فصائل مسلحة عراقية تعلن استهداف قاعدة أميركية في أربيل اعتراض طائرة مسيرة تستهدف مطار زايد الدولي في أبوظبي الحرس الثوري الإيراني يعلن قرب شن أعنف هجماته ضد إسرائيل والقواعد الأميركية الجيش الإسرائيلي يعلن بدء موجة ضربات جديدة على إيران وأنباء عن انفجارات في طهران التلفزيون الإيراني يعلن رسميا استشهاد المرشد الإيراني علي خامنئي الدفاعات الجوية الإماراتية تتعامل مع 137 صاروخا و 209 طائرة مسيرة منذ بدء الهجوم الإيراني سقوط صواريخ إيرانية بشكل مباشر على عدة مدن في إسرائيل بينها ضربة على بيت شيميش قطر تتعرض لـ44 صاروخاً و8 طائرات مسيّرة في الهجمات الإيرانية عقب الغارات الأميركية سقوط 201 ضحية وإصابة 474 جراء الضربات الأميركية والإسرائيلية رويترز تعلن مقتل وزير الدفاع الإيراني وقائد الحرس الثوري

أخبار عاجلة

طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة

الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر2018 ، 21:33 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة

كفتة بالجبنة

القاهرة - مصر اليوم

من الاطباق التقليدية المشورة في العالم العربي هي الكفتة، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة. وفي هذا الاطار، نعرض لك اليوم كيفية تحضير كفتة بالجبنة.

المقادير:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم

بصلة واحدة مفرومة ناعمة

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

كوب من جبنة الموزاريلا

5 ملاعق من البقسماط

ربع كوب من الطحين

فنجان من زيت القلي

طريقة التحضير:

البداية في تحضير الكفتة بالجبنة تقوم على مزج اللحم المفروم مع الجبنة والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الاسود وعجنها سوياً باليد الى ان تتجانس.

بعدها أضيفي الطحين وتابعي العجن بيدك الى أن تحصلي على مزيج متماسك ولين في آن واحد.

ومن ثم اصنعي كرات صغيرة من الكفتة وحوليها الى أصابع طويلة وصفّيها في صينية متوسطة الحجم، بشكل متقارب من بعضها البعض.

لاحقاً، بعد الانتهاء من تشكيل الكمية كلها، غطي الكفتة بالبقسماط، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تشتد الكفتة.

ثم أخرجيها واقليها على نار خفيفة حتى تنضج تماماً، ثم صفيها في طبق التقديم على رغيف خبز، وزيّنيها بالقليل من المايونيز على الأعلى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة

كفتة بالجبنة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

النجمة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

تشخيص السرطان

موسكو ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم