الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 04:21:01 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 04:21:01 آخر تحديث
الفريكة بالخضروات
الفريكة بالخضروات
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير 3 اشخاص
2 كوب فريكة.
34 ملاعق زيت زيتون.
1 كوب خضروات مشكلة (بسلة، جزر مقطع مكعبات، فاصوليا خضراء، كوسة مقطعة مكعبات).
ملح حسب الرغبة.
4 كوب مرق لحم أو دجاج (يمكن استبداله بالماء).
½ ملعقة صغيرة بهارات.
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
طريقة التحضير
يُغسل الفريك جيداً، ويُنقع في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم يُصفى جيداً من الماء.
في مقلاه عميق يُضاف زيت الزيتون والبصل مع التقليب لمدة دقيقة ثم تُضاف الخضروات، وتُقلب على نار متوسطة لمدة 5- 10 دقائق.
تُضاف الفريكة مع التقليب لمدة 4-6 دقائق ثم تُضاف المرقة للفريكة، ويُضاف الهيل، البهارات، و الملح والفلفل الأسمر حسب الرغبة.
يُغطى الإناء ويتُرك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.
تُقدم الفريكة ساخنة، وتجمل بالجوز المحمص أو حسب الرغبة.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الحصار الأميركي على إيران يكلفها خسائر تُقدّر بنحو 400 مليون دولار يومياً
طهران ـ مصر اليوم
كشفت صحيفة "وول ستريت جورنال"، الأربعاء، تقديرات تشير إلى أن الحصار الأميركي على إيران، يكلفها أكثر من 400 مليون دولار يوميا. وقالت الصحيفة إن إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب تشن حملة أطلق عليها مسؤولون ا...المزيدتدهور مفاجئ في صحة هاني شاكر ونقله للعناية المركزة بعد فشل تنفسي
القاهرة - مصر اليوم
شهدت حالة الفنان هاني شاكر تدهوراً ملحوظاً في الساعات الأخيرة، حيث أفاد مصدر مقرب منه في تصريحات صحفية بأنه فقد وعيه بشكل شبه كامل بسبب انخفاض نسبة الأكسجين في الدم، ما أثر سلباً على مراكز الإدراك في المخ. وأشار ال...المزيدمركبة "كيريوسيتي" التابعة لناسا تكتشف لبنات حياة محتملة على المريخ
نيويورك - مصر اليوم
أعلن علماء، الثلاثاء، أن مركبة "كيريوسيتي" Curiosity المتنقلة التابعة لوكالة ناسا اكتشفت المزيد من "لبنات الحياة" على سطح المريخ، وذلك بعد إجراء تجربة كيميائية لم يسبق لها مثيل على أي كوكب آخر. وأكد الفريق ال...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 08:14 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
وجهات شهر عسل فاخرة في 2026 تمنح الأزواج تجربة رومانسية استثنائية
GMT 18:32 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد إمكانية التوصل إلى صفقة مع إيران مع إبقاء خيار القوة العسكري
GMT 02:16 1970 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
ترامب يمدَد وقف إطلاق النار لحين تقديم مقترح إيراني وطهران تعتبره مناورة تمهيدا ً لشن عدوان جديد صدَها
GMT 03:01 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
السعودية تجدد دعمها للبنان في ترسيخ سيادته والحفاظ على وحدة أراضيه
GMT 19:53 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
من طفولة قاسية إلى أيقونة فنية محطات ملهمة في مسيرة حياة الفهد
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 11:03 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
مواعيد الصلاة في مصر اليوم السبت 18 أبريل / نيسان 2026
GMT 02:32 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج السرطان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
التعليم.. والسيارة ربع النقل!
GMT 10:43 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
روسيا ترحب بقرار وادا بإعادة تفعيل عمل الوكالة الروسية لمكافحة المنشطات
GMT 09:09 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
رسالة جديدة من "فتاة ليفربول" إلى محمد صلاح وجماهير مصر
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العذراء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 09:48 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 04:32 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
عودة مختلفة لأسطورة شيفروليه كامارو في 2028 بتصميم رباعي الأبواب
GMT 14:25 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة
GMT 13:53 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
الإسماعيلي ينهى استعداداته اليوم لمواجهة إنبي في الدوري
GMT 17:06 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
وزير العدل المصري يتحدث عن آخر التطورات بشأن توثيق الطلاق
GMT 10:53 2021 السبت ,29 أيار / مايو
طلائع الجيش يواجه سيراميكا في مباراة إثبات الذات والثلاث نقاط في الدوري
GMT 05:16 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
إيران تصدر "التقرير النهائي" بشأن إسقاط الطائرة الأوكرانية
GMT 16:52 2025 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر
الاتحاد السكندري يستضيف كهرباء الإسماعيلية في الجولة السابعة بالدوري
GMT 11:45 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
حماس تعلن اغتيال الاحتلال الصحفي حسن إصليح أثناء علاجه في مستشفى ناصر جريمة مزدوجة
GMT 13:44 2024 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
المغربي كريم البركاوي يقترب من العودة مُجدداً لـ الرائد السعودي في الميركاتو الصيفي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك