الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 20:09:35 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 20:09:35 آخر تحديث
اللحم المقلقل
اللحم المقلقل
القاهرة – مصر اليوم
المقادير:
½ كجم لحم ضأن مخلى من العظام، مقطع إلى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 ملعقة صغيرة كمون
1 مكعب مرقة لحم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 فلفل أخضر حار، مقطع
2 الطماطم الطازجة، مقطعة مكعبات
فلفل أسود مطحون طازج
الطريقة:
فى طاسة كبيرة سخنى الزيت ثم شوحى قطع اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها أن يتغير.
اضيفى الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار. والطماطم إلى الطاسة، واطهى المكونات لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
اضيفى القليل من الماء الساخن إلى الطاسة واخفضى الحرارة وإتركيها لطهو لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح اللحم طرى ويتبقى القليل من الصلصة السميكة فى القاع.
قدمى اللحم ساخن من الأرز أو الخبز والسلطة الخضراء الطازجة.
يمكن تناول هذا الصنف مع:
الأرز الأصفر البسمتي
طحينة رمضان من دينا كانتينا
غموس الجبن والبصل والفلفل الحار
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
شركات الدفاع الأميركية تسجل قفزة في الطلب على السلاح مع تصاعد الحروب عالمياً
واشنطن - مصر اليوم
أفادت شركات الدفاع في الولايات المتحدة بارتفاع حاد في الطلب على المعدات العسكرية خلال الربع الأول من عام 2026، في ظل استمرار التوترات والحروب في عدد من مناطق العالم، وعلى رأسها الشرق الأوسط، ما دفع حكومات متعددة إلى ...المزيدأحمد عز يعود الى الشاشة الدرامية بعد غياب اربع سنوات بـ"مسلسل الأمير"
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعودية، عن عودة الفنان المصري أحمد عز إلى الدراما التلفزيونية بعد غياب استمر نحو أربع سنوات، وذلك من خلال عمل جديد يحمل اسم “الأمير&rdq...المزيدواتساب يختبر ملخصات ذكاء اصطناعي للمحادثات غير المقروءة
واشنطن ـ مصر اليوم
يواصل تطبيق واتساب تطوير مزاياه الذكية، حيث بدأ اختبار ميزة جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتلخيص الرسائل غير المقروءة عبر عدة محادثات في وقت واحد، بهدف تسهيل متابعة المستخدمين لمحادثاتهم دون الحاجة لفتح كل درد...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 18:18 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أسرار جمال الأميرة رجوة الحسين وإطلالتها الهادئة الراقية
GMT 06:47 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
نتنياهو يؤكد أن الجيش الإسرائيلي في حالة جاهزية كاملة لمواجهة مختلف السيناريوهات
GMT 02:34 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
سلام يؤكد أن استهداف الصحفيين وعرقلة وصول الفرق الإغاثية إليهم يمثلان جرائم حرب
GMT 09:20 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
قتلى وإصابات بقصف متبادل بين روسيا وأوكرانيا بعشرات المسيرات والصواريخ
GMT 17:59 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
نيران إسرائيلية تقتل 5 فلسطينيين في قطاع غزة والضفة الغربية
GMT 12:07 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
تارا عماد تتحدث عن كواليس تقديمها مشاهد الأكشن في فيلم 7 DOGS
GMT 02:29 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الثور اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الحمل اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 13:56 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
هنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس
GMT 18:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تضطر هذا الشهر الى تغيير أولوياتك بسبب مشاكل متعدّدة
GMT 06:42 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان
وفاة مصطفى ماهر أشهر أساتذة الأدب الألماني عن عمر ناهز 86 عامًا
GMT 17:01 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
بعثة منتخب مصر تصل القاهرة عقب انتهاء مشاركة الفريق في المونديال
GMT 11:18 2025 الأحد ,28 كانون الأول / ديسمبر
كارولين ليفيت تصبح أول متحدثة باسم البيت الأبيض تعلن حملها أثناء تولي المنصب
GMT 23:15 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
كلام سيادتكم خاطىء
GMT 03:34 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
ستايلات أنيقة للحصول على إطلالة مميزة وجذابة
GMT 09:08 2021 الإثنين ,31 أيار / مايو
مرتضى منصور يغازل جماهير الزمالك بتصريح جديد
GMT 03:57 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
8 منتخبات عربية في صدارة مجموعات تصفيات كأس العالم 2026
GMT 09:32 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
معيط يؤكد أن مصر تمكنت خلال جائحة كورونا من حل أزمة المعاشات العالقة منذ عام 2004
GMT 15:22 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
افتتاح المتحف المصري الكبير ودلالاته في صون التراث وتعزيز الحضور الثقافي لمصر
GMT 00:33 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
معهد البحوث الفلكية يتحدث عن اختفاء مصر في قاع البحر المتوسط بعد ملايين السنين
GMT 06:12 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
بريطانيا تسجل ارتفاعًا في عدد وفيات فيروس "كورونا" إلى 336 شخصًا
GMT 13:11 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
"المجتمعات العمرانية" تعلن إعفاء الوحدات من غرامات التأخير
GMT 00:46 2021 الخميس ,19 آب / أغسطس
"سان لوران" تقدم مجموعتها الخريفية مستوحاه من أناقة السبعينيات
GMT 05:42 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
"موناكو 360" تطلق جولة افتراضية لعُشَّاق الاستكشاف وتتحدى الحجر المنزلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك