توقيت القاهرة المحلي 13:41:45 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الجمبري والمشرووم مع الصوص الأبيض

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الجمبري والمشرووم مع الصوص الأبيض

الجمبري والمشرووم مع الصوص الأبيض
القاهرة – مصر اليوم

المقادير
15 وحدة جمبري، مقشر ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فص الثوم، مفروم 1 كوب عيش الغراب/ مشرووم ، شرائح إلى أرباع للصوص الأبيض : 3 ملاعق كبيرة الزبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق 1/4 ملعقة صغيرة الملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الحار 1 1/2 كوب حليب
الطريقة: 
1 - سخني ال زيت الزيتون في إناء. 2 - إقلي الجمبري والمشرووم والثوم حتى يأخذ الجمبري لون وردي. (7 إلى 10 دقائق.) 3 - إرفعي الجمبري عن النار. 4 - لعمل الصوص، سخني الزبد حتى تذوب في إناء منفصل . (2-3 دقائق) 5 - أضيفي الحليب تدريجيا حتى يتسق القوام. 6 - أضيفي الملح والفلفل والفلفل الحار. 7 - أضيفي الصوص إلى الجمبري والفطر وقلبي جيدا. 8 - قدميه مع المعكرونة أو الأرز.
 
يمكن تناول هذا الصنف مع:
أرز بالشعرية
بطاطس بالليمون والأعشاب
المطبخ الايطالي: سلطة الأعشاب

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الجمبري والمشرووم مع الصوص الأبيض الجمبري والمشرووم مع الصوص الأبيض



GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

الأميرة رجوة تتألق بإطلالة رمضانية في صورة مع ولي العهد الأردني

عمان ـ مصر اليوم

GMT 22:26 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير

تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان
  مصر اليوم - تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 08:54 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروعات خدمية عملاقة على أرض المنيا بقيمة 20 مليار جنيه

GMT 22:13 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

كفيتوفا تسعى بإيجابية إلى مستقبلها بعد عام على إصابتها
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt