توقيت القاهرة المحلي 08:23:27 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة تجهيز كرات الريكوتا مع السبانخ والكريمة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة تجهيز كرات الريكوتا مع السبانخ والكريمة

طريقة تجهيز كرات الريكوتا مع السبانخ والكريمة
القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- لكرات النودي :

    جبن الريكوتا : 2 فنجان
    جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
    ملح : حسب الرغبة
    الفلفل : حسب الرغبة
    السميد : فنجان
    مرق خضار : نصف كوب (مغلي)

- لخليط السبانخ :

    زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
    البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
    الثوم : رأس
    السبانخ : باقة
    كريمة الطبخ : فنجان

- للتقديم :

    صنوبر : ملعقة كبيرة (محمص بقليل من الزيت النباتي)
    مريمية : 4 أوراق (مقلية بقليل من الزيت النباتي)
    جبن البارميزان : نصف ملعقة كبيرة (مبشور)


طريقة التحضير

1. لإعداد الـ"نودي": يُخلط جبن الريكوتا وجبن الـ"بارميزان" المبشور والملح والفلفل. ثمَّ، يُشكَّل الخليط على هيئة دوائر صغيرة تغمَّس بالسميد، فتحفظ داخل الثلَّاجة لستِّ ساعات.

2. لخليط السبانخ: يُقلى البصل والثوم في قدر حاوية الزيت الزيتون، وذلك حتَّى يصبحا شفَّافين، ثمَّ يضاف السبانخ وكريما الطهي. وتطهى هذه المكوِّنات لـخمس دقائق، أو حتى ملاحظة أنَّ الخليط أصبح سميكًا.

3. بعد إخراج كُرات الـ"نودي" من الثلَّاجة، هي تُغمر بمرق الخضراوات، ثمَّ تضاف إلى خليط السبانخ.

4. طريقة التقديم: يُزيَّن هذا الطبق بالصنوبر والميرمية والـ"بارميزان".

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تجهيز كرات الريكوتا مع السبانخ والكريمة طريقة تجهيز كرات الريكوتا مع السبانخ والكريمة



GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

كيكة الشوكولاتة

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أرز بالبصل

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - مصر اليوم
  مصر اليوم - شريف منير يتحدث عن صعوبات تجسيد شخصية محمود عزت

GMT 07:40 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان

بريطانيا تعتزم حظر الهواتف المحمولة في المدارس
  مصر اليوم - بريطانيا تعتزم حظر الهواتف المحمولة في المدارس

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 10:40 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات

GMT 15:16 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو

"أرامكو" تعتزم استثمار 3.4 مليار دولار في أمريكا

GMT 01:56 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو

كأس المدربين وليس كأس الأبطال..

GMT 07:09 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

العثور على كنز أثري يعود إلى فترة الهكسوس في كوم الخلجان

GMT 09:27 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

طوارئ في مطار القاهرة لمواجهة الشبورة المائية

GMT 21:09 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

تاتو "دينا الشربيني" يُثير أعجاب عمرو دياب

GMT 02:42 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

حجي يُؤكّد سعادته بالإشراف على قرعة "شان 2018"
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt