عودة الملاحة في مضيق هرمز تحتاج وقتاً لبناء الثقة بعد وقف إطلاق النار الجيش الكويتي يعلن اعتراض 28 طائرة مسيّرة إيرانية واستهداف منشآت نفطية ومحطات طاقة الرئيس السيسي يرحب بوقف إطلاق النار بين الولايات المتحدة وإيران ويدعو الأطراف للمشاركة الجادة في المباحثات المنظمة البحرية الدولية تدعو إلى آلية لضمان عبور آمن في مضيق هرمز الجيش الأردني يعلن اعتراض صاروخين أُطلقا من إيران باتجاه أراضيه خلال الساعات الأربع والعشرين الماضية الوكالة الدولية للطاقة الذرية تؤكد جاهزيتها لدعم المسار الدبلوماسي بين طهران وواشنطن الجيش الإسرائيلي في حالة تأهب مستمر مع الالتزام بوقف إطلاق النار مع إيران والاستعداد للرد على أي تصعيد إعادة فتح جسر الملك فهد الرئيسي بين السعودية والبحرين إيران وعُمان تفرضان رسومًا للمرور من مضيق هرمز التليفزيون الإيراني يعلن أن تخصيب اليورانيوم ضمن البنود المطروحة لإنهاء الحرب

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

الثلاثاء ,14 آب / أغسطس2018 ، 23:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- لحم مفروم : 1 كيلو
- البطاطس : 2 كيلو
- البصل : 250 غراماً
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نقشر ونفرم البصل فرمًا ناعمًا ثم نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار هادئة ثم نضيف إليه البصل، نقلب البصل حتى يذبل بعد ذلك نضيف إليه اللحم المفروم ونستمر بالتقليب حتى ينضج اللحم ويتغير لونه ثم نطفئ النار.

2. نغسل البطاطس ثم نضعها في قدر واسع على نار هادئة ثم نضيف إليها كمية مناسبة من الماء بحيث تغطي المياه البطاطس بالكامل ثم نتركها على النار إلى أن تسلق وتصبح لينة ثم نطفى النار.

3. نقوم بتقشيرها ثم نهرسها بالشوكة إلى أن تصبح خليطًا متماسكًا بعد ذلك نضيف الزبدة والحليب ونحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم نضيف الفلفل الأسود والملح إلى الخليط ونحرك جيدًا.

4. نوزع نصف الكمية في قاع صينية بايركس حتى تصبح على شكل طبقة مستوية بعد ذلك نقوم بتوزيع طبقة من خليط اللحم فوقها ثم نوزع الكمية المتبقية على السطح ونقوم بالضغط عليها بواسطة اليد إلى أن تصبح طبقة مستوية.

5. ثم نخفق البيض مع بعض الملح والفلفل وندهن وجه الصينية بالتساوي ونضعها بالفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتقدم ساخنة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

منصة التنقيب عن الغاز

روما - مصر اليوم

الفنانة منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

رواد الفضاء

واشنطن - مصر اليوم

الأمير هاري وميغان ماركل

لندن - مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

سرطان القولون

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بإطلالة كاجوال

القاهرة ـ مصر اليوم