الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:13:25 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:13:25 آخر تحديث
طريقة عمل قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود صغير
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 حبة بصل مفروم
نصف كوب عصير طماطم
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم
زيت
طريقة التحضير
يغسل الباذنجان جيدا، وتزال رأسه.
يترك الباذنجان في مصفاة ليتخلص من الماء تماما.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
يقلى الباذنجان في الزيت دون تقشير.
يفتح الباذنجان بطرف السكين ولكن مع ترك الأطراف دون فتح.
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
يقلب حتى يتشوح قليلاً، ثم يضاف إليه اللحمة المفرومة، ويقلب حتى يتغير لونها.
يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويقلب مرة أخرى
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ويقلب جيداً.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
يحشى الباذنجان بالخليط، ويرص في الصينية.
يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة، وحتى يكتمل نضجها.
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
يوضع في الطبق، ويقدم.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومصندوق النقد يقر صرف 1.8 مليار دولار لمصر ويدعو لتسريع برنامج الإصلاح
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي الموافقة على صرف دفعة مالية جديدة لمصر بقيمة 1.8 مليار دولار، في إطار برنامج التعاون القائم بين الجانبين، مؤكدًا أهمية مواصلة تنفيذ الإصلاحات الاقتصادية وتعزيز الإجراءات الرامية إلى تحقيق ا...المزيد
غوغل توسع أدوات التحقق من أعمار المستخدمين عالميًا لحماية الأطفال
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة غوغل توسيع نطاق أدوات التحقق من أعمار المستخدمين حول العالم، في خطوة تهدف إلى تعزيز حماية الأطفال والمراهقين على خدماتها الرقمية، وضمان حصول المستخدمين على تجارب تتناسب مع أعمارهم. وتأتي هذه الخطوة ضمن...المزيد
GMT 14:05 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
تناغم وتنسيقات ملهمة تُبرز أناقة النجمات مع شركائهن
GMT 14:37 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
حلول منزلية ساحرة لاستعادة نعومة مناشفكِ الخشنة بدون معطرات
GMT 03:05 2026 الأحد ,02 آب / أغسطس
العراق لن نسمح بأي اعتداء من أراضينا على دول الجوار
GMT 13:16 2026 الأحد ,02 آب / أغسطس
إعلام إيراني يكشف أسباب تجنب نشر تسجيلات صوتية لمجتبى خامنئي
GMT 15:18 2026 الأحد ,02 آب / أغسطس
هدوء حذر بالشرق الأوسط بعد تراجع ترامب عن الضربة وتحذيرات أميركية وتصعيد إيراني
GMT 15:59 2026 الأحد ,02 آب / أغسطس
إيران تنفي تصريحات ترامب وتؤكد عدم وجود اتفاق لإعادة فتح مضيق هرمز
GMT 15:06 2026 الأحد ,02 آب / أغسطس
الصحة العالمية تؤكد تسجيل أكبر تفش للإيبولا في تاريخ الكونغو الديمقراطية
GMT 07:10 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
استئناف تصوير فيلم "شمس الزناتي" بداية من أغسطس بعد فترة توقف
GMT 10:30 2026 الأحد ,02 آب / أغسطس
رئيسة المفوضية الأوروبية تدعو إلى تشديد الرقابة على الحدود بعد أزمة الهجرة في سبتة
GMT 08:22 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
غوغل توسع أدوات التحقق من أعمار المستخدمين عالميًا لحماية الأطفال
GMT 13:25 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
إنفانتينو يوقف مشروع "فيفا فوروورد "ويؤكد أولوية توحيد كرة القدم
GMT 08:16 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
البيت الأبيض يستغل صور مهاجري سبتة للدفاع عن سياسة ترامب للهجرة
GMT 04:45 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
سعر الذهب داخل محلات الصاغة المصرية اليوم السبت 01 أغسطس/ آب 2026
GMT 03:23 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
فرنسا وإسبانيا تترقبان انحسار النيران وسط اندلاع حرائق جديدة في دول أوروبية
GMT 14:54 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
تحذير إيراني لراعي واشنطن ورصد هجوم بالخليج بالتزامن مع تسريبات ضربات أمريكية مرتقبة
GMT 03:57 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
تقنية ليزر تكشف حضارة مفقودة في قلب غابات الأمازون
GMT 13:11 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
زيلينسكي يكشف سبب فشل أوكرانيا في اعتراض معظم الصواريخ الروسية
GMT 23:29 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
مصر تُثبت أسعار الكهرباء للشريحة الأولى وترفع التعريفة لباقي الشرائح المنزلية بمتوسط 12%
GMT 21:23 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
بيسنت يؤكد استمرار الضغوط الأميركية على إيران وملاحقة أصولها عالمياً
GMT 03:39 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
منصات الأمن السيبراني تطلق أدوات الذكاء الاصطناعي الوكيل لاختبار الاختراق
GMT 04:37 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الجنيه المصري اليوم السبت 01 أغسطس/ آب 2026
GMT 20:11 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
ترامب يؤكد أن الحرب مع إيران تسير بشكل جيد والاتفاق لا يزال ممكناً
GMT 23:31 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
التضخم في منطقة اليورو يرتفع إلى 2.9% في يوليو
GMT 06:25 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
أوبرا وينفري تعتزم إغلاق أكاديمية الفتيات التي أسستها في جنوب أفريقيا العام المقبل
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 09:07 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 16:29 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ابنة دنيا سمير غانم تجسد دورها فى مرحلة الطفولة بفيلم روكى الغلابة
GMT 00:00 2024 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
منى الشاذلي تتحدث عن تفاصيل تعارفها إلى زوجها وأمنيتها بالعمل طبيبة
GMT 02:32 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
اليابان تعيد تشغيل مفاعل نووي لارتفاع استهلاك الطاقة
GMT 22:49 2026 السبت ,23 أيار / مايو
الملك تشارلز الثالث يفاجئ جمهور مسرحية العاصفة في ستراتفورد أبون آفون
GMT 06:17 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
الخوف عند الأطفال أسبابه وطرق التعامل معه بفعالية
GMT 11:27 2023 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
نائبة وزير السياحة الإيراني تُعلن عن توجه طهران لإلغاء التأشيرات لدول الجوار
GMT 07:48 2024 الخميس ,14 آذار/ مارس
إيلون ماسك يكشف عن موقع مصنع التجميع الجديد
GMT 22:29 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
الكفيف الذي أصبح العداء الأسرع في العالم
GMT 11:29 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
"جنرال موتورز" تطور جيلاً جديداً من المحركات ثنائية الأشواط
GMT 06:23 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
المُصمّمة دعاء لاشين تكشف عن مشوارها في عالم الديكور
GMT 20:42 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
تصاميم سعودية عصرية مستوحاة من تراث المناطق احتفالاً بيوم التأسيس السعودي
GMT 23:24 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
وزير الرياضة المصري يؤكد ثقته في الفوز على بوركينا فاسو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك