توقيت القاهرة المحلي 18:13:16 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء

شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :
براعم الذرة: 1 pcs (علبة متوسطة الحجم)
طحين: 50 gr (أبيض)
الزبدة: 50 gr
كريما: كوب
الماء: 1 L
مكعب مرق الدجاج: 1 pcs
فلفل ابيض: رشّة (حسب الرغبة)
الكزبرة: حزمة (مفروم)
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
في قدر توضع على النار، تذوب الزبدة على نار هادئة، ثم يضاف الطحين تدريجياً، مع التحريك بمضرب شريطي بشكل مستمر لمدة دقيقتين حتى التجانس

يسكب الماء الساخن مع الاستمرار بالتحريك حتى يتشكل خليط متجانس، وتضاف نصف كمية الذرة والكزبرة الخضراء مع الخليط حتى الغليان، فمكعب من مرق الدجاج.

ينزع هذا الخليط عن النار، يضرب بالخلاط الكهربائي، ثم يعاد تسخينه، مع إضافة الكمية المتبقية من الذرة والكريما الطازجة، مع التحريك، وينثر الملح والفلفل الأبيض.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء



GMT 22:18 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

شوربة الذرة بالدجاج والطماطم

GMT 05:18 2016 الأربعاء ,24 شباط / فبراير

شوربة الذرة بالفلفل الأحمر

ميريام فارس تخطف الأنظار بإطلالات ملكية في الرياض

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 08:54 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروعات خدمية عملاقة على أرض المنيا بقيمة 20 مليار جنيه

GMT 22:13 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

كفيتوفا تسعى بإيجابية إلى مستقبلها بعد عام على إصابتها
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt