دوي انفجار هائل في العاصمة الأفغانية كابل أعقبه إطلاق نار كثيف هزة أرضية بقوة 4.2 تضرب ولاية كهرمان مرعش التركية شعر بها سكان الشمال السوري 5 شهداء بقصف إسرائيلي استهدف نقطتيْ شرطة في غزة الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف فلسطينيين شمال غزة بزعم إزالة تهديد مقتل 5 مصلين بهجوم على مسجد أثناء التراويح في نيجيريا وفاة الفنان المصري ياسر صادق عن عمر يناهز الـ 63 عاماً ارتفاع ضحايا فيضانات البرازيل إلى 46 شخصا و21 مفقودا إصابة 27 إسرائيلي بجروح متفاوتة إثر انقلاب حافلتين بمنطقة النقب روسيا تعلن تسليم أوكرانيا 1000جثة مقابل 35 لموسكو قوات الاحتلال تعتقل ما لايقل عن 16 فلسطينيًا من الضفة الغربية بينهم رئيس مجلس قروي

أخبار عاجلة

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 15:45 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

بيكاتا اللحم بالمشروم

القاهرة-مصر اليوم

المقادير

- لحم عجل : 500 غراماً (فيليه ومدقوق)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- طحين : نصف كوب

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)

- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)

- الخل الأحمر : نصف كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - كيبر : 2 ملعقة كبيرة (اختياري)

- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير
1. وزعي الملح والفلفل على قطع اللحم الرفيعة المدقوقة ثم اغمسي القطع بالطحين

2. اخلطي الزبدة المذوبة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

3. أضيفي اللحم المتبل وقلبيه من الجهتين حتى يتحمر ثم ازيليه واتركيه في طبق جانباً.

4. ضعي الفطر في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الخل وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.

5. أضيفي الكيبر

6. ضعي اللحم في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقه وانثري البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

بيكاتا اللحم بالمشروم

القاهرة-مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم