وفاة عادل هلال بعد مسيرة فنية حافلة حكم سعودي ينجو باعجوبة من اعتداء جماهيري في إندونيسيا تحشيدات عسكرية أميركية في المنطقة وسط تلويح بشن هجوم محتمل على إيران إغلاق مؤقت لمطار نيوآرك بعد حالة طوارئ على متن رحلة لـ"جيت بلو" "احتجاز" الإعلامي الأميركي تاكر كارلسون في إسرائيل طيران الاحتلال يغير علىلى منطقة "تبنا" في محيط بلدة "البيسارية" قضاء "صيدا" بجنوب لبنان هجوم سيبراني يستهدف السكك الحديدية الألمانية غارات إسرائيلية على مناطق انتشار قوات الاحتلال بأنحاء متفرقة من غزة زلزال يضرب جنوب إيران بقوة 5.5 درجة على مقياس ريختر "مطارات جدة" تعتمد الخطة التشغيلية لمطار الملك عبدالعزيز لموسم عمرة رمضان

أخبار عاجلة

طريقة عمل الكباب باللحمه في الفرن

الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر2018 ، 16:42 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل الكباب باللحمه في الفرن

الكباب باللحمه

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
1 كيلو لحم ضاني أو بقري ، مكعبات
1 ثمرة بصل كبيرة مكعبات
1 ثمرة فلفل الوان ، مكعبات
عصير 2 ثمرة بصل كبيرة
1 ثمرة طماطم كبيرة
3 فص ثوم مهروس
1/4 كوب خل
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة صوص صويا
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ، مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1 ملعقة صغيرة عسل
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به عصير البصل و الطماطم و الخل و الكاتشب و الثوم.
اضيفي صوص الصويا و البهارات و الكزبرة و القرنفل و الحبهان و العسل و الملح الفلفل الأسود الى المزيج في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا.
ضعي مزيج البصل و التوابل في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي اللحم و قلبي حتى تختلط ببعضها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في مقلاة على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت.
ضعي قطع اللحم في الزيت و قلبي حتى يتغير لونها.
ارفعي قطع اللحم من المقلاة ثم ضعي الفلفل الألوان و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي قطع اللحم في صينية ثم غطيها بالورق الفويل و ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
اشعلي قطعة فحم ثم ضعيها في ورقة فويل ثم ضعي القليل من الزيت و ضعيها في الصينية مع اللحم ثم غطي الصينية فورا حتى تأخذ طعم و رائحة الشواء.
ضعي البصل و الفلفل الألوان في طبق التقديم ثم ضعي قطع اللحم ثم يقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل الكباب باللحمه في الفرن

الكباب باللحمه

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة - مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

مدريد ـ مصر اليوم

التمر

الجزائر - مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم