الاحتلال يكشف عن هجمات سيبرانية أميركية لتحريض الشارع الإيراني لاستهداف مؤسسات الدولة قوات الاحتلال تتوغل في القنيطرة وتشن اعتقالات جديدة الأمن الروسي يعلن إحباط هجوم إرهابي خططت له كييف في إقليم بيرم نجاة وزير الدفاع البريطاني من قصف صواريخ "أوريشنيك" وفاة سائحة روسية وإصابة آخرين جراء حادث في المياه التايلاندية نقل الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى المستشفى في رام الله لإجراء فحوصات طبية إيقاف لاعب جزائري 10 مباريات بعد بصقه على الحكم ومحاولة الاعتداء عليه قصف مدفعي وجوي إسرائيلي على مناطق متفرقة في غزة إصابة شخص بقصف إسرائيلي استهدف دراجة نارية جنوبي لبنان إلغاء عشرات الرحلات في مطار فرانكفورت بسبب الطقس الشتوي

أخبار عاجلة

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 23:14 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

ساندويتش الكفتة المشوية

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
نصف كيلو لحمة ضاني مفرومة
1 حبة صغيرة بصل مفروم
خبز باجيت
ربع كوب صلصة طماطم
ربع كوب بقسماط ناعم
ملح
فلفل أسود
بهارات
1 معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 معلقة صغيرة بودرة بصل
رشة قرفة ناعمة
رشة زنجيبل
رشة جوزة الطيب
بقدونس مفروم للتزيين
زيت
فحم
طريقة التحضير
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البصل والبقسماط، وتخلط جيداً.
تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب، وتخلط مرة أخرى.
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
توضع كرات اللحم في الزيت، وتقلب حتى يتغير لونها وتنضج.
توضع قطعة الفحم على النار مباشرة حتى تصبح جمرة.
يتم عمل طبق من ورق الفويل، ويوضع فيها الفحم، وتوضع في وسط الكفتة.
يصب مقدار من الزيت فوق الفحم، وتغطى بإحكام لتكتسب الكفتة رائحة الشوي.
يفتح الخبز من الجنب، ويدهن بالصلصة، ثم ترص فوقها كرات اللحمة.
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

ساندويتش الكفتة المشوية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

سعر الذهب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة «غوغل» الأميركية

واشنطن ـ مصر اليوم

المخرجة الفلسطينية نجوى نجار

غزة ـ مصر اليوم

فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

مدريد - مصر اليوم

فلسطنيون في انتظار الحصول على الطعام من مطبخ خيري وسط أزمة الجوع في مدينة غزة

نيويورك - مصر اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - مصر اليوم