عباس عراقجي يؤكد استخدام إيران كل قدراتها الدفاعية ويحذر دول الخليج من استغلال أراضيها لشن هجمات تركيا تجري اتصالات مع عدة دول لبحث وقف الهجمات في المنطقة الدفاع الجوي الكويتي يعترض صواريخ استهدفت قاعدة علي السالم ارتفاع عدد قتلى الهجوم على مدرسة ابتدائية للبنات في جنوبي إيران إلى 51 وزارة الدفاع الإماراتية تعلن التصدي بنجاح لصواريخ إيرانية استهدفت الدولة اعتراض صواريخ فوق القنصلية الأميركية في أربيل بإقليم كردستان العراق الخارجية البريطانية تدعو رعايها في البحرين والكويت وقطر والإمارات للاحتماء في أماكنهم الخارجية البريطانية تدعو رعايها في البحرين والكويت وقطر والإمارات للاحتماء في أماكنهم الجيش الإسرائيلي يعلن أن إسرائيل تعترض تهديدات هجومية من إيران غارات قوية على مقرات قيادة الحشد الشعبي جنوب بغداد

أخبار عاجلة

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 23:14 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

ساندويتش الكفتة المشوية

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
نصف كيلو لحمة ضاني مفرومة
1 حبة صغيرة بصل مفروم
خبز باجيت
ربع كوب صلصة طماطم
ربع كوب بقسماط ناعم
ملح
فلفل أسود
بهارات
1 معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 معلقة صغيرة بودرة بصل
رشة قرفة ناعمة
رشة زنجيبل
رشة جوزة الطيب
بقدونس مفروم للتزيين
زيت
فحم
طريقة التحضير
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البصل والبقسماط، وتخلط جيداً.
تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب، وتخلط مرة أخرى.
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
توضع كرات اللحم في الزيت، وتقلب حتى يتغير لونها وتنضج.
توضع قطعة الفحم على النار مباشرة حتى تصبح جمرة.
يتم عمل طبق من ورق الفويل، ويوضع فيها الفحم، وتوضع في وسط الكفتة.
يصب مقدار من الزيت فوق الفحم، وتغطى بإحكام لتكتسب الكفتة رائحة الشوي.
يفتح الخبز من الجنب، ويدهن بالصلصة، ثم ترص فوقها كرات اللحمة.
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

ساندويتش الكفتة المشوية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

تشخيص السرطان

موسكو ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم