ارتفاع حصيلة ضحايا الاعتداء الأوكراني على خيرسون إلى 27 قتيلا قصف إسرائيلي على خان يونس والسيول تغرق أعدادا كبيرة من خيام النازحين العليمي يكلّف سالم الخنبشي بقيادة قوات درع الوطن في حضرموت ويعلن الطوارئ ويلغي إتفاقية الدفاع مع الإمارات زلزال بقوة 3.5 درجات على مقياس ريختر يضرب مملكة بوتان زلزال بقوة 4.6 درجة على مقياس ريختر يضرب ميانمار حكم تشادي يعترف بخطأ فادح في كأس أمم إفريقيا 2025 وقد يُلغى طرد لاعب منتخب مالي مصدر حكومي يمني ينفي إغلاق مطار عدن الدولي ويحمل المجلس الانتقالي مسؤولية أي تعطيل للرحلات الجوية الغابون توقف نشاط منتخبها الأول لكرة القدم وحل الجهاز الفني بعد خسارة كأس أمم أفريقيا رحيل المذيعة المصرية نيفين القاضي بعد صراع مع المرض برشلونة يدرس عرض السيتي لضم موهبته درو فيرنانديز

أخبار عاجلة

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة الذيذة

الأربعاء ,20 حزيران / يونيو2018 ، 23:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة الذيذة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة - مصر اليوم

يمكنك عمل أطباق الكفتة بطريقة صحية عن طريق تجهيز اللحم المفروم بدون دهن مع إضافة دقيق الصويا والشوفان، ليصبح لديكِ وجبة خفيفة مع الإضافات الأخرى مثل عصير الطماطم والفلفل.

المقادير :
1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 حبة بصل مفروم متوسطة
5 ملاعق كبيرة شوفان
5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح طماطم
شرائح فلفل ملون
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زيت نباتي

الطريقة :
في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.

قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.

إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.

أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.

لعمل الصلصة

ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.

أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.

تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.

أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.

قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة الذيذة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة - مصر اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ مصر اليوم

الثوم

لندن - مصر اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ مصر اليوم