الشرطة التركية تحيّد 3 مشتبه بهم في حادث إطلاق نار قرب القنصلية الإسرائيلية بإسطنبول إطلاق نار قرب القنصلية الإسرائيلية في إسطنبول إصابة 5 أشخاص في نهاريا شمال إسرائيل إثر سقوط صواريخ من لبنان سماع دوي انفجارات في أربيل بإقليم كردستان العراق البنتاغون يلغي مؤتمرا صحفيا في اليوم الذي حدده ترامب كموعد نهائي للتوصل إلى اتفاق مع إيران عالم أوبئة إندونيسي يحذر من وصول الحشرات الناقلة للأمراض إلى أوروبا قصف محطة كهرباء شمال شرق إيران استشهاد 12 فلسطينيا بنيران الاحتلال فى غزة خلال 25 ساعة دوى انفجارات فى دمشق دون معرفة الأسباب المقاومة العراقية تعلن استهداف قاعدة "القسرك" الأميركية باستخدام الطائرات المسيّرة

أخبار عاجلة

طريقة عمل الكباب باللحمه في الفرن

الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر2018 ، 16:42 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل الكباب باللحمه في الفرن

الكباب باللحمه

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
1 كيلو لحم ضاني أو بقري ، مكعبات
1 ثمرة بصل كبيرة مكعبات
1 ثمرة فلفل الوان ، مكعبات
عصير 2 ثمرة بصل كبيرة
1 ثمرة طماطم كبيرة
3 فص ثوم مهروس
1/4 كوب خل
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة صوص صويا
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ، مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1 ملعقة صغيرة عسل
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به عصير البصل و الطماطم و الخل و الكاتشب و الثوم.
اضيفي صوص الصويا و البهارات و الكزبرة و القرنفل و الحبهان و العسل و الملح الفلفل الأسود الى المزيج في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا.
ضعي مزيج البصل و التوابل في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي اللحم و قلبي حتى تختلط ببعضها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في مقلاة على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت.
ضعي قطع اللحم في الزيت و قلبي حتى يتغير لونها.
ارفعي قطع اللحم من المقلاة ثم ضعي الفلفل الألوان و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق.
ضعي قطع اللحم في صينية ثم غطيها بالورق الفويل و ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
اشعلي قطعة فحم ثم ضعيها في ورقة فويل ثم ضعي القليل من الزيت و ضعيها في الصينية مع اللحم ثم غطي الصينية فورا حتى تأخذ طعم و رائحة الشواء.
ضعي البصل و الفلفل الألوان في طبق التقديم ثم ضعي قطع اللحم ثم يقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل الكباب باللحمه في الفرن

الكباب باللحمه

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن - مصر اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

لاعب فريق ليفربول الإنجليزي فيرغل فان ديك

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

غزة - مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم