تضرر أكثر من 31 ألف شخص بسبب فيضانات عارمة في أفغانستان زلزال بقوة 5 درجات قبالة سواحل تايوان شهداء وجرحى ودمار جراء غارة إسرائيلية على بيروت غزة تعلن استشهاد فلسطيني من ذوي الإعاقة برصاص إسرائيلي حزب الله يقصف جنودا إسرائيليين فى عيناتا جنوبى لبنان سامسونغ تتجه لتحقيق أرباح فصلية قياسية بدعم طفرة رقائق الذاكرة تراجع أداء القطاع الخاص غير النفطي في مصر خلال شهر مارس سقوط صاروخ إيراني في منطقة رامات حوفاف الصناعية قرب بئر السبع جنوبي إسرائيل إيطاليا تفرض قيوداً على وقود الطائرات في بعض المطارات بسبب نقص الإمدادات وسط أزمة الشرق الأوسط غارة تستهدف الضاحية الجنوبية لبيروت عقب إنذار إسرائيلي

أخبار عاجلة

طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الخاصة

الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 16:49 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الخاصة

الشيش طاووق

القاهرة-مصر اليوم

مقادير
1 كيلو دجاج مكعبات
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 معلقة كبيرة مستردة
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة بصل بودرة
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 معلقة صغيرة بهارات
أسياخ خشبية

للتقديم:
بصل مقطع
فلفل ملون مقطع
طريقة التحضير
يوضع الحليب في بولة، ويضاف إليه الزيت والصلصة والمستردة وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والبهارات، ويخلط مرة أخرى.
توضع قطع الدجاج في التتبيلة، وتدعك بها جيداً.
تترك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية،وتبطن الصينية بورقة ألومنيوم "فويل".
تنغز قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية بالتبادل مع البصل والفلفل الملون حتى انتهاء الكمية.
يرص الشيش طاووق في الصينية،ويدخل الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة وحتى ينضج.
يعرض للشواية لدقائق وحتى يحمر.
يخرج من الفرن، ويرص في الطبق.
يقدم ساخن مع سلطة الزبادي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الخاصة

الشيش طاووق

القاهرة-مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة أبل

نيويورك - مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

لاعب فريق ليفربول الإنجليزي فيرغل فان ديك

لندن - مصر اليوم

الرايب

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم