزج جيدا ونعمل كريات متوسطة.
في طاجين نضع الطماطم والطماطم المركزة باقي البهارات والزيت اوراق غار نضعه على النار ونقلب حتى يغلي ثم نضع الكرات والبقدونس ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج نزينه بقطع الليمون ونقدمه ساخنا.
GMT 01:14 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان
طاجين اللحم والخضار المحشيةGMT 13:05 2016 الإثنين ,28 آذار/ مارس
طاجين لحم مفروم وارزالفاو تحذر من صعود أسعار الغذاء بسبب حرب إيران وإغلاق مضيق هرمز
واشنطن - مصر اليوم
أعلنت قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) الجمعة أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في أبريل إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، مع صعود أسعار الزيوت النباتية على وجه الخصوص بسبب حرب إيران ...المزيدشيرين عبد الوهاب تتجاوز أزماتها وتروج لأغنيتها الجديدة "تباعاً تباعاً" بلوك جديد
القاهرة ـ مصر اليوم
شهدت الساعات الماضية أحدث ظهور علني للفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب، عبر «جلسة تصوير» أطلّت خلالها بـ«لوك جديد»، كنوع من الدعاية لأحدث أغنياتها «تباعاً تباعاً»، والمنتظر طرحها، مساء الجمعة، على ...المزيدانقطاع الإنترنت في إيران يدخل أسبوعه الحادي عشر وسط تعتيم رقمي واسع
طهران - مصر اليوم
أفادت منظمة مختصة بمراقبة الإنترنت بأن انقطاع الخدمة في إيران دخل أسبوعه الحادي عشر، في واحدة من أطول فترات التعتيم الرقمي التي تشهدها البلاد خلال السنوات الأخيرة. وذكرت أن الانقطاع المستمر منذ أكثر من 1680 ساعة أدى ...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ مصر اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 16:38 2026 السبت ,09 أيار / مايو
عراقجي يتهم واشنطن بتقويض المسار الدبلوماسي مع إيران
GMT 08:35 2026 السبت ,09 أيار / مايو
الذكاء الاصطناعي سيغير شكل التلفزيون والإعلام بحلول 2030
GMT 19:53 2026 السبت ,09 أيار / مايو
ترامب يربك الناتو بخطط سحب قوات أميركية من أوروبا وإعادة توزيعها
GMT 02:16 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
الرئيس السوري يصدر مراسيم تعيينات جديدة في مناصب عليا
GMT 13:32 2026 السبت ,09 أيار / مايو
داليا مصطفى تكشف كواليس تعاونها السينمائي مع هنيدي
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 07:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 14:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
منتخب بيرو يواجه الاكوادور وديًا تشرين الثاني المقبل
GMT 17:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
الجواد مهداف عذبة يفوز بشوط برنامج المربين الإماراتيين في بلجيكا
GMT 23:29 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أوباما يعلن أن جروس قرأ المباراة جيدًا والزمالك حقق رقمًا قياسيًا
GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 22:37 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج القوس الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 20:33 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
استدعاء مارك أوث لصفوف ألمانيا خلال مواجهتي هولندا وفرنسا
GMT 00:13 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك
GMT 11:27 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
قرار جديد من الأهلي بشأن موسيماني
GMT 00:00 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
فرض رسوم مكافحة إغراق على واردات "سلفونايتد نفثالين" في مصر
GMT 19:25 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
بين سبورتس ستند مباراة مصر وأوروغواي في المونديال إلى 3 معلقين
GMT 13:29 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
النادي الاهلي ينفي التجديد لعبد الله السعيد
GMT 01:12 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
التشيك تنضم لأميركا وتعترف بالقدس عاصمة لإسرائيل حاليًا وللدولة الفلسطينية المستقبلية
GMT 12:34 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك