تحذير أمريكى من هجمات سيبرانية تستهدف أجهزة الراوتر سوريا تعيد فتح أجوائها وتستأنف العمل فى مطار دمشق الدولى الصين تطلق مجموعة جديدة من الأقمار الاصطناعية للإنترنت ارتفاع حصيلة شهداء غزة إلى 72 ألفًا و315 شخصا وأكثر من 137 ألف مصاب إيران تحذر من وجود ألغام بحرية في مضيق هرمز موسكو تعلن إسقاط 69 طائرة مسيرة أوكرانية جيش الاحتلال الإسرائيلي يزعم مقتل ابن شقيق أمين عام حزب الله نعيم قاسم الاحتلال الإسرائيلى يشن غارات على مناطق عدة فى لبنان تسفر عن مجزرة بالزرارية الحكومة اللبنانية توجه شكوى عاجلة لمجلس الأمن وتأمر الجيش والقوى الأمنية بحصر السلاح في بيروت لبنان يعلن الحداد الوطني على أرواح ضحايا الغارات الإسرائيلية

أخبار عاجلة

وصفة سهلة وجديدة لعمل "الجريش السعودي" بالجبنة الكيري

الجمعة ,03 آب / أغسطس2018 ، 21:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - وصفة سهلة وجديدة لعمل الجريش السعودي بالجبنة الكيري

الجريش السعودي

الرياض - مصر اليوم

يعد "الجريش السعودي" أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية، إذ يقدم كوجبة فطور عند البعض وفي الأعراس والمناسبات, وهو أكلة مميزة عند السعوديين والكويتيين، تتكون من القمح والرز ويصب فوقه اللبن، أما طريقتنا ستقدم بإضافة جبن الكيري اللذيذ، علمًا بأن الجريش الكويتي والنجدي لا يختلفان عن هذه الطريقة التي نقدمها لكم مع الجبنة الأكثر شعبية في المنطقة العربية وهي "كيري".

مقادير الجريش السعودي :

1كوب جريش نصف كوب رز مصري قصير مسلوق ومصفى

1كوب بصل مفروم متوسط

ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمنة

6حبات جبنة كيري

2مكعب ماجي

ملعقة صغيرة ملح

كمون وبهارات

كوب دجاج مسلوق ومفتت

ماء

خطوات التحضير :

1-نذوب الزبدة أو السمنة ونضيف البصل ونتركه يتحمر

2-نضيف الدجاج المفتت إلى البصل ونحرك

3-نضيف الماجي والملح والبهارات والكمون ونحرك الخليط ثم نضيف الجريش ويقلب

4-نضيف جبنة الكيري والماء ونحرك ثم نتركه يغلي

5- بعد الغليان يغطى القدر ويترك على نار هادئة لساعتين مع التقليب كل ربع ساعة

6-نجهز مسمنة الجريش أو الكشنة التي تصب فوق طبق الجريش

لتجهيز المسمنة: "بصل مفروم متوسط – سمن بلدي – فلفل أخضر حار مقطع – ليمون أسود ناعم – بهارات" توضع كلها في مقلاة حتى تتسبك ويذبل البصل

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفة سهلة وجديدة لعمل "الجريش السعودي" بالجبنة الكيري

الجريش السعودي

الرياض - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية ماجدة الرومي

بيروت ـ مصر اليوم

منصات التواصل الاجتماعي

أثينا ـ مصر اليوم

الأمير هاري وميغان ماركل

لندن - مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

النوم

واشنطن - مصر اليوم

هيفاء وهبي ترتدي فستانا باللون الأخضر

بيروت ـ مصر اليوم