تصعيد إسرائيلى يستهدف النبطية وبنت جبيل وصور جنوبى لبنان الاحتلال الإسرائيلى يتوغل بالصمدانية الشرقية بريف القنيطرة فى سوريا ارتفاع قتلى تفجير مركز شرطة في شمال غرب باكستان إلى 17 والسلطات تواصل التحقيق انفجار محدود في أحد أحياء بروكسل دون إصابات والسلطات تبدأ التحقيق بلجيكا ترفع مستوى التحذير إلى البرتقالي مع موجة حر تصل إلى 37 درجة هجوم أوكراني يوقع 3 قتلى في شبه جزيرة القرم إخلاء 5 آلاف منزل وتدمير مئات المباني جراء حرائق الغابات في أميركا زلزال بقوة 5.2 ريختر يضرب شرق بيرو إعلام فلسطيني يعلن قصف مدفعي إسرائيلي يستهدف شرقي مدينة غزة قوات الاحتلال تداهم بناية سكنية خلال اقتحام محيط المستشفى التخصصي في نابلس

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير مدردرة مع الخوخ وقشر البرتقال

السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 20:53 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير مدردرة مع الخوخ وقشر البرتقال

مدردرة مع الخوخ وقشر البرتقال

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

توضع مرقة الدجاج ماجي مع الماء و العدس الأخضر في قدر متوسّط الحجم وتُترك لتغلي. تُغطّى وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق أو حتى استواء العدس جزئياً. يُصفّى العدس من الماء ويوضع في طبق كبير جانباً (تُترك مرقة الدجاج جانباً أيضاً).

يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسّط الحجم، ويُقلى البصل لدقيقتين. ثمّ، يُضاف الخوخ ويُقلى مع التحريك لدقيقتين إضافيتين أو حتى يميل لون البصل إلى الذهبي. ثمّ، يُضاف الأرزّ المنقوع والبهارات وقشر البرتقال ويُحرّك المزيج لبضع ثوانٍ. يُضاف كوبان ونصف أو 625 مل من مرقة العدس المتبقية والعدس المغلي.

ثمّ، يُضاف الأرزّ المنقوع والبهارات وقشر البرتقال ويُحرّك المزيج لبضع ثوانٍ. يُضاف كوبان ونصف أو 625 مل من مرقة العدس المتبقية والعدس المغلي.

يُقدّم الطبق ساخناً أو بارداً بشكل سلطة

تقدم ساخنة أو باردة كالسلطة.

المقادير:

2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
4 أكواب أو 1 لتر من الماء٬ الساخن
2 أكواب أو 350 غ من العدس الأخضر٬ المغسول والمصفّى
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل٬ المقطّع إلى شرائح
1 كوب أو 150 غ من الخوخ٬ المُزالة بذوره والمقطّع
1½ أكواب أو 300 غ من الأرز الأميركي٬ المنقوع بالماء لمدّة ساعة والمصفّى
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
2 ملاعق طعام من قشر البرتقال المجفّف

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير مدردرة مع الخوخ وقشر البرتقال

مدردرة مع الخوخ وقشر البرتقال

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنانة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة ـ مصر اليوم

تفشّي فيروس إيبولا في الكونغو

جنيف - مصر اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ مصر اليوم