الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 12:08:01 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 12:08:01 آخر تحديث
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - مصر اليوم
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومصندوق النقد ورئيس الوزراء يكشفان خطط مصر لمواجهة الديون
القاهرة ـ مصر اليوم
تعد قضية الدين العام واحدة من أكثر الملفات الاقتصادية حساسية في مصر خلال السنوات الماضية، إذ بلغت نسبته نحو 100% من الناتج المحلي الإجمالي في ذروتها، مع ارتفاع كلفة خدمته إلى مستويات قياسية قيدت الإنفاق الاجتماعي وا...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ مصر اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير ...المزيددراسة علمية أول إشارة من كائنات فضائية قد تكون لحظة انهيارهم
لندن - مصر اليوم
لطالما تخيّل البشر أن أول لقاء مع كائنات فضائية سيكون حدثاً استثنائياً، إما غزواً درامياً كما في أفلام الخيال العلمي، أو تواصلاً سلمياً مع حضارة متقدمة تحمل للبشرية المعرفة والحكمة. لكن دراسة علمية جديدة تقلب هذا ...المزيد
GMT 09:43 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
الحوثي يتوعد أي وجود إسرائيلي في أرض الصومال
GMT 12:08 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يكشف المسودة المطروحة لإطار السلام وإنهاء الحرب الروسية تضمن ضمانات أمنية أميركية لأوكرانيا لمدة 15 عامَا
GMT 15:32 2025 الأحد ,28 كانون الأول / ديسمبر
من ركود العلاقات إلى ركود الإعجاب وتنامي القلق من المستقبل ملامح عام مضطرب مع اقتراب 2026
GMT 11:54 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
تل أبيب تقر. بأن أرض الصومال يتمنها سلاحها الجوّي عمقاً إستراتيجياً
GMT 22:18 2025 الأحد ,28 كانون الأول / ديسمبر
دراسة علمية أول إشارة من كائنات فضائية قد تكون لحظة انهيارهم
GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك
GMT 20:33 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
استدعاء مارك أوث لصفوف ألمانيا خلال مواجهتي هولندا وفرنسا
GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الكهرباء
GMT 12:42 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
نجم يحصل على تعويض بقيمة 2 مليون دولار بقضية تشهير
GMT 17:26 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
غيثة الحمامصي تتألّق بفستان من الذهب خلال المهرجان الدولي للفيلم في مراكش
GMT 17:35 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
الاتحاد السكندري يواجه الترجي التونسي 19 آب المقبل
GMT 23:44 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
تغريدة مثيرة من النصر تشعل الجدل حول بنزيما بعد الفوز على الاتحاد
GMT 09:16 2022 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
سيارات هيونداي ترفع النقاب عن نسختها الجديدة سانتافي 2023
GMT 10:23 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو
Razer تعلن عن أحد أفضل الحواسب لمحبي الألعاب
GMT 09:26 2021 الأحد ,23 أيار / مايو
ترتيب الدوري المصري 2021 بعد نهاية الجولة 23
GMT 10:37 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
تعرف على من هو أحمد مناع أمين مجلس النواب 2021
GMT 11:06 2020 السبت ,02 أيار / مايو
"الداخلية" المصرية تعلن رد الجنسية لـ13 مواطنًا ورفض طلب فلسطيني للحصول عليها
GMT 02:59 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
توقف نشاط محمد الشرنوبي بسبب خلافاته مع خطيبته السابقة
GMT 19:01 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية
GMT 03:21 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدرهم المغربي الإثنين
GMT 07:36 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
الهند تستهدف الوصول إلى موقع الاقتصاد الثالث عالميًا بخطّة طموحة
GMT 07:00 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
4 أمور يُستحبّ فعلها قبل صلاة عيد الفطر المبارك
GMT 14:35 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أنّ "حمية المتوسط" تساعد مرضى السكري على التحسّن
GMT 08:43 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
"دار الأوبرا" في الكويت تجمع روعة الهندسة وسحر الفنون المتنوعة
GMT 09:34 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
الإفتاء المصرية توصي بصلاة "التسابيح" في أواخر رمضان ولو مرة واحدة
GMT 20:15 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الفنانة نادين نجيم تتعرض لوعكة صحية تدخل على إثرها المستشفى
GMT 10:09 2019 السبت ,25 أيار / مايو
"سبيس إكس" تُطلق 60 قمرًا صناعيًا لحل مشكلة تباطؤ سرعة الإنترنت
GMT 16:57 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
إرتفاع بورصة الأردن بنسبة 0.20% إلى مستوى 1812.42 نقطة
GMT 12:32 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
تراجع مؤشرات البورصة في مستهل تعاملات اليوم الاثنين
GMT 07:14 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
السعودية تحذر المستثمرين في الرياض من مغبة الاستثمار في تركيا
GMT 20:11 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
"الصحة" المصرية تُدرِج كشف السمع للمواليد ضمن التطعيمات الإجبارية
GMT 03:29 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
علاء مرسي يكشف عن ملامح دوره في مُسلسل "الضاهر"
GMT 02:31 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
خاتم زواج الماس للمناسبات الخاصة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك