ترامب يعلن تمديد وقف إطلاق النار مع إيران حتى تقديم مقترح إيراني جيش الاحتلال الإسرائيلي يفجر عددا من المنازل والمباني في جنوب لبنان إيران تعلن استئناف رحلاتها الداخلية غدا الأربعاء بعد توقف دام 50 يوما زلزال بقوة 6 درجات يضرب قبالة جزيرة تيمور الإندونيسية ناقلة نفط إيرانية عملاقة تكسر الحصار البحري الأمريكي لمضيق هرمز الاحتلال الإسرائيلي يعتدي على رئيس مجلس "بيت دجن" شرق نابلس إصابات بين الفلسطينيين برصاص الاحتلال شمال قطاع غزة يونيفيل تشدد على حماية الصحفيين فى جنوب لبنان وتدعو لاتخاذ الاحتياطات وفاة صانع المحتوى العراقي محمد الشمري في حادث مأساوي بالبصرة جوجل تعيد إحياء ميزة الإضاءة للتنبيهات في هواتف بكسل مع تحديث أندرويد 17

أخبار عاجلة

صينية البطاطس بصلصة البشاميل

الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 20:21 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - صينية البطاطس بصلصة البشاميل

صينية البطاطس بصلصة البشاميل

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:
* 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* ½ كغ من لحم البقر المفروم
* 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
* 600 مل من الماء
* 200 غ من الكرّاث أو البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة
* ½ كغ من البطاطس المسلوقة والمقطّعة إلى شرائح
* رشة من الملح حسب المذاق
* رشة من الفلفل الأسود المطحون حسب المذاق
لصلصة البشاميل:
* 4 أكواب أو 1 لتر من الحليب
* 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
* ¾ كوب أو 75 غ من جبنة الموتزاريلا المبشورة
* ¾ كوب أو 75 غ من جبنة التشيدر المبشورة والمخلوطة مع جبنة الموتزاريلا
طريقة التحضير:
* تُسخّن ملعقتان من الزيت في مقلاة، يقلّى اللحم المفروم حتّى ينضج ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
* تُضاف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي مع الماء لتحضير الصلصة. تُغلى الصلصة وتُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
* يُسخّن الزيت المتبقّي في مقلاة ويُضاف الكرّاث أو البصل ليقلى ثم يُترك جانباً.
* في هذه الأثناء، يُمزج الحليب مع أسرار خلطة البشاميل ماجي، ويُغلى المزيج ويُترك لمدّة دقيقتين حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
* تُرفع عن النار وتُترك جانباً.
* يُسكب مقدار من صلصة البشاميل في الصينية، وتُصفّ شرائح البطاطا عليها مع رشّ الملح والفلفل حسب المذاق.
* ثم تُسكب فوقها صلصة البولونيز مع صلصة البشاميل المتبقّية. يوضع الكرّاث أو البصل فوق المزيج وتُزيّن الصينية بالجبنة المبشورة.
* تُخبز في الفرن لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة على حرارة 190 درجة مئويّة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صينية البطاطس بصلصة البشاميل

صينية البطاطس بصلصة البشاميل

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران- مصر اليوم

https://www.almaghribtoday.net/img/2021/06/hany-shaker31.jpg

القاهرة - مصر اليوم

محطة الفضاء الدولية

نيويورك - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

عمر مرموش

لندن - مصر اليوم

فنجان القهوة

نيويورك - مصر اليوم

ديما الأسدي بفستان دراماتيكي شكل كورسيه

دمشق - مصر اليوم