الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 18:42:37 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 18:42:37 آخر تحديث
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة - مصر اليوم
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومقناة السويس تؤكد تفوقها الملاحي باستقبال سفينة حاويات عملاقة لأول مرة
القاهرة ـ مصر اليوم
شهدت قناة السويس الثلاثاء حدثا ملاحيا بارزا بـعبور سفينة الحاويات العملاقة CMA CGM VENDOME لأول مرة في تاريخها القناة ضمن قافلة الشمال القادمة من فرنسا متجهة إلى ماليزيا. وأعلن أسامة ربيع رئيس هيئة قناة السويس أن السفين...المزيدإليسا تشعل صيف 2026 بجولة عالمية وحفلات استثنائية ومفاجآت منتظرة
بيروت ـ مصر اليوم
تخطط النجمة اللبنانية إليسا لموسم صيف غنائي استثنائي في مسيرتها الفنية، حيث كشفت الفترة الأخيرة عن العديد من المفاجآت الفنية الجديدة والتي تكشف ملامح خطتها الفنية المقبلة، وملامح حضورها المنتظر في موسم صيف 2026، وا...المزيدميتا تكشف عن ثغرة في مساعدها الذكي أدت لاختراق عشرات آلاف حسابات إنستغرام
واشنطن ـ مصر اليوم
كشفت شركة ميتا أن قراصنة تمكنوا على الأرجح من الاستيلاء على أكثر من 20 ألف حساب في منصة إنستاجرام عبر استغلال ثغرة في روبوت الدعم الفني المدعوم بالذكاء الاصطناعي، مما أتاح إعادة تعيين كلمات المرور لبعض المستخدمين د...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - مصر اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 15:30 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 17:49 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ترامب يعلن استعداده لاستهداف منشآت إيرانية جديدة وسط التوتر المتصاعد
GMT 18:24 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
مجلس التعاون الخليجي يؤكد أن أعمال إيران العدائية تعرقل الحوار ويجدد التمسك بالسلام وحسن الجوار
GMT 01:17 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
خسائر فادحة تضرب قطاع التعليم الفلسطيني منذ 7 أكتوبر ارتفعت إلى21 ألف شهيد و179 مدرسة مدمرة
GMT 12:24 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
الرئيس الإيراني يؤكد أن الحرب ليست في مصلحة البلاد ويدعو للحلول السياسية
GMT 01:24 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
السجائر الإلكترونية تغيّر الجينات المرتبطة بالأمراض المزمنة
GMT 02:18 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
أحمد عز يروج للأمير ونعد الجمهور بعمل مختلف ومفاجئ
GMT 18:42 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
عون يؤكد أن لبنان يستعيد سيادته عبر المفاوضات ويرفض أي وصاية خارجية
GMT 06:40 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
هاريس تلمح إلى الترشح للرئاسة مجددا بينما تتزايد الدعوات لوجوه ديمقراطية جديدة
GMT 06:57 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ميتا تكشف عن ثغرة في مساعدها الذكي أدت لاختراق عشرات آلاف حسابات إنستغرام
GMT 02:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الحمل اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 06:38 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الإثنين 08 يونيو/ حزيران 2026
GMT 01:54 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
اكتشاف نظام مائي ومسجد مملوكي قرب قلعة صلاح الدين
GMT 03:21 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
تفاصيل الساعات الأربع والعشرين التي كادت تشعل الشرارة وتقود ترامب والمنطقة إلى أتون حرب مدمرة
GMT 10:19 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج القوس الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 02:55 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
قاضٍ أميركي يبطل سياسات هجرة اعتمدتها إدارة ترامب
GMT 02:29 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
قناع الأفوكادو من الطرق الطبيعية التى تساعد على ترطيب الجسم
GMT 13:29 2025 الخميس ,05 حزيران / يونيو
الإسماعيلى يستعيد نادر فرج ومحمد نصر أمام سيراميكا بكأس عاصمة مصر
GMT 02:42 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
أفكار لأجمل بدلات للرجل الأنيق في خزانته
GMT 00:00 2024 الأحد ,03 آذار/ مارس
حجازي يتحدث عن الهزيمة من الهلال في الدوري السعودي
GMT 08:53 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
القمر في منزل الحب يساعدك على التفاهم مع من تحب
GMT 22:41 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
البطل الأردني عبدالرحمن المصاطفة يشارك في بطولة آسيا للكراتيه
GMT 12:03 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الثور الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 16:20 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
ثناء جابري تؤكد على أهمية المونتيسوري في الشمول الثقافي والتعليم
GMT 12:11 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الكتب الأكثر إقبالاً في معرض الرياض الدولي للكتاب
GMT 05:06 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
أحمد عفيفي يوجه صدمة لـ جماهير الزمالك بشأن قرب رحيل أمير مرتضي
GMT 23:58 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
سيرين عبد النور تُغازل تيم حسن "شكلاً وموهبة"
GMT 10:38 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان
حزمة من التشريعات لتعزيز دور التجارة الإلكترونية في السعودية
GMT 23:20 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تكشف أسرار أغنيتها لمصر "راجل ابن راجل"
GMT 10:46 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
فوغل يؤكّد استعداد"بورشة" لاستقبال سيارات "تايكان"
GMT 22:22 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
رئيس النادي سمير حلبية يستنكر ما يفعله المدير الفني الأسبق
GMT 22:26 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تكشف أن الإسكندرية تتميز عن طنجة ومرسيليا في درجة الحرارة
GMT 04:11 2021 الخميس ,01 تموز / يوليو
وزيرة التخطيط المصرية أعلنت أن 403 مليارات جنيه التكلفة الكلية لمشروعات الكهرباء في 7 سنوات
GMT 06:12 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
آمال بدر تكشف عن أبرز الأفكار لتزيين المنزل بـ"الباسكت"
GMT 03:19 2020 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
حماقي يتحدَّث للمرة الأولى عن جدل اقتباس لحن أغنيته في "بنت الجيران"
GMT 11:07 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
موديلات أحذية عملية ومريحة لاطلالات الجامعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك