محتجون يرفعون هتافات مؤيدة لفلسطين ويعطلون حركة الوصول إلى معرض برلين للطيران وسط انتشار أمني مكثف ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال الفلبين إلى 45 قتيلًا و630 مصابًا ارتفاع حصيلة ضحايا الغارات الإسرائيلية على جنوب لبنان إلى 13 قتيلًا طيران سيشل تمدد تعليق رحلاتها من وإلى إسرائيل حتى أغسطس المقبل بسبب الأوضاع الأمنية اندلاع النيران في ناقلة نفط قرب ميناء صحار العماني يؤدي إلى خسائر بشرية البحرين تعلن اعتراض وتدمير صواريخ ومسيرات إيرانية استهدفت أراضيها الجيش الإسرائيلي يوجه إنذارات جديدة بإخلاء بلدات جنوب لبنان تمهيدًا لغارات جوية رحيل الفنان المصري عبد العزيز مخيون عن 83 عاماً بعد وعكة صحية الذهب في الإمارات يتحرك داخل نطاق ضيق والأسواق تتابع التطورات العالمية أسعار الذهب في قطر تواصل الاستقرار وسط ترقب المستثمرين لاتجاه السوق

أخبار عاجلة

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 00:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

بيكاتا اللحم بالمشروم

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- لحم عجل : 500 غراماً (فيليه ومدقوق)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- طحين : نصف كوب

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)

- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)

- الخل الأحمر : نصف كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - كيبر : 2 ملعقة كبيرة (اختياري)

- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير
1. وزعي الملح والفلفل على قطع اللحم الرفيعة المدقوقة ثم اغمسي القطع بالطحين

2. اخلطي الزبدة المذوبة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

3. أضيفي اللحم المتبل وقلبيه من الجهتين حتى يتحمر ثم ازيليه واتركيه في طبق جانباً.

4. ضعي الفطر في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الخل وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.

5. أضيفي الكيبر

6. ضعي اللحم في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقه وانثري البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

بيكاتا اللحم بالمشروم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية إليسا

بيروت ـ مصر اليوم

إنستغرام

واشنطن ـ مصر اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - مصر اليوم

النجم البرازيلي نيمار دا سيلفا

واشنطن ـ مصر اليوم

السجائر الإلكترونية

واشنطن ـ مصر اليوم

ليلى أحمد زاهر بفستان طويل أزرق

القاهرة - مصر اليوم