توقيت القاهرة المحلي 06:22:31 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل مطبق اللحم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل مطبق اللحم

طريقة عمل مطبق اللحم
القاهرة - مصر اليوم

المكونات

    شرائح سمبوسك
    نصف كيلو لحمة
    بصل
    فلفل اخضر
    طماطم مكعبات
    كمون
    بهارات
    ملعقة كبيرة سمنة
    ملح
    فلفل أسود
    زيت

طريقة الطهي

مطبق اللحم أكلة شعبية يمنية المنشأ قديمة جداً ومشهورة في السعودية و اليمن، تتكون من العجينة والحشوة المكونة غالبا من اللحم المفروم والبيض الكراث.

طريقة تحضيرمطبق اللحم السريع :

    شوحي البصل مع السمن ثم ضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهارات والكمون .
    ضيفي الفلفل الاخضر وقلبيهم بشكل جيد ثم ارفعيها من علي النار وضيفي الطماطم افردي شرائح السمبوسك علي شكل اكس وضعي حشو اللحم المفروم ولفي السمبوسك .
    اخلطي القليل من الماء والدقيق والصقي بخليط الدقيق السمبوسك .
    ضعي المطبق على صينيه مدهونة مع قليل من الزيت علي الوجه ادخليه فرن ساخن علي درجه حراره 200درجه حتي تحصلي علي اللون الذهبي .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل مطبق اللحم طريقة عمل مطبق اللحم



GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

هنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس

باريس - مصر اليوم

GMT 15:55 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

حمادة هلال يقدم المداح 7 في رمضان 2028
  مصر اليوم - حمادة هلال يقدم المداح 7 في رمضان 2028

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:30 2026 السبت ,21 شباط / فبراير

ويليامز تقبل بطاقة دعوة لبطولة إنديان ويلز
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt