توقيت القاهرة المحلي 16:41:18 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة البطاطس الحلوة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة البطاطس الحلوة

شوربة البطاطس الحلوة
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير
البطاطا الحلوة: 3 pcs
الجزر: 3 pcs
البصل: 1 pcs (مفرومة)
مرق دجاج: 1 L
الثوم: فصّان (مهروس)
القرفة: 20 gr
جوزة الطيب: 5 gr
الزبدة: 50 gr
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
كريما سائلة: نصف كوب
طريقة التحضير
1. تقشر حبات البطاطا والجزر وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. تذوّب الزبدة في قدر كبير على نار منخفضة، ثم يضاف البصل والثوم ويقلبوا جيدا .
3. تضاف قطع البطاطا والجزر الى القدر ويقلب الخليط جيدا لمدة (10) دقائق.
4. يضاف مرق الدجاج، وجميع البهارات (القرفة، جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح) مع التحريك الجيد، يغطى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبا.
5. يرفع القدر عن النار، ويهرس المزيج بواسطة خلاط كهربائي حتى يصبح سائلا.
6. يضاف الى الخليط الكريمة السائلة مع التحريك الجيد حتى تتجانس جميع مكونات الشوربة وتصبح جاهزة للتقديم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة البطاطس الحلوة شوربة البطاطس الحلوة



GMT 08:26 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبن

GMT 05:50 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان

طريقة عمل شوربة الكرنب

GMT 02:27 2021 الإثنين ,22 آذار/ مارس

طريقة عمل البصل المخلل

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 13:59 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

رحمة رياض تتألق بإطلالات متنوعة تجمع بين الأناقة والجرأة

GMT 08:10 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حلمي عبد الباقي يحيي حفلا غنائيا في ساقية الصاوي

GMT 15:40 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

رانيا فريد شوقي سعيدة بنجاح "أبو العروسة"

GMT 01:39 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

شريف مدكور سعيد بردود الأفعال عن حلقة سمر يسري

GMT 17:41 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير

غلاف كتاب يتسبب في فضيحة كبرى للتعليم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt