الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:25:11 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:25:11 آخر تحديث
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ناجتس الدجاج المقرمش
ناجتس االدجاج المقرمش
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
4 صدور دجاج
1 حبة بصل
1 فص ثوم
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
للتغطية:
بقسماط
بيضة محفوقة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
توضع صدور الدجاج في المفرمة، ويوضع معها البصل والثوم، وتفرم جيداً.
يضاف البقسماط والبيض، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
تبطن صينية بورقة زبدة، ثم يوضع فوقها خليط الدجاج، ويضغط عليه ليصبح بسمك 1 سم.
يغطى بورقة زبدة أخرى، ويضغط برفق ليتساوى سطحه.
يدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة وحتى يتماسك قليلاً.
في تلك الأثناء نحضر خليط التغطية .. توضع البيضة في بولة، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
يقطع خليط الدجاج بقطاعة البسكويت على أشكال متنوعة.
تغمس قطع الدجاج في البيض، ثم في البقسماط ليغطيها بالكامل.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع البطاطس المحمر.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
البيت الأبيض يحذر موظفيه من المراهنات خلال حرب إيران
واشنطن ـ مصر اليوم
مع اشتعال المراهنات على منصات شهيرة، وسط الحرب التي دارت ل 40 يوماً بين إيران وأميركا وإسرائيل، تحرك البيت الأبيض محذراً موظفيه من الانخراط في أسواق المراهنات هذه. فقد كشف مسؤول أميركي أن البيت الأبيض حذر موظفيه، ف...المزيدعودة شيرين عبد الوهاب إلى الساحة الغنائية بألبوم جديد وتعاون مرتقب مع محمد حماقي
القاهرة ـ مصر اليوم
بدأت الفنانة شيرين عبد الوهاب التحضير لعودتها الفنية المنتظرة من خلال ألبوم غنائي جديد، وذلك بعد فترة غياب طويلة عن الساحة الفنية، حيث تحرص حالياً على عقد جلسات عمل مكثفة داخل منزلها بالتزامن مع فترة تعافيها من ال...المزيددراسة تكشف تزايد إشراق الأرض ليلاً واختلال توزيع النشاط البشري
واشنطن ـ مصر اليوم
كشفت دراسة حديثة، استندت إلى بيانات أقمار صناعية عالية الدقة، أن العالم أصبح أكثر إشراقاً ليلاً خلال السنوات الأخيرة، لكن هذا التحول لم يكن متوازناً، بل أعاد رسم خريطة النشاط البشري بشكل غير متكافئ بين مناطق تشهد ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 07:57 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
ترامب يضغط على نتنياهو لخفض التصعيد في لبنان خشية انهيار الهدنة مع إيران
GMT 04:32 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
ترامب يشن هجومًا حادًا على عدد من الإعلاميين واصفًا إياهم بـ"الأغبياء"
GMT 11:22 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
إسلام آباد تستعد لاستقبال وفدي إيران وأميركا 10 مطالب يحملها قاليباف و شروط لفانس
GMT 04:18 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
نتنياهو قد يكون الوحيد الذي لا يرحب بالهدنة في الشرق الأوسط وفق مقال في الإيكونوميستGMT 13:30 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
باكستان ترفع جاهزيتها الأمنية قبيل محادثات أميركية إيرانية في إسلام آباد
GMT 07:02 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
الصحة العالمية تحذر من تداعيات أمر إخلاء في بيروت يشمل مستشفيين رئيسيين ومراكز إيواء
GMT 16:45 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
شريف منير يكشف عن أصعب مشهد جسده في مسلسل رأس الأفعى
GMT 21:17 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد اقتراب الصفقة مع إيران ويصفها بأنها في متناول اليد
GMT 01:49 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
ميلانيا ترمب تؤكد لم يكن لي أي علاقة بجيفري إبستين
GMT 11:28 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
دراسة تكشف تزايد إشراق الأرض ليلاً واختلال توزيع النشاط البشري
GMT 15:33 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
رونالدو وميسي يتصدران قائمة أعظم نجوم دوري أبطال أوروبا
GMT 02:48 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الدلو اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 17:53 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
وجهات سياحية ترحب بالزائرين في أجواء ربيعية منعشة
GMT 14:25 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
شرم الشيخ وجهة عائلية مميزة لقضاء عطلة عيد الفطر 2026 في مصر
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 16:09 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة
GMT 00:49 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
مجلس حكماء المسلمين يدعو لحملة عالمية لمواجهة خطابات التطرف والكراهية
GMT 22:24 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الحمل الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 13:46 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
ماسك يؤكد نجاحا محدودا لإدارة الكفاءة الأمريكية ويقر بأن تركيزه على شركاته كان الخيار الأفضل
GMT 15:46 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
الأهلي يقترب من استعادة جهود بن رمضان وكوكا في مباراة القمة أمام الزمالك
GMT 02:03 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
أفكار تنسيق موديلات عبايات أسود وذهبي للمناسبات
GMT 12:13 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو
مجوهرات صيف 2019 مُرصعة بـ"التانزانيت الأزرق"
GMT 18:46 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
سما المصري تُهدّد ريهام سعيد بسبب حلقة الشاب المتحول جنسيًا
GMT 00:26 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
العظماء الثلاثة: «ناصر وزايد والسادات»
GMT 11:23 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
تصميم المنازل ذات المساحات الصغيرة يعتبر تحديًا لأنها تتيح خيارات محدودة لصاحبها
GMT 01:38 2025 الثلاثاء ,27 أيار / مايو
منظمة الصحة العالمية تحذر من نفاد المعدات الطبية و42 بالمئة من الأدوية الأساسية في غزة
GMT 19:42 2022 الجمعة ,04 آذار/ مارس
سيارة فيراري أف 355 الكلاسيكية بلمسة عصرية مُذهلة
GMT 21:01 2021 الأحد ,06 حزيران / يونيو
مهرجان الإسكندرية السينمائي يفتح باب تسجيل الأفلام للدورة 37
GMT 04:34 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
تحذيرات وقلق لمنتجات تزيد من مخاطر السمنة والأمراض المزمنة
GMT 02:31 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
أبرز ديكورات الجدران باعتبارها سرًا من أسرار أناقة المنازل
GMT 18:23 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
درة تطالب بإعدام المتهمين في قضية اغتصاب الطفل السوري
GMT 03:29 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
أروى تُدافع عن فينيسيا و سعاد سلمان بعد تعرُّضهما للتنمُّر
GMT 11:22 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
طبيب يوضح تأثير فيروس كورونا على الأطفال
GMT 09:11 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
«سوشيال ميديا» في مصر يتحول لسرادق عزاء حزناً على وفاة «اليوتيوبر» ماما سناء
GMT 18:55 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
منظمو مونديال 2022 يحتفلون بإنجاز العمل في ثالث ملاعب البطولة
GMT 11:23 2020 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
وزارة التضامن الإجتماعي تبدأ تدريب الشباب على مشروع "مودة"
GMT 12:29 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
922 وفاةً بفيروس "كورونا" خلال 24 ساعة في الولايات المتحدة
GMT 16:57 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
القبض على «فتاة التيك توك» منة عبدالعزيز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك