الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:03:33 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:03:33 آخر تحديث
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي للعيد
فخذ الخروف المشوي للعيد
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
- فخذ خروف : 2 كيلو
- سمن : نصف فنجان صغير
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الحلو : 2 ملعقة صغيرة
- البهار الحر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
1. يفرك الفخذ بالملح والبهار الحلو والحار والقرفة ويوضع في صينية.
2. يضاف السمن، ثم تدخل الصينية إلى فرن حام حيث يقلب الفخذ بين الحين والآخر إلى أن يحمر في جميع جهاته.
3. ينقل إلى قدر تغطى وتترك في الفرن إلى أن ينضج الفخذ تماماً.
4. يوضع الفخذ في وعاء التقديم قريباً من النار ليظل ساخناً.
5. أما السمن الذي قلي به الفخذ، فيقلب فيه قليل من الطحين، والسمن، وماء ساخن، ويطبخ ليصبح صلصة معتدلة الكثافة، وتقدم مع الفخذ. يرافق هذا الصنف الخضار المسلوقة أو بوريه البطاطس.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومالمفوضية الأوروبية تحذر من تداعيات خفض الميزانية المقبلة للاتحاد الأوروبي
بروكسل ـ مصر اليوم
حذرت المفوضية الأوروبية اليوم الاثنين من أن التخفيضات الكبيرة المقترحة في الميزانية طويلة الأجل المقبلة للاتحاد الأوروبي قد تقوض الأولويات الرئيسية للتكتل وذلك عقب اقتراح خفضها بمقدار 141 مليار يورو (نحو 6ر157 مليار...المزيدأصالة تنطلق في جولة غنائية بأمريكا لأول مرة وتستعد لطرح أغنية باللهجة السودانية
دمشق ـ مصر اليوم
النجمة أصالة نصري يبدو أنها لم تنته بعد من مفاجآتها وأنشطتها الفنية خلال 2026، وذلك بعد تألقها في العديد من الأعمال الغنائية في الفترة الأخيرة، ومنها ألبومها باللهجة السورية والعديد من المفاجآت الأخرى على مستوى الح...المزيدالحكومة البريطانية تستعد لتشديد الرقابة على الذكاء الاصطناعي
لندن ـ مصر اليوم
أعلنت الحكومة البريطانية أمس، استعدادها لتشديد الرقابة على تقنيات الذكاء الاصطناعي، وفرض متطلبات للإبلاغ عن سلامة نماذجه. وقالت في بيان لها: “سيجري النظر في تعزيز الحماية من التهديدات الناشئة عن الذكاء الاصطنا...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيد
GMT 21:12 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
سلام يتوعد بكشف المتورطين في شاحنة متفجرات «سي-4» بظهر البيدر وملاحقتهم قضائيًا
GMT 03:29 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
بعد إعلان رئيس الوزراء البريطاني إتهام طهران بالتخطيط لمهاجمة قاعدةً فيرفورد ،ايران تطالب لندن بأدلة زعم بإناثتها وتأسسها
GMT 04:52 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الجامعة العربية تعقد دورة غير عادية لبحث الحماية الدولية للشعب الفلسطيني
GMT 19:52 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان يكشف أول صورة لشخصية "عشماوي" بشارب كث
GMT 20:55 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
مكتب التحقيقات الفيدرالي يداهم منزل النائبة الأميركية إلهان عمر
GMT 04:26 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة البريطانية تستعد لتشديد الرقابة على الذكاء الاصطناعي
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 08:44 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في أبريل / نيسان 2025
GMT 11:19 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 03:23 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الحمل " من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 09:00 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 14:06 2024 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
فنادق ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا تطلق حملة "هلا بالصيف" المليئة بالمغامرات والإثارة
GMT 02:03 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
صيحة اللؤلؤ التي تغزو عالم الموضة هذا الموسم
GMT 00:28 2024 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
تارا عماد تكتشف سرًا يربطها بوالدتها
GMT 10:11 2023 الإثنين ,17 تموز / يوليو
خبير سياحي يؤكد زيادة الرحلات لمرسى علم بمعدل 35%
GMT 15:44 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
الأهلي يستعيد جماهيره في مباراة البنك الأهلي بعد انتهاء عقوبة الرابطة
GMT 21:04 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
وولفرهامبتون يخصص موظفين للتسوق بدلًا من لاعبيه تجنبًا لعدوى "كورونا"
GMT 16:20 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
"المالية المصرية" تطرح أذون خزانة بقيمة 19 مليار جنيه
GMT 20:50 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
9 أسئلة تساعد طفلك على تنمية ذكائه العاطفي
GMT 20:43 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
فريق سلة إيطالي ينسحب من مباراة بعد بقاء لاعب واحد في الملعب
GMT 15:59 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
ننشر أسعار الأسماك في سوق العبور المصري الإثنين
GMT 02:55 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
وزارة التعليم الإسرائيلية تطلب التحوَل إلى التعليم عن بُعد عقب هجمات ديمونا وعراد
GMT 02:48 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الدلو اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 04:16 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
محمد رياض يُبيّن أنّه رفض عمل زوجته رانيا ياسين في الإعلام
GMT 01:38 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر
رومانسية فاتن موسى ومصطفى فهمى في أحدث جلسة تصوير
GMT 22:05 2019 الإثنين ,26 آب / أغسطس
الملك سلمان بن عبدالعزيز يصدر أمرًا ملكيًا جديدًا
GMT 19:18 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
طائر صغير جدًّا يُعطِّل مشروعًا بمليارات الدولارات في أستراليا
GMT 08:50 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
إميلي راتاجكوسكي تُثير جديًا بين المعجبين بسبب الـ "بيكيني"
GMT 22:41 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
محمد حمزة يفوز بالميدالية الفضية في كأس العالم لسلاح الشيش
GMT 13:11 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
تعرّض محامية للاغتصاب على يد سائق "توكتوك" في الهرم
GMT 16:50 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
صعود 3 طالبات من "متفوقي كفر الشيخ" إلى نهائي بطولة تنس الطاولة
GMT 10:40 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس
تسريب مقاطع جنسية جديدة لبطلة المصارعة الحرة بايج
GMT 17:14 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
"يوتيوب" يطلق أدوات جديدة لتحسين الجودة
GMT 19:41 2022 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو
برشلونة يعلن وفاة حامل أول عضوية في تاريخ النادي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك