الإعلام الإيراني يُعلن أن الحرس الثوري يحتجز سفينتين "تحملان وقوداً مهرباً" أردوغان يؤكد أن تركيا تبذل قصارى جهدها لمنع تحول التوتر بين أميركا وإيران إلى صراع انخفاض طفيف لسعر الذهب في الكويت عيار 24 عند 48.575 دينار ارتفاع الذهب عالميًا يدعم أسعار المعدن الأصفر في البحرين صباح الخميس صعود الذهب عالميًا يرفع أسعار المعدن النفيس في قطر صباح الخميس أسعار الذهب في الإمارات صباح الخميس 5 فبراير 2026 الدفاع الروسية تؤكد ضرب منشآت للطاقة والنقل تابعة لاستخدامات الجيش الأوكراني ويتكوف يعلن توصل روسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة لاتفاق تبادل 314 أسيرا باكستان تطالب مجلس الأمن رسميا بإدراج جيش تحرير بلوشستان كمنظمة إرهابية وزير خارجية فرنسا يبدأ اليوم جولة للشرق الأوسط تشمل سوريا والعراق ولبنان

أخبار عاجلة

الباذنجان المحشي بالفلفل الحار

الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 20:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الباذنجان المحشي بالفلفل الحار

الباذنجان المحشي بالفلفل الحار

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:
* كيلو باذنجان صغير الحجم
* 5 حبات فلفل أخضر حار
* 4 فصوص ثوم
* زيت زيتون
* كزبرة خضراء
* ملح “حسب الرغبة”
* شطة”حسب الرغبة”

طريقة التحضير:
* أولاً تنظيف الباذنجان وغسله دون نزع الرأس
* ثم اقلي الباذنجان في زيت عميق حتى ينضج والأفضل نتيجة ضعي الباذنجان في الزيت حار جداً
* ثم اخفضي حرارة النار حتى ينضج في هذا الأثناء ضعي الفلفل والثوم والزيت زيتون والملح والكزبرة في الخلاط واخلطيهم مع بعضهم حتى يصبح خليط متجانس جداً.
* اخرجي الباذنجان من الزيت واتركيه مدة قليلة
* ثم شقي حبة الباذنجان شق صغير من الجنب دون فصل حبة الباذنجان عن بعضة ضعي الخليط في الشق واكبسي علية بلطف حتى لا يخرج الخليط وهكذا حتى تنتهي الكمية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الباذنجان المحشي بالفلفل الحار

الباذنجان المحشي بالفلفل الحار

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

نيودلهي ـ مصر اليوم

معرض القاهرة الدولي للكتاب

القاهرة ـ مصر اليوم

عمر مرموش نجم مانشستر سيتي

لندن ـ مصر اليوم

الأورام السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم