توقيت القاهرة المحلي 17:04:23 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل مطبق اللحم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل مطبق اللحم

طريقة عمل مطبق اللحم
القاهرة ـ مصر اليوم

المكونات

    شرائح سمبوسك
    نصف كيلو لحمة
    بصل
    فلفل اخضر
    طماطم مكعبات
    كمون
    بهارات
    ملعقة كبيرة سمنة
    ملح
    فلفل أسود
    زيت

طريقة الطهي

مطبق اللحم أكلة شعبية يمنية المنشأ قديمة جداً ومشهورة في السعودية و اليمن، تتكون من العجينة والحشوة المكونة غالبا من اللحم المفروم والبيض الكراث.

طريقة تحضيرمطبق اللحم السريع :

    شوحي البصل مع السمن ثم ضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهارات والكمون .
    ضيفي الفلفل الاخضر وقلبيهم بشكل جيد ثم ارفعيها من علي النار وضيفي الطماطم افردي شرائح السمبوسك علي شكل اكس وضعي حشو اللحم المفروم ولفي السمبوسك .
    اخلطي القليل من الماء والدقيق والصقي بخليط الدقيق السمبوسك .
    ضعي المطبق على صينيه مدهونة مع قليل من الزيت علي الوجه ادخليه فرن ساخن علي درجه حراره 200درجه حتي تحصلي علي اللون الذهبي .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل مطبق اللحم طريقة عمل مطبق اللحم



GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - مصر اليوم

GMT 03:06 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

الأمم المتحدة تدين التهديدات الأميركية ضد إيران
  مصر اليوم - الأمم المتحدة تدين التهديدات الأميركية ضد إيران

GMT 09:40 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك

GMT 00:27 2019 السبت ,11 أيار / مايو

تدخل الاتحاد التونسي في قرارات الكاف

GMT 22:37 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

" ابو العروسة " والعودة للزمن الجميل

GMT 00:22 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير

ديوكوفيتش يعترف بتقلص فرصه في حصد الألقاب الكبرى

GMT 15:00 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر

الإسماعيلي يفتقد 5 لاعبين أمام الزمالك في الدوري

GMT 22:53 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

تعرف على قائمة الرؤساء التاريخيين للنادي الأهلي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt