الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 14:43:46 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 14:43:46 آخر تحديث
طريقة عمل قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود صغير
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 حبة بصل مفروم
نصف كوب عصير طماطم
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم
زيت
طريقة التحضير
يغسل الباذنجان جيدا، وتزال رأسه.
يترك الباذنجان في مصفاة ليتخلص من الماء تماما.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
يقلى الباذنجان في الزيت دون تقشير.
يفتح الباذنجان بطرف السكين ولكن مع ترك الأطراف دون فتح.
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
يقلب حتى يتشوح قليلاً، ثم يضاف إليه اللحمة المفرومة، ويقلب حتى يتغير لونها.
يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويقلب مرة أخرى
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ويقلب جيداً.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
يحشى الباذنجان بالخليط، ويرص في الصينية.
يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة، وحتى يكتمل نضجها.
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
يوضع في الطبق، ويقدم.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومترمب يفرض رسومًا جمركية 25% على الشركاء التجاريين لإيران وسط تصاعد الاحتجاجات
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترمب، الاثنين، فرض رسوم جمركية بنسبة 25 في المائة على كل الشركاء التجاريين لإيران، في خضم حملة قمع تقودها طهران ضد تحركات احتجاجية تشهدها البلاد. وجاء في منشور لترمب على منصته «تروث س...المزيدأحمد مالك يروي تفاصيل مشواره الفني ويكشف كواليس صعوده للبطولة
القاهرة ـ مصر اليوم
كشف الفنان أحمد مالك تفاصيل مثيرة عن مشواره الفني منذ أن بدأ بتأدية أدوار صغيرة وصولاً الى تقديمه عملاً فنياً متكاملاً من بطولته، على الرغم من صغر سنّه، كاشفاً كواليس جديدة عن مشواره الفني. وقال مالك خلال حضوره إحد...المزيدالصين تطلق أول برنامج في العالم لمزامنة توقيت القمر مع الأرض
بكين ـ مصر اليوم
طوّر علماء صينيون أول برنامج في العالم لقياس الوقت على سطح القمر بدقة عالية، مع مزامنته بشكل متكامل مع توقيت الأرض. وأفادت صحيفة "ساوث تشاينا مورنينغ بوست" الصينية بأن هذه التكنولوجيا ستتيح توفير نظام ملاحة أك...المزيد
GMT 09:03 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن أن الوضع في أوكرانيا يزداد سوءا مع استمرار الحرب ودرجات حرارة دون الصفر
GMT 11:33 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
ترمب يتلقى خريطة بـ50 هدفاً في إيران تشمل مواقع قيادة الحرس الثوري ومراكز الباسيج
GMT 23:24 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
بيل وهيلاري كلينتون يواجهان الكونغرس بسبب تحقيقات جيفري إبستين
GMT 08:27 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
القهوة تتفوق على دواء للسكري في ضبط السكر بالدم
GMT 09:30 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
الصين تطلق أول برنامج في العالم لمزامنة توقيت القمر مع الأرض
GMT 09:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 06:11 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
توقعات مولود برج "الحمل"من الأربعاء 01 حزيران إلى الأربعاء 08 حزيران أحداث جيدة
GMT 13:44 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
استمرار كبوات بايرن ميونخ يضاعف الضغوط على مديره الفني كوفاتش
GMT 00:28 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو " في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 14:53 2023 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
صحيفة لوباريزيان تؤكد أن الأمن يتقدم علي الهجرة لدى الفرنسيين
GMT 10:17 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الميزان الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 06:22 2024 الجمعة ,09 آب / أغسطس
عمرو أديب يحذر من فيلم سبايدر مان الجديد
GMT 06:53 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
إنفيديا تكشف عن Project G-Assist لمساعدة اللاعبين بالذكاء الاصطناعي
GMT 10:25 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
ننشر السيرة الذاتية للمستشار أحمد سعد وكيل مجلس النواب المصري
GMT 07:45 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر
السيسي يوجه ببدء بناء 3300 وحدة في إطار مشروع سكن في منطقة محور الفريق عرابي
GMT 09:02 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
المصيلحي يسيطر على السوشيال ميديا ويقتل الشائعات بعد تفشي "كورونا"
GMT 12:32 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع الكوليسترول يزيد احتمال الإصابة بألزهايمر
GMT 11:11 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
انعقاد الجمعية العمومية للفنادق السياحية
GMT 14:33 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
جنى عمرو دياب توجه رسالة إلى شقيقتها في عيد ميلادها
GMT 22:39 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
ميرنا وليد تؤكد "عيد الحب" يعطيني طاقة إيجابية
GMT 03:30 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
هوية أوروبا فى قلب انتخابات البرلمان الأوروبى
GMT 21:10 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
البرتغالي رونالدو يسافر إلى اليونان لقضاء إجازته في البحر
GMT 05:10 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
أفكار لتزيين "كوشة العروس" بطريقة بسيطة وأنيقة
GMT 21:14 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
هاينكس يدين ما أسماه "غياب الأخلاق" بين المحترفين
GMT 03:32 2017 الثلاثاء ,16 أيار / مايو
نادين نجيم تتوقع نجاح "الهيبة" وتبارك لتيّم حسن زواجه
GMT 13:28 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الصحة العالمية تحذر من ارتفاع مستويات الإصابة بمرض السيلان المقاوم للأدوية
GMT 07:31 2025 الثلاثاء ,30 أيلول / سبتمبر
تنظيف الأثاث الخارجي مهمة بسيطة تضمن لك جلسات ممتعة وهواء نقي
GMT 00:00 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
الأهلى يجهز عقوبة مضاعفة لـ"أفشة" بسبب تكرار الاعتراض على كولر
GMT 07:27 2024 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
الغاز الطبيعي يدفع إنتاج الكهرباء في ألمانيا إلى مستويات جديدة
GMT 00:02 2023 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
نيوكاسل يلقن توتنهام درسا قاسيا ويسحقه بسداسية
GMT 13:30 2023 الخميس ,09 شباط / فبراير
سوق السيارات يودّع موديلات سيتوقف تصنيعها نهائيًا في 2023
GMT 03:41 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الأسد" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك