الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 00:07:32 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 00:07:32 آخر تحديث
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - مصر اليوم
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن - مصر اليوم
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدياسمين صبري تروي تفاصيل أعمالها المقبلة وتكشف حلمها بتجسيد سيرة الممثلة الراحلة كاميليا
القاهرة ـ مصر اليوم
النجمة المصرية ياسمين صبري على أعتاب مرحلة جديدة في مسيرتها الفنية هذا العام، وذلك بعدما كشفت عن خريطة أعمالها السينمائية الجديدة، وتحدثت عن كواليس هذه الأعمال وعلى رأسها فيلمها الجديد مع الفنان كريم عبد العزيز، ...المزيدبريطانيا تعتزم حظر وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون 16 عامًا
لندن ـ مصر اليوم
تعتزم الحكومة البريطانية الإعلان هذا الأسبوع عن حظر استخدام بعض منصات التواصل الاجتماعي لمن هم دون 16 عامًا، ضمن إجراءات جديدة تستهدف تعزيز حماية الأطفال على الإنترنت، بحسب وزيرة الثقافة البريطانية ليزا ناندي. وو...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - مصر اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 17:57 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
النساء في الصين يتجهن إلى الملابس الرجالية لأسباب عملية واقتصادية
GMT 19:39 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
زيلينسكي يؤكد اتفاق قادة مجموعة السبع على أن روسيا لا تحقق النصر في أوكرانيا
GMT 20:48 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
مجلس الوزراء السعودي يرحب بالاتفاق بين الولايات المتحدة وإيران لإنهاء العمليات العسكرية وبدء مفاوضات نحو اتفاق دائم
GMT 12:25 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
مصر تترقب إعلان غرة شهر محرم وبداية العام الهجري الجديد 1448
GMT 01:07 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
محمد بن راشد يشيد بمشاركة 20 مليون طالب مصري في تحدي القراءة العربي
GMT 20:29 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
إيران تعلن رفع الحصار البحري الأميركي عن موانئها قبل توقيع الاتفاق المرتقب مع واشنطن
GMT 01:49 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تركي آل الشيخ يعلن أن ميزانية مسلسل الأمير تصل إلى مليار و100 مليون جنيه
GMT 22:25 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
السيسي يؤكد دعم مصر للاتفاق الأميركي الإيراني ويشدد على أمن الخليج وحرية الملاحة
GMT 01:36 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
بريطانيا تعتزم حظر وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون 16 عامًا
GMT 15:47 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تنسيق السجادة وغطاء السرير يمنح غرفة النوم أناقة وانسجاماً
GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري
GMT 10:12 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الجوزاء الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 00:26 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي " في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 13:58 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
مكتبة المسجد النبوي تواصل رسالتها العلمية باستقبال الحجاج والزوار بعد موسم الحج
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 02:31 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجوزاء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 06:11 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
توقعات مولود برج "الحمل"من الأربعاء 01 حزيران إلى الأربعاء 08 حزيران أحداث جيدة
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 12:30 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
حظ مفاجىء يغمرك كما يزودك معنويات تجعلك تثق بقدرك
GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك
GMT 20:04 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
قرص واحد "يطيل عمر" مرضى سرطان البروستات
GMT 04:10 2016 الجمعة ,10 حزيران / يونيو
يسرا عبدالرحمن تكشف عن ديكورها "روايح الزمن الجميل"
GMT 09:07 2024 الخميس ,23 أيار / مايو
حصاد محمد صلاح فى الدورى الإنكليزي موسم 2023-24 قبل تولى أرنى سلوت
GMT 11:32 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
تطويع تقنيات الذكاء الاصطناعي للاستفادة من المواقف الفعلية التي تحدث أثناء القيادة
GMT 08:04 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
وزير الكهرباء المصري يؤكد أن "منتدى الاستثمار" فرصة لتعزيز التعاون في مجال الطاقة في إفريقيا
GMT 11:40 2021 السبت ,29 أيار / مايو
ترتيب هدافي الدوري المصري قبل مباريات اليوم السبت
GMT 02:23 2021 الخميس ,29 إبريل / نيسان
مقتل وإصابة 5 يمنيين بقذائف الحوثي في تعز والحديدة
GMT 18:55 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
غيابات ريال مدريد تصل 9 قبل مواجهة خيتافي في الدوري الإسباني
GMT 07:05 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
شكري يستقبل رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي الأحد
GMT 00:39 2021 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير
هنا الزاهد وزوجة كريم فهمي تثيران الجدل بفساتين قصيرة
GMT 20:14 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
مفاجأة في وفاة الطفل "أنس" الطب الشرعي يكشف سبب مصرع ضحية الجوع
GMT 19:10 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
روبي تشاهد العرض المسرحي "علاء الدين"
GMT 00:00 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
رمضان صبحي يؤجل إعلان مصيره مع الأهلي
GMT 08:45 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
"أبل" تُطلق جهاز "Homepod Mini" و3 هواتف جديدة
GMT 07:42 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
كشف غموض فتاة توفى زوجها بسببها في تكساس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك